Jak chutné a správně připravit polévku kharcho? Recepty polévky kharcho s kuřecím masem, hovězím masem, vepřovým masem, okurkami a rajčaty

click fraud protection

Jak lahodný vařit polévku grub? Jaké druhy polévkové recepty grub?

Content

  • ingredience pro polévka recept polévka kharcho
  • kharcho hovězí s rýží Polévka kharcho
  • receptu kuře s brambory
  • kharcho polévka s jehněčím, receptury s fotografie
  • polévka recept kharcho ořechů
  • Video: „polévka grub. Jednoduché, chutné, levná »
  • polévka kharcho s ječmen
  • Polévka kharcho švestkami
  • polévka kharcho nakládaná zelenina, recept, foto
  • Video:“ Historie polévka Kharcho a jeho gruzínské kořeny »
  • recept na rajčatová polévka kharcho
  • Vegetariánská polévka grub, recept, foto
  • Video: „On kharcho polévka a jeho funkce»

Ingredience pro polévka kharcho

kharcho polévka je národní pokrm z Gruzie a byla dlouho považována za důstojnost gruzínské kuchyně před ostatními. Poté, co zvládl metody její přípravy, je možné vařit polévku není horší než příprava profesionálům gruzínskou kuchyni.

Georgian polévka kharcho v klasické verzi zpočátku připravovat především hovězí a význam slova „grub“ a přeložil - hovězí polévka, ale při přípravě stejnou jsou často používány namísto hovězího, telecího a jehněčího masa. Dále

instagram viewer

předpis upravuje použití speciálních plnicích jídel z vařeného kaší suché nebo jinak zvané tklapi .Toto smoothie je vyrobena z buničiny z třešně švestkového jakéhokoliv z dřín rostlin .

Bez tankování v reálném gruzínské polévka grub nefunguje, ale pokud opravdu chcete, aby se v reálném polévka kharcho může nahradit čerpací tklapi gruzínské omáčka tkemali.

ingredience pro polévka kharcho

Připravit polévku kharcho musíte mít v kuchyni:

  • rýžové kaše
  • cibule česnek koření
  • pikantní směs s chmelem suneli

Klasickým Georgian recept na konci vaření pokrm je posypaná koriandrem. V zahraniční kuchyně, a to díky tomu, že gruzínské pokrmy nevyžadují sledovat přesný recept nemá přidat na jejich uvážení rajčaty, bazalkou, nebo jakékoliv jiné produkty, hlavní věc, že ​​to bylo chutné.

polévkové kharcho

polévkové recepty kharcho hovězí s rýží

  • Soup grub, vařené lehké ruky s příjemnou voňavou a kořeněnou chutí, je schopen zachytit srdce všem, kteří mají rádi dobré jídlo, to je recept, který není nutné jít do Gruzie, která změní způsob, jídelní stůl vněkolik elegantních restaurací
  • Když sovětský režim jednal gruzínské národní jídla v době vstupu do unie, byly rozptýleny po celém území nového státu, a často sloužil v jídelnách z Arménie, Ruska, Běloruska, Ukrajiny a mnoha jiných Stra
  • Potom se způsob přípravy polévka kharcho a její složení, zažil celou řadu změn a experimentů, pomocí kterého můžete vidět takové množství možností stravování
rajčatová polévka kharcho

Než začnete vařit pokrm, co potřebujete k práci s masem, a bylo jasné, že z filmů, žíly a mírně opláchnuty pod odpadní vody, poté se přesune do aktivní světla a v závislosti na receptu vaří 45 minut do 2 hodin. Dušené hovězí doporučeno 2 hodiny od hovězího pevných spokojených a dvou hodin a vaří se stává měkká.Pro přípravu polévky

kharcho hovězí a rýže bude potřebovat:

  • hovězího masa na kosti( objem 400 c.)
  • dlouhozrnné rýže 80 ° C.Produkt
  • Žárovky( 260 g).
  • rajčata( 200-300 g).
  • koření a byliny:( . 10 až 15 g), koriandr, fenykl, petržel, chmel-suneli, bazalka, paprika( podle chuti)
  • česnek

Rice polévka kharcho musí být zvoleny nedrtí nebo drcené, jen kolo nebo dlouhé obilí.

chutné polévky kharcho

kharcho polévka recept kuře s bramborem

kharcho polévka z čerstvé zeleniny s kuřecím vývaru pro rajčatovým protlakem a jen vařené kuřecí maso bude moci diverzifikovat jakékoliv jídelní stůl, a pro přípravu nevyžaduje mnoho úsilí.Miska se uchovává aroma, koření, pikantní, a co je nejdůležitější - pocitu sytosti, který pomáhá zbavit se pocitu hladu po dlouhou dobu některý žaludku.

V zimě, studených, nebo během chladného počasí, kharcho polévka může být velkou oteplování jídlo, ale podle obsahu účinných sacharidů, můžete jíst po dlouhé procházky nebo při pěší turistiku.

kuřecí polévka kharcho

Pro přípravu polévky kharcho hovězí a rýže bude potřebovat:

  • Kuřecí plátek( 200 až 300 g).
  • žárovka( 200 g).
  • rýže obilovin( 150 g).
  • Brambory( 480 g).
  • Mrkev( 150 g)
  • Rajský protlak( 30 ml)
  • paprika( 5-10 g)
  • podle vašeho vkusu. .. mletý černý nebo červený pepř, kopr

předpis polévka kharcho zbohatnout, ale pokud se vám nelíbí, hustý, můžete přidatméně rýže, to může uložit vývar a zaměřit se na brambory.

kharcho polévka s brambory a kuřecí polévka

kharcho s jehněčím, recept s fotografií

jak je dobře známo kuchyni východní Gruzie, hodně odlišný od západní gruzínské kuchyně a to nejen z různých receptů, ale metody vaření.Kharcho polévka recept s jehněčím se nezmění, ať již na západě a východě se připojuje společné gruzínské tradice, obklopující masový vývar a koření, zavádí v blízkosti staré kultury.

zelenina zabírají polévka kharcho sekundární místo, a nejčastěji je výhodné, koření a omáčky, takže je třeba vzdát hold a také pracovat se zeleninou, tak zradili chuť a téměř nebylo vidět. Chcete-li to provést, musí být jemně nasekané zeleniny nebo dokonce přeskočit přes mlýnek na maso.

ingredience pro polévka

kharcho polévka s jehněčím připravují jednoduše, stačí zásobit kuchyně:

  • jehně( až 500 gramů)
  • Plain rýže( . 80 gr)
  • žárovky( . 300-350 GR)
  • česnek( 10-15 g.)
  • Rajčata( 400 g)
  • Přísady( podle chuti)
  • rostlinný olej( chuť)

polévka kharcho ve většině případů, se vaří v aktivní požáru ne více než 40 minut, zbytek času, v závislosti na druhu potravin, může trvataž tři hodiny, vřel, ne kazit chuť misky a odpaří se zcelaužitečné vitamíny.

čerstvá polévka kharcho s jehněčím a rajčaty

polévka kharcho receptu s ořechy

Gruzínci mají jasnou dělbu masa v kvalitě nebo chuti, takže se tabulka v gruzínské kuchyně si všimnete jakékoliv zvíře buď: kuře, kuře, kachna, jehněčí nebo skopové, je hlavnímto koření, bylinky nebo ořechy.

Nuts také použit v mnoha jiných receptů gruzínské kuchyně, protože se hodí a doplňují chuť bylinek a koření, ale to bylo v polévce kharcho, ořechy jsou nejen vzájemně doplňovat, ale také zcela pereverchivayut naruby přehled polévek.

Pro přípravu polévky kharcho matice potřeba:

  • Maso hovězí, jehněčí nebo telecí
  • dlouhým semenem 100g( objem 500 c.).Produkt
  • vlašské ořechy( 100 g).
  • žárovky( 260 g).
  • česnek( 15-20 g).
  • červené nebo černý pepř( podle chuti)
  • směs chmele-suneli v malém množství

Přidání větší přirozenosti miskymůžete přidat omáčku tkemali nebo jej nahradit satsebeli omáčku.

domácí polévku kharcho

Video: « Soup grub. Jednoduché,

chutné, levná »kharcho polévka s perlou ječmene kaše Ječné

nerozpadne, a to se změní na vařené stavu homogenní hmotu. Každé zrnko ječmene kaše je jedinečný a ve vodě, bude až do poslední je ve stejném stavu, až vstoupí do úst a s příjemným krize přetrvává v žaludku.

Ona Footy jídlo, opouštět svou původní barvu, stejně jako téměř bez chuti, ale přispívá také další výrobky v míse, výraznější kvůli ní vyniknout. Ale vzpomněl, kolik obsahuje lze ječmen pochopitelné, že tělo je víc než dost, aby efektivně pracovat a být dobře živené.

kharcho polévka s cibulí a kořením

Aby polévka s kharcho ječmene kaše, je třeba mít v kuchyni:( . 400 g objem)

  • Hovězí
  • Kroupy 100 c.Žárovka
  • produktu( 130 gramů)
  • česneku( 10-15 g).
  • Brambory( 550 g).
  • Mrkev( 75 g).
  • okurky( 180 g).
  • Celer( podle chuti;. 45 ° C)
  • omáčkatkemali( podle chuti)

na ječmen byl měkký a čistý doporučuje před vařením hlavní jídlo, uvařit kaši, přinášet vodu do varu. Ve vroucí vodní kaše držet ne více než dvě minuty, pak opláchněte pod tekoucí vodou a připravit přísadu do polévky.

kharcho polévka s perlou ječmene polévka

kharcho s švestky švestky

polévka je jedním ze způsobů, jak překvapit a puzzle milence prvních jídel. Sladká a kyselá chuť švestky zpočátku matoucí, pak neodpoví, potom rozšířili a nakonec - kouzlo.

pravděpodobně také stojí za zmínku, že chuť sušených švestek je jen nepatrně rozpustný v polévce, tak ti, kteří nemají rádi švestky dostat, aby se zabránilo chuť, ale jako pěkný bonus proměnit zápach polévka kharcho příjemnou vůni kouře.

švestky a matice na polévku kharcho

K přípravě se používají polévkové přísady:

  • 500-600 gramů hovězí
  • dlouhozrnné rýže 50g.
  • produktu žárovka( . 350 g)
  • Prořezávat
  • ořechy
  • česnek( 5 c.)
  • omáčka granát - narsharab
  • Chuť( 100 g.)( 50 g).: Ethyl Khmeli suneli, bobkový list, petržel, pepř

-li polévka sušených švestek bude příliš sladké, doporučuje se přidat sůl podle chuti a slouží ji na stůl spolu s solnička.

kharcho polévka s švestky

kharcho polévka s okurkami, recept, fotografii

Idea přidat okurková polévka kharcho přišel i když na gruzínské půdě, ale popularita je získal pro své kaplí.Pro ženy v domácnosti z jiných zemí, je způsob, jak spojit dva kultur v jedné misce.

Výhody vaření v polévka s okurkami kharcho patří skutečnost, že může být snadno a rychle vyrobit dostatek 45 minut a máte na stole je voňavé pokrmy připravené pánev.

Jeho polévka může eliminovat ranní kocovinu, stejně jako pro diverzifikaci obecnou představu o polévku grub. I když je recept není zcela autentická, ale mohou překvapit i Georgian.

Pro přípravu polévky s Pickles kharcho potřeba:( . 1 kg)

  • hovězí
  • Long rýže 100 g.
  • žárovka produkt( 160 g).
  • Mrkev( 75 g).
  • Rajče( 100 g).
  • okurky( 270 g).
  • ořechy( 40 g).
  • Česnek( 20 g).
  • gruzínských koření a směsi: khmeli suneli, tkemali( podle chuti)

to vše je určena pro velkou část polévky kharcho větší než 2,5 litru. Pickles vyrábět kyselo, takže je třeba přidat k ochutnání ne více než tři.

domácí polévka kharcho okurky

Video: „Dějiny polévka Kharcho a jeho gruzínské kořeny»

recept na rajčatová polévka kharcho

rajčat, rajčatové omáčky, šťávy z rajčat, drcených rajčat - to je to, co dělá polévku kharcho opravdu zapomenout a jedinečné.Nemůžete najít recept, který nemá žádné rajčata vůbec, v každém případě to není polévka kharcho protože skutečný polévka kharcho vzpomněl na svou vůni, barvu, chuť masa, stejně jako ostrost a koření.

Ale tam jsou časy, kdy chcete, aby trochu experimentovat, a pak se zdá, kharcho polévka recept, který více rajčat.

rajče a okurka polévka kharcho

Je třeba také říct o koření chmel suneli, které silně zamiloval do gruzínské kultury. Zpočátku zboží z Číny byl přinesen složka s názvem utsho-suneli, což v překladu znamená oba cizí koření.Jednalo se o modré pískavice a nyní je stále používá ve směsi, ale to je pěstováno v Gruzii.

Připravit rajčatová polévka grub, aby se měl na stole v kuchyni:

  • maso: vepřové, hovězí nebo telecí maso( až 500 gramů)
  • rýžová kaše 100g. Produkt
  • Mrkev( 150 g).
  • žárovka( 165 gr.)
  • Rajčatová šťáva( objem cca 400 g)
  • sůl, bylinky, koření, omáčky( podle chuti)

Aby bylo možné plně vychutnat rajčatová polévka důraz kharcho,doporučuje se vařit 3,5 litrů vody ve velkém hrnci.

rajčatová omáčka v polévka Vegetarian soup

grub, receptem, foto

Kdyby existovala snaha diverzifikovat obvyklou denní menu, můžete se pokusit vařit vegetariánská polévka kharcho s rýží kaše.

Tento pokrm je ideální pro rychle a má velmi příjemnou chuť, a to navzdory skutečnosti, že maso je postrádá.Je také možné uvažovat o vegetariánské polévky kharcho dietní, , protože obsahuje jen 34 kcal na 100 gramů potravin.

vařit vegetariánské Polévka kharcho potřebu:

  • Long rýže 100 gr.Žárovka
  • produkt( 265 g)
  • Mrkev( 150 g).
  • Brambory( 550 g).
  • Rajče( 200 g).
  • Česnek( 15-20 g).
  • Červené víno( 30 ml).
  • cilantro( 25 gramů)
  • vaší chuti přidejte koření a bylinky

Přes jednoduchost receptu a nedostatku masa, příprava misku, která není menší než jeden a půl hodiny na mírném ohni.

Video: „On Kharcho polévky a jeho funkce»

  • May 20, 2018
  • 20
  • 402