dna( dnavá artritida) - chronické onemocnění, které je spojeno s poruchou metabolismu urátů v lidském těle.Úplně prvním příznakem dny je zánět kloubů.Tento proces je doprovázen silnou bolestí, melasa, zarudnutí kloubů, které se zahřívají na dotek a velmi citlivé na vnější podněty.
- a základní principy nutriční řešení
- když dnavá artritida potraviny
- zakázané potraviny dna dieta
- №6
- Předběžný menu pro dny
nejběžnější zánětlivého procesu má vliv na palec na noze, stejně jako klouby rukou, kolena akotníky. Někdy je zánět lokalizován ve šlachách.
Podle statistik trpí dnou jsou obvykle muži více než 45 let. U žen se mohou objevit příznaky dny během menopauzy.
hlavní příčiny dny jsou:
- nevyvážená strava;
- genetická predispozice;
- obezita;
- konstantní na napětí;
- zneužívání alkoholu. Režim
a základní principy nutriční
bohužel zcela vyléčen z dnou nemožné.Ale řídit útoky nemoci může být vyvážená strava. Podívejme se na základní principy výživy pro dny:
- ve stravě je nutné, aby se minimalizovalo množství bílkovin potravin a živočišných tuků.Přípustný denní rychlost rostlinného proteinu je asi 30%, a rostlinný tuk - 35%.
- Když dna z menu pacienta vylučuje všechny potraviny, které obsahují puriny a kyselinu šťavelovou.
- množství soli v denní stravě by měla být snížena na 9 g denně.
- V nabídce by měla zcela vyloučit alkohol. Alkohol obsažený v alkoholických nápojích, inhibuje proces odstraňování kyseliny močové a zvyšuje jeho koncentraci v těle. Simultánní příjem tučných jídel a alkoholu může způsobit vážné záchvat dny.
- Dna lze provést půstu den v týdnu. Vyložit použité mléčné výrobky, džusy, ovoce a zelenina jsou povoleny. Při vykládce, je třeba konzumovat minimálně 1,5 litru tekutin.
Dna je důležité dodržovat správnou dietu. V den, kdy se doporučuje jíst nejméně 4krát. Když dna zakázáno hlad a přejídat. Minimální množství kapaliny spotřebované je 2 litry. Alkohol je doporučeno použít odvar z šípků, džusy, minerální vody s mírně alkalickém prostředí, mléčné nápoje.
do obsahu ^ rozlišeníkdyž dnavá artritida
potraviny Při sestavování denní diety pacientů, kteří trpí dnou, že je důležité používat tyto produkty:
- králičí filety, kuřecí nebo krůtí;
- křepelčích a slepičí vejce;
- chobotnice, krevety a mušle;
- mléčné výrobky;
- ryby odrůdy s nízkým obsahem tuku;
- obiloviny;
- těstoviny;
- chléb vyrobený na bázi žitné a pšeničné mouky;
- zelenina;
- ovoce;
- různé sušené ovoce;
- jahody;
- tuky rostlinného původu;
- omáčky, vařená zelenina a mléčné výrobky;
- med, želé a marshmallows;
- greeny;
- nápoje - čaje byliny, zelený čaj odrůdy, kompot ze sušeného ovoce a šťávy. V
remisi může být podávána po jídla v malém množství:
- hub;
- švestky;
- máslo;
- mořská sůl;
- solení;
- plnotučné mléko;
- zelenina - rajčata, květák, chřest a špenát.
zakázané potraviny dna
Je-li v dnu zakázáno zahrnout do jídla potraviny, které zvyšují množství krve v krvepřírucích a urychlují proces vkládání těchto látek do tkáně.Seznam produktů, které jsou pro dnu zakázány, zahrnuje: uzené maso
- ;
- konzervované potraviny;Polotovary
- ;Vedlejší produkty
- ;Bochníky
- , vařené na základě ryb nebo masa;
- masové tuky;Destiláty
- ;
- luštěniny;Čokoláda
- ;Káva
- ;
- tuky živočišného původu;
- koření a koření.
Když se onemocnění zhorší, lékaři doporučují, aby pacient sledoval dietu číslo 6, která stabilizuje metabolické reakce v těle, snižuje syntézu kyseliny močové a jejích solí.
na obsah ^Dieta č. 6
Diet pro dnu se vyznačuje zvýšenou výživou zeleninových a mléčných pokrmů a také konzumací velkého množství volné tekutiny. Složení stravy č. 6 denně zahrnuje 70 g bílkovin( 50% zvířat), 400 g sacharidů, 80 g tuků( 30% - zeleniny) a 10 g soli. Obsah kalorií za den je 2500 kcal. Z nabídky jsou vyloučeny produkty obsahující puriny a kyselinu šťavelovou.
Přibližné menu pro dnu
- První snídaně: ovocný salát, oblečený v zakysané smetanové omáčce, vývar z divoké růže.
- Druhá snídaně: nízkotučný tvaroh, kompot ze sušeného ovoce.
- Oběd: zeleninová polévka, plněná paprika se zeleninou a rýží, ovocné želé;
- Večeře: houskový tvaroh s jablky, zelený čaj.