Jak a kolik vaříme chřest zelenou, bílou, mini? Kolik minut v době vaření chřestu zmrzlo, suché a čerstvé?

konkrétní proces a doba pečení pro zelený, bílý chřest. Stejně jako doba pro přípravu sušeného a zmrazené chřest.

Chřest - ne velmi populární v našich zeměpisných šířkách produktu. I když to není pravda. S nízkým obsahem tuku, multivitamíny, snadno zpracovatelná a příprava - skutečný „královna ovoce.“
Ale protože tato zelenina není známo všem, vzít v úvahu prováděcí pravidla pro manipulaci - jak se čistí a vaří odrůd této pochoutky.

Jak čistit chřest zelený a bílý?

Existují tři druhy chřestu, nebo jak se tomu říká chřest: zelená, bílá a purpurové.Použití jeho velmi různorodé: v polévkách, jako obloha součást čisté rostlinné nádobí atd

připustil, že zelený chřest - nejmladší a její šťavnaté druhu. Při přípravě chřest je třeba provést následující:

• splachování klíčky
• uříznout nebo Break off 1-3 cm tlusté spodní část - kořen
• nůž odebrání tenkého filmu hlavu s chřestem
  Vezměte
• práci přehodnotit kůži na Pagon. Pokud dostatečně měkké - to znamená, že zelenina a mladí shoot to není nutné, protože tam je tak mnoho vitamínů.Ale pokud i zelená odrůda pochází kůže je dostatečně hustá - to musí být čisté.Pomoci vyrovnat se s tímto úkolem obyčejný kuchyňský nůž nebo loupač

Před použitím je třeba řádně připravit chřest bílý chřest

drsnější na rozdíl od zelené a vyčistit je téměř vždy nutné Pagon. Stejně jako v předchozím popsaném provedení, je nutné snížit hrubý kořeny, vyčistit hlavu a trup opatrně loupané.Správné slupka od středu ke dnu zárodečné do jádra nebude šťavnatý.

V tomto procesu, což je nejdůležitější nebojte řezat hodně, protože pokud nechcete vyčistit dost důkladně, pak budou muset znovu vyčistit od drsné pokožky již vařené kapusty.

Jak a kolik vařit chřest zelený a bílý zmrzlý?

Před vařením zelený nebo bílý chřest není rozmražené .Dlouhé chřest lze rozdělit nebo nakrájíme na malé kousky. Pro přípravu následujících kroků:

• dát do chřest
• pánev kryt se studenou vodou tak, že vodní vztahuje výhonky dušené cm
• slaná voda pan víko blízko vody se vaří
• vařit po varu po dobu 5 minut.a složit do cedníku

Cook chřest potřebné ne více než 5 min přidání

na konvenční provedení na varné nádoby může vařit chřest zamrazeny použitím mikrovlnné trouby. K tomu, umístit zmrazené klíčky do mísy nebo vany, vhodné pro použití v mikrovlnné troubě, kryt s vodou tak, že kapalina je zcela pokryta stonky a místo po dobu 5 minut.s výkonem 800 wattů.

Jak a kolik vařit chřest zelený a bílý čerstvý?

Existují dva základní přístupy k procesu vaření chřestu v pánvi:

• classic
• Lidé

klasický přístup zahrnuje vaření a zeleniny vzpřímené .To je způsobeno tím, že jeho spodní hrubší, což vyžaduje vyšší teplotu tepelného zpracování, a přičemž měkký hlava může být připraven i z páry během vaření hlavní výhonky.

Ale pro tento způsob přípravy je potřeba vysoké hrnce. Ready loupané chřest hole spojovat s sebou po dobu asi 8-10 kusů.V pánvi zalijeme 1 litr vody, přidá se 1 lžičky soli, cukru a citrónovou šťávou.

Dále svazky chřestu smažte do vroucí vody. Doba vaření zeleného chřestu není delší než 5 minut, bílá - 7 minut. Je velmi důležité, aby nestrávil zeleninu .Jinak se uvolní a dostanete požadovaný výsledek do připraveného jídla bude obtížné.

správně vařit chřest vzpřímenou

Když pull chřest, je žádoucí snížit klíčky v ledově studené vodě - takže chřest neztratí svou barvu a udrží více vitamínů a minerálních látek.
Oblíbený způsob vaření je diktován možnou absencí speciální hrnce.

Tato metoda není tak správná a dokonalá, pokud jde o vaření této zeleniny, ale s vhodným přístupem lze také dosáhnout dobrého výsledku. Pokud vaše pánve může mít plné délky stopky - pak snížit vyčištěné připravené pagoons do vařící solené vody s přídavkem cukru a kyseliny citronové tak, aby voda zcela pokrývá výrobek.

S pečlivě uzavřeným víkem se zelený a bílý chřest také vaří 5 a 7 minut. Není-li průměr vaší pánve příliš velký, pak můžete pagony rozřezat na několik částí.

lidová způsob vaření chřestu

v tomto jak v vaření zeleného a bílého chřestu může být první, aby se odstranily vrchní Pagon, kteří rychleji vařené několikrát. Spusťte stejnou varnou část, dokud nebude hotová, což lze snadno určit pomocí nože. Navíc můžete vařit chřest v parním zařízení .

K tomuto účelu vložte zeleninu do parního prostoru a do soli. Naplňte parník vodou a vaříme chřest pár pro stejný výpočet jako v pánvi.

Chřest mohou být připraveny v pařáku nebo multivarka

Podobně může být použita pro vaření a v multivarku režimu parníky .Za tímto účelem nalijte sklenici vody do multivarku a vložíte chřest ve výparníku, stejně jako u dvojitého kotle. Chcete-li vytvořit zelenou stopku v multivarkeru, potřebujete stejný čas.

Jak a jak vařit chřest zelenou a bílou suchou?

Při přípravě sušených chřestů musíte nejprve namočit. Chcete-li to, budete potřebovat:

• 200 g suchého zeleného nebo bílého chřestu
• 4 šálku studené vody

chřest nakrájíme na délce asi 4 cm tak, aby vyplňoval misku studenou vodou a nechte stát po dobu 2 hodin. Po odložení pánve nalijte asi 4 šálky vody, přidejte sůl, cukr a v případě potřeby citronovou šťávu.

Přivést vodu do varu a namočit chřest do ní.Kuchař potřebuje zelený nebo bílý chřest po dobu 5 minut. Dokončete zeleninu v cedníku.

Asparagus je velmi mnoho druhů a každý z nich je velmi chutný

Nicméně, existuje další způsob, jak dělat sušené chřest. K tomu se do vody nalije 4 šálky vody, přidá se sůl, přidá se cukr a suché výhony chřestu se spustí do vroucí vody. Brew v této metodě, zelenina potřebuje 30 minut.

Jak vařit špargle zelené mladé?

Mladý chřest, jak jsme již uvedli, prakticky nepotřebuje důkladné čištění .Měl by být důkladně opláchnut a pouze odpojen od základny.

Metody vaření budou opět záviset na dostupnosti vaší vysoké nádoby pro vaření ve vzpřímené poloze. Pokud tomu tak není, pak bude obvyklá hrnce dělat.

Young chřest - chutné a šťavnaté produkt

Ale vaření je mladý zelený chřest je důležité mít na paměti, že je třeba velmi malé časové období - až 3 minuty. Mladé výhonky neztratí svou bohatou zelenou barvu, pokud ji vezmete z horké vody, snížíte ji na ledovou.

Jak vařit chřest mini?

Mini špargle již hovoří o své malé velikosti ve srovnání s tradičními výhonky. Ona a stonka jsou tenčí a delší.Hlavním rysem tohoto druhu chřestu je rychlost jeho přípravy - jen půl minuty vaření.I když, pokud se chystáte ji smažit, pak pre-vařit chřest mini a nepotřebují.

Chřest mini lahodný

Jak jste pochopili, vařit chřest budete potřebovat trochu času. Ale s hotovým produktem můžete vařit hodně lahodných pokrmů.

Video: Jak a kolik vařit chřest?