Omega-3 - flerumættede fedtsyrer Eicosapentaenoic EPA og Docosahexaenoic DHA: deres rolle i kroppen. Et sundt forhold i kroppen af ​​Omega-3 og Omega-6

click fraud protection

De nyttige syrer Omega-3 og Omega klasser - 6, hvor de holdes, hvor meget de har brug for at spise? Som Omega - 3 fremmer vægttab?

Indhold

De fleste af os ved, at flerumættede fedtsyrer Omega-3 og Omega-6 er meget nyttig og nødvendig for den menneskelige organisme. Læger rådes til at tage dem som kosttilskud, fødevareproducenter som et publicity stunt understrege væsentligt indhold af mineralske syrer i sammensætningen af ​​deres produkter.

Men hvad Omega - 3 og omega - 6 er nyttige for, hvad kroppen har brug for, hvad er forskellen, hvor meget der skal indtages, og hvor man kan få dem, at gøre det klart for sig selv, ikke alle. Det giver mening at forstå disse vigtige spørgsmål.

instagram viewer

EPA eicosapentaensyre og docosahexaensyre DHA: Hvad er denne syre i omega-3, hvilken rolle de spiller i kroppen?

Omega - 3 kaldes gavnlige fedtstoffer. Denne gruppe af polyumættede fedtsyrer, som er med afgørende( uundværlige).Hos mennesker omega - 3 kan ikke syntetiseres de kan opnås kun udefra, der anvendes som fødevarer.

Klasse omega - 3 tilstrækkeligt talrige, men de vigtigste er for mennesker:

  • kortkædet alfa - linolensyre
  • langkædet eicosapentaensyrer og docosahexaensyre syrer( EPA og DHA)

VIGTIGT: Fordelene ved omega - 3 for immunitet kendt siden 30'ernedet tyvende århundrede, blev levertran til børn, for at forbedre deres helbred. I slutningen af ​​det tyvende århundrede, har forskerne også fundet ud af, at den langkædede syrer omega - 3 EPA og DHA, der er nødvendige for normal funktion af det kardiovaskulære, nervøs, endokrine og andre systemer i kroppen.

EPA og DHA Omega - 3 findes i de fleste animalske væv lipider.de er også der, men i sparsomme mængder i plantevæv. Brug

omega - 3 og produkter, hvori syren indeholdt. I mennesker

langkædede EPA og DHA er et væsentligt strukturelt element glikolepidov og phospholipider, i hvilke build cellemembraner. På grund af disse syrer, bliver cellerne i stand til normalt liv:

  • ernæring
  • vækst
  • division

VIGTIGT: Syrer Omega - 3, i bogstavelig forstand af behovet for hver celle i vores krop!

Fromula eicosapentaensyre, omega - 3.

anbefalet norm eicosapentaensyre forbrug per dag for en person - 2 g EPA

Indeholdt primært i slagtekroppen laks, helleflynder, makrel, sild, sardin, samt torskelever.

Ved at danne cellemembraner, EPA:

  • regulerer syntesen af ​​hormoner, herunder prostaglandiner, hvilket giver en passende reaktion af organismen til
  • inflammation er ansvarlig for lipid transport med
  • blod aktiverer immunresponset
  • kroppen optimerer
  • fedtstofskiftet forbedrer absorption
  • fedtopløselige vitaminer er en af ​​de regulerendevand-salt balance
  • involveret i syntesen af ​​kønsceller
  • forbedrer hjertefunktionen påvirker mobiliteten af ​​leddene
Formula dokozageksaenovoy Omega - 3.

anbefalede indtagelse på docosahexaensyre - op til 3 g per dag. Det er også fundet i slagtekroppe af laks, helleflynder, makrel, sild, sardin, torskelever i.

DHA i mennesker:

  • er involveret i intrauterine udvikling af hjernen og organer
  • normaliserer stofskiftet i
  • hjerne normaliserer lipidsammensætningen af ​​blod
  • forhindrer ødelæggelse af cellemembraner
  • forhindrer åreforkalkning
  • udfører strukturel
  • retinale komponenter forbedrer hjernens aktivitet, normaliserer hukommelse, opmærksomhed, evne til at
  • uddannelseforbedrer hudens
  • øger stress af legemet, har antidepressiv aktivitet forhindrer
  • forekomsten af ​​kræft

VIGTIGT: Få rate af DHA og EPA helt af fødevarer er næsten umuligt. Til dette formål to - er nødvendig tre gange om ugen for at spise 350 g af de ovennævnte typer af fisk eller levertran. Det anbefales derfor at acceptere præparater af omega - 3 - fiskeolie i flydende form eller i kapsler. Hvis du får en hastighed

syrer Omega -3 med mad ikke virker, anbefales det at tage fiskeolie.

VIDEO: Fordele ved Omega-3 til den menneskelige krop

Symptomer på Omega-3 mangel

Forskere har etableret: overskuddet af omega - 3 er ikke tilfældet."Bust" DHA og EPA har ingen effekt på kroppen.
Men mangel på mineralske syrer er årsag til alvorlige problemer med helbredet. Så symptomerne på under-forbrug eykozapentainovoy syrer er:

  • hypertension
  • hyppige smitsomme og inflammatoriske sygdomme
  • tør hud
  • hævelse
  • svækkelse af hukommelsen, opmærksomhed, evne til at koncentrere sig om noget
  • svært ved at koordinere
  • bevægelse sløret syn
  • forkrøbling hos børnHvis

menneskelige krop får EPA i alt for små mængder, kan udvikle alvorlig sygdom:

  • hypertension
  • diabetes
  • dermatitis
  • astma
  • trombose
  • arthritis
  • osteoporose
  • immundefekt
Hypertension - en af ​​følgerne af EPA underskud.

Hvis kroppen mangler docosahexaensyre, observeres følgende uregelmæssigheder i dens funktion:

  • forekommer allergi af kroppen
  • opstår depression
  • øger risikoen for cardiovaskulære sygdomme
  • processer celle aldring forløbe hurtigere
  • arbejde
  • hjerne forringes nedsat indlæringsevne i
  • børn øger risikoen for autoimmune sygdomme
spredning og problemer med læring på shkolshikov forbundet med mangel på DHA.

VIGTIGT: Forskere har knyttet morgenkvalme i graviditeten, herunder sent og spontan abort med et underskud på DHA.

VIDEO: Omega-3 fiskeolie eller omega 6

: hvad der er nyttigt?

En anden klasse af fedtsyrer, der er nødvendige for den person - det er Omega - 6, nemlig:

  • linolsyre
  • gamma - linolensyre, arachidonsyre
Fordele ved Omega - 6 og produkter, der indeholder syre.

Omega-6 er også en positiv effekt på funktionen af ​​det menneskelige legeme systemer. For eksempel:

  • normaliserer
  • stofskifte forbedrer hjerte funktion og tilstand af fartøjer
  • stabiliserer nervesystemet
  • Systemet forbedrer tilstanden af ​​hud, hår og negle
  • forbedrer immunsystemet, osv

VIGTIGT: Syrer Omega - 3 i normale mængder er vanskeligt at opnå, deres overflod i kosten, hvis det sker, den negative indvirkning på kroppen har ikke. Omega - 6 er indeholdt i de tilgængelige produkter, bruge dem til overskydende ægte, og det er fyldt med helbredsproblemer.

Kilder syrer Omega - 6 er:

  • vegetabilske olier: solsikke, majs, sojabønner, græskar, sesam, valnød
  • frø og nødder
  • animalsk fedt: æggeblomme, svinefedt,


smør Normalt om dagen, bør en voksen forbruge Omega - 6 i en mængde på op til 10 g( ikkemindre end 8 g).

Izbyok Omega - 6 er fyldt med dårligt helbred og sundhedsproblemer.

Cycling igennem med fedtsyrer af denne klasse er fyldt:

  • stigning blodtryk faldt immunitet
  • udvikling af hjerte-kar-sygdomme
  • nervøse lidelser
  • forringelse af leverfunktion
  • udvikling onkologi

omega-3 eller omega-6 - hvilket er bedre? Sund krop mellem Omega-3 og omega-6

spørgsmålet om, hvilken af ​​polyumættet fedtsyre er bedre, Omega - 3 og omega - 6, placeret forkert. De er alle på deres egen måde nyttig og nødvendig for den menneskelige organisme. Forsømme forbruget af nogle på bekostning af andre, er umulig, samt kompensere for manglen på nogle andre.

VIGTIGT: Det er nødvendigt ikke blot at forbruge Omega-3 og omega - 6 syrer i den normale daglige mængde, men også for at opretholde balancen i kroppen.

optimale forhold mellem omega - 3 og omega - 6.

optimale forhold mellem polyumættede fedtsyrer omega - 6 / omega - 3 er:

  • 10 til 1, til raske mennesker
  • 5 til 1, 4 til 1 og 3 til 1 for folk på klinisk ernæring(afhængigt af arten af ​​sygdommen)

Efter indtastning menneskekroppen, oxideres i fordøjelsesprocessen eykozapentainovaya omega - 3 syre og arachidonsyre omega - 6 syre omdannes til eicosanoider, stoffer - mediatorer. De overfører nerveimpulser fra neuron til neuron eller nerve til organerne.

eicosanoider syntetiseret fra EPA også:

  • udøve anti-inflammatoriske virkninger
  • forhindre udviklingen af ​​allergi
  • flydende
  • blodkar ekspanderer
  • forhindre dannelse af tromber
  • reducere blodtrykket

syntetiseret ud fra omega - 6 har modsatte virkninger på organismen. Derfor et overskud af omega - omega 6 ved mangel - 3 fyldt med forekomst af inflammationer og svigt i metabolisme.

Ubalance af Omega - 3 og omega - 6 til fordel for sidstnævnte er fyldt med betændelse i kroppen.

VIGTIGT: For at opretholde de essentielle fedtsyrer i balance, er det nødvendigt at rationalisere fødevarer til fordel for en tilstrækkelig, men ikke overdreven indtagelse af vegetabilske og animalske fedtstoffer, samt rådføre sig med din læge om det hensigtsmæssige i brugen af ​​omega - 3 kosttilskud som hvordan og i hvilken form.

VIDEO: Omega-3 og Omega-6

Sådan skal du tage omega-3 i kosten?

Overvægt - en kæmpe moderne katastrofe. Mere end halvdelen af ​​mænd og kvinder, der lever i den udviklede verden i dag, kender det på første hånd.

Ernæringseksperter strengt ikke anbefales at tabe sig på de sultne irrationelle kost, tage medicin med tvivlsom effekt, men potentielt skadelige for kroppen. Kun én kosttilskud de anbefaler - den fiskeolie som en kilde til Omega syrer - 3.

Omega - 3 bidrager til vægttab, er de anbefalede at drikke på en diæt.

essensen af ​​ordentlig vægttab - ikke i alvorlig begrænsning af de makronæringsstoffer, kulhydrater eller fedt, og at gennemgå deres kvalitet. Langsomme kulhydrater som energikilde - i stedet for den hurtige, der udsatte fedt på siderne. Anvendelige fedtstoffer som strukturelle komponenter af celle membraner og stabilisatorer metabolisme - i stedet skadelig smeltelige fremmende for dannelsen af ​​kolesterol plaques og føre til fedme.

Omega - 3 for folk på en kost simpelthen uerstattelige som:

  • selv stabilisere udveksling
  • processer bidrager til den normale funktion af immunsystemet, andre systemer og organer i den begrænsede
  • kost kost Uluchay lever og nyre, og dermed hjælpe kroppen til at trække metabolitter og overskydende
  • vand stigning udholdenhed, så vil folk være i stand til aktivt at engagere sig i sport
  • blokerer stresshormoner cortisol og adrenalin, der er kendt for at bidrage til aflejring af fedt

Ifølge ernæringseksperter, bør folk, der tabe forbruge 4 gram Omaghog - 3 fedtsyrer per dag:

  • regelmæssigt spiser drikke torsk marine fisk og lever
  • 5 ml fiskeolie om dagen( bruge op til 6 kapsler)

VIGTIGT: Efter at have besluttet at gå på en diæt, skal du klart forstå, at omega - 3 - er ikke et universalmiddel. Nyttige syrer hjælper med at tabe sig, men det er umuligt at reducere vægten alene på grund af dem. Ingen kosttilskud vil ikke hjælpe, hvis du ikke gennemgå fødevarer og ikke at bygge fysisk aktivitet ind i normalt liv.

VIDEO: Betydningen af ​​Omega 3 til vægttab

  • Mar 02, 2018
  • 53
  • 365