Omega-3 - polynenasycené mastné kyseliny Eicosapentaenoická EPA a Docosahexaenoic DHA: jejich role v těle. Zdravý poměr v těle Omega-3 a Omega-6

click fraud protection

Užitečné kyseliny Omega-3 a Omega tříd - 6, kde jsou chována, kolik potřebují k jídlu? Jako Omega - 3 podporuje hubnutí?

Content

Většina z nás vědět, že polynenasycené mastné kyseliny omega-3 a omega-6 je velmi užitečné a potřebné pro lidský organismus. Lékaři se doporučuje brát je jako doplňky stravy, výrobci potravin jako reklamní kousek zdůraznit významný obsah minerálních kyselin ve složení svých výrobků.

Ale co přesně Omega - 3 a Omega - 6 jsou užitečné pro to, co tělo potřebuje, v čem je rozdíl, kolik by měly být konzumovány, a kde je získat, aby objasnila pro sebe, ne všechny. To dává smysl pochopit tyto důležité otázky.

instagram viewer

EPA eikosapentaenová a dokosahexaenová DHA: Co je to kyselina omega-3, jakou roli hrají v těle?

Omega - 3 se nazývá prospěšné tuky. Tato skupina polynenasycených mastných kyselin, které jsou se základními( nepostradatelné).U lidí, omega - 3 nemohou být syntetizovány, mohou být získány pouze z vnější strany, který se používá jako jídlo.

třídy omega - 3 dostatečně početné, ale nejdůležitější jsou pro člověka:

  • krátký řetězec alfa - linolenové kyseliny eicosapentaenoic
  • s dlouhým řetězcem a dokosahexaenová kyselina( EPA a DHA)

UPOZORNĚNÍ: Výhody omega - 3 pro imunitu známé od 30. letdvacáté století, olej z tresčích jater byl podáván dětem, ke zlepšení jejich zdraví.Na konci dvacátého století, vědci také zjistili, že s dlouhým řetězcem kyseliny Omega - 3 EPA a DHA, které jsou nezbytné pro normální fungování kardiovaskulárního, nervového, endokrinního a dalších systémů v těle.

EPA a DHA Omega - 3 nalezený ve většině živočišných tkáňových lipidů.oni jsou také tam, ale ve skrovných množství v rostlinných tkáních. Použití

Omega - 3 a výrobky, ve kterých se kyselina obsažené.U lidí

dlouhým řetězcem EPA a DHA jsou základní strukturní glikolepidov a fosfolipidy prvek, jehož Sestavit buněčné membrány. Z důvodu těchto kyselin, buňky by mohly být vhodné normálního života:

  • výživa
  • růst
  • divize

Důležité: Kyseliny Omega - 3, v doslovném smyslu, že je třeba z každé buňce našeho těla!

Fromula eikosapentaenová kyselina, omega - 3.

doporučené normou eikosapentaenová kyselina spotřeba za den pro osobu - 2 g

EPA většinou obsažena v kostra lososa, halibuta, makrely, sledě, sardinky, stejně jako tresčích jater.

Vytvořením buněčné membrány, EPA:

  • reguluje syntézu hormonů, včetně prostaglandinů, které poskytují odpovídající odpověď organismu na
  • zánětu zodpovědný za transport lipidů s
  • krve aktivuje imunitní odpověď
  • těla optimalizuje metabolismus
  • tuků zlepšuje absorpční
  • vitamíny rozpustné v tucích je jeden z regulátorůvoda-sůl rovnováha
  • účastní syntézy pohlavních buněk
  • zlepšuje srdeční funkci ovlivňuje pohyblivost kloubů
vzorce dokozageksaenovoy Omega - 3.

doporučená míra spotřeby kyseliny dokosahexaenové - až 3 g denně.To je také nalezené v těl lososa, halibut, makrela, sleď, sardinky, tresčích játrech in.

DHA u lidí:

  • se podílí na nitroděložního vývoje mozku a orgánů
  • normalizuje metabolismus v
  • mozku normalizuje složení lipidů v krvi
  • brání destrukci buněčných membrán
  • zabraňuje ateroskleróza
  • provádí konstrukční
  • sítnice komponenty zlepšuje činnost mozku, normalizuje paměť, pozornost, schopnost
  • školenízlepšuje kůže
  • zvyšuje namáhání tělesa, má antidepresivní účinnost zabraňuje
  • Výskyt rakoviny

Důležité: Získat rychlost DHA a EPA zcela potravinářských výrobků, je téměř nemožné.Pro tento účel dvě - třikrát týdně, je nutné jíst 350 g výše uvedené typy ryb nebo olej z tresčích jater. Proto se doporučuje, aby přijímat přípravky omega - 3 - rybí tuk v kapalné formě nebo ve formě kapslí.Pokud se vám rychlost

kyselin omega -3 s jídlem nefunguje, je doporučeno, aby se rybí tuk.

VIDEO: Výhody Omega-3 pro lidské tělo

příznaky nedostatku Omega-3

Vědci založení: přebytek Omega - 3 není tento případ.„Bust“ DHA a EPA nemá žádný vliv na organismus.
Ale nedostatek minerálních kyselin je příčinou vážných problémů se zdravím. Takže příznaky nedostatečně spotřeby eykozapentainovoy kyselin jsou:

  • hypertenze
  • časté infekční a zánětlivá onemocnění
  • suchou pleť
  • otok
  • zhoršení paměti, pozornost, schopnost soustředit se na cokoliv
  • obtížnost koordinování
  • pohybu rozmazané vidění
  • zastavením u dětípokud

lidské tělo dostane EPA v příliš malých množstvích, mohou vznikat závažné onemocnění:

  • hypertenze
  • diabetes
  • dermatitida
  • astma
  • trombóza
  • artritida
  • osteoporóza
  • imunodeficience
Hypertenze - jedním z důsledků deficitu EPA.

-li tělo postrádá kyselinu dokosahexaenovou, byly pozorovány následující nesrovnalosti v jeho fungování:

  • dochází alergie tělesné
  • vzniká deprese
  • zvyšuje riziko kardiovaskulárních
  • onemocnění procesy buňky stárnutí probíhat rychleji
  • práce
  • mozku zhoršuje sníženou schopnost učení v
  • dětí zvyšuje riziko autoimunitních chorob
rozptyl a problémy s učení na shkolshikov spojených s nedostatkem DHA.

Důležité: Vědci spojují ranní nevolnosti v těhotenství, včetně pozdní a spontánního potratu s deficitem DHA.

VIDEO: Omega-3 rybí tuk nebo Omega 6

: co je užitečné?

Další třída mastných kyselin, které jsou nezbytné pro člověka - to je Omega - 6, a to:

  • linolová
  • gama - linolenová, arachidonová
Výhody Omega - 6, a produkty, které obsahují kyselinu.

Omega-6 je také pozitivní vliv na fungování lidského těla systémů.Například:

  • normalizuje
  • metabolismus zlepšuje funkci srdce a stav cév
  • stabilizuje nervový
  • systém zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů
  • zlepšuje imunitní systém, atd.

Důležité: Kyseliny Omega - 3 do normálního množství je obtížné získat, jejich nadbytek v potravě, pokud se to stanenegativní dopad na těle nemá.Omega - 6 jsou obsaženy v dostupných produktů, jejich použití k nadměrné reálné, a to s sebou nese zdravotní problémy.

Zdroje kyseliny Omega - 6 jsou:

  • rostlinné oleje: slunečnice, kukuřice, sója, dýně, sezam, ořech
  • semena, ořechy
  • živočišné tuky: vaječný žloutek, vepřové sádlo,


máslo Obvykle denně, dospělý měli konzumovat Omega - 6 v množství až do 10 g( neméně než 8 g).

Izbyok Omega - 6 je plný špatných hygienických a zdravotních problémů.

kole prostřednictvím s mastnými kyselinami z této třídy je plná:

  • zvýšení krevního tlaku snížení odolnosti vývoj
  • z onemocnění srdce a cév
  • nervové poruchy
  • zhoršení jaterní funkce vývoje
  • onkologie

omega-3 a omega-6 -, která je lepší?Zdravé poměr omega-3 a omega-6

otázku, jaké polynenasycené mastné kyseliny, je lepší, Omega těleso - 3 a Omega - 6, které nesprávně.Všichni jsou v jejich vlastním způsobem užitečné a potřebné pro lidský organismus. Zanedbávat spotřebu určitá procenta na úkor ostatních, je nemožné, stejně jako kompenzovat nedostatek některých jiných.

Důležité: Je třeba nejen konzumovat omega-3 a omega - 6 kyselin v normálním denním množství, ale také k udržení rovnováhu v těle.

optimální poměr omega - 3 a omega - 6.

optimální poměr polynenasycených mastných kyselin omega - 6 / omega - 3:

  • 10 1, na zdravé lidi
  • 5-1, 4-1 a 3: 1 pro lidi na klinickou výživu(v závislosti na povaze onemocnění)

Po vstupu do lidského těla, se oxidují v procesu trávení, eykozapentainovaya omega - 3 a kyselina arachidonová omega - 6 kyselina se převede na eikosanoidy, látky - mediátorů.Přenášejí nervové impulsy z neuronu do neuronu nebo nervu do orgánů.

eikosanoidy syntetizovány z EPA také:

  • působit protizánětlivě
  • zabránit rozvoji alergie
  • zkapalněného
  • cév expandují
  • zabránit tvoření trombů
  • snížení krevního tlaku

syntetizovaná omega - 6 má opačné účinky na organismus. Z tohoto důvodu, nadbytek omega - omega 6 na nedostatkem - 3 plná výskytem zánětů a poruch metabolismu.

Nerovnováha Omega - 3 a Omega - 6 ve prospěch druhé s sebou nese zánětem v těle.

Důležité: Chcete-li zachovat esenciální mastné kyseliny v rovnováze, je nutné racionalizovat potravin ve prospěch adekvátní, ale nikoli nadměrná konzumace rostlinných a živočišných tuků, stejně jako se poradit se svým lékařem o vhodnosti užívání omega - 3 doplňky jakým způsobem a v jaké formě.

VIDEO: Omega-3 a omega-6

Jak se omega-3 ve stravě?

Nadváha - obrovská moderní katastrofa. Více než polovina mužů a žen žijících v rozvinutém světě dnes, o tom vědět z první ruky.

výživu striktně nedoporučuje zhubnout na hladových iracionálních diety, užívat léky s pochybnou účinností, ale potenciálně škodlivé pro tělo. Pouze jeden doplněk stravy doporučují - rybí olej jako zdroj Omega kyselin - 3.

Omega - 3 přispívají k hubnutí, které se doporučuje pít na dietu.

Podstatou správného hubnutí - ne v přísně omezena na makronutrientů, sacharidů nebo tuků, a posoudit jejich kvalitu. Pomalé sacharidy jako zdroj energie - místo rychlé, což odložen tuk na bocích. Užitečné tuky jako konstrukčních prvků membrán a stabilizátory buněčného metabolismu - namísto škodlivého tavitelného přispívající k tvorbě cholesterolu plaků a vést k obezitě.

Omega - 3 pro lidi na dietu prostě nenahraditelná jako:

  • samy stabilizovat výměna
  • procesy přispívají k normálnímu fungování imunitního systému, jiné systémy a orgány v omezeném
  • dietní strava Uluchay játra a ledviny, a tím pomáhá tělu, aby se odvolat metabolity a přebytek
  • zvýšení voda vytrvalost, pak se lidé budou moci aktivně zapojit do sportu
  • bloky stresové hormony kortizol a adrenalin, které je známo, že přispívají k ukládání tuku

Podle odborníků na výživu, kteří zhubnout měli konzumovat 4 gramy Omagha - 3 mastných kyselin denně:

  • pravidelně jíst mořských ryb a játra
  • nápoj z tresčích 5 ml rybího oleje denně( používat až 6 kapslí)

Důležité: Poté, co se rozhodl jít na dietu, je třeba jasně pochopit, že omega - 3 - není všelékem. Užitečné kyseliny pomáhají zhubnout, ale je nemožné snížit váhu pouze kvůli nim.Žádné doplňky stravy nepomohou, jestliže nechcete revidovat dietu a nevytváříte fyzickou aktivitu v normě života.

VIDEO: Význam Omega 3 pro ztrátu hmotnosti

  • Mar 02, 2018
  • 87
  • 365