Nyttige egenskaber af selleri. Opskrifter af kostretter til vægttab med selleri: supper, salater, juice

Sådan bruger selleri retter at tabe sig? Fordele og skadelige virkninger af selleri.

Ernæringseksperter anbefaler brugen af ​​selleri i vægttab kostvaner. Vi fortæller dig om fordele og ulemper ved denne grøntsag. Hvad kan du gøre ud af selleri, for at være i form? Fordele ved selleri

magiske og helbredende egenskaber af selleri, der anvendes i det antikke Grækenland. Plant smykket huset fra onde ånder. Fra bladene af selleri flettede kranse og roste vinderne.

Trods det faktum, at selleri er kendt i den kulinariske kunst har længe været, den virkelige herlighed vegetabilske nylig ankom. I dag har forskerne studeret alle de nyttige planter: stængler, blade, rødder og frø.

har selleri fordel alle dele af planten Selleri

meget flot krydderi plante. Grøn stilke vegetabilsk ekstremt sprød, saftig og fuld af vitalitet og styrke. Hvad

indeholder selleri?

• Fiber - den vigtigste komponent i anlægget. Vi kan sige, at antallet af fibre, grøntsager er ikke klar over deres egen slags. Regelmæssig indtagelse af selleri fører til normalisering af mave-tarmkanalen og forhindrer forstoppelse
• Apigenin - det vigtigste flavonoid selleri. Det har antispasmodic og choleretic effekt. For nylig opdagede forskerne anti-cancer egenskaber af apigenin
• Luteolin - et derivat af flavin. Stof eliminerer inflammatoriske processer i hjernen, forbedrer vaskulær demens forhindrer
• Ascorbinsyre ( 3,1 mg) tillader selleri indtage sin plads blandt immunmodulatorer planter. Vitamin C regenererer elasticiteten af ​​blodkar og normaliserer fysiologiske processer i huden
• Pyridoxinhydrochlorid( vitamin B6) stimulerer serotonin - "lykke hormon", modtager et job i syntesen af ​​protein, hæmoglobin, visse enzymer
• Retinol acetat( vitamin A) påvirker strukturenhud og syn
• Kalium nærer og føder hjertemusklen - myokardiet
• Natrium giver osmose i celler og regulerer vandbalancen
• Calcium påvirker udviklingen af ​​knoglevæv, muskelsammentrækning og transmissionen af ​​nerveimpulser
• Magnesium er involveret i genoprettelse af celler og enzymatiske reaktioner. Løsner spændinger, regulerer humør
• Iron - et vigtigt element i processen med hæmatopoiese, giver vævsceller med ilt

Selleri - en kilde til vitaminer og mineraler

VIGTIGT: Selleri indeholder ingen kolesterol og mættet fedt.

Video: Nyttige egenskaber selleri

Nyttige end selleri? Anvendelsen af ​​selleri

• forbedrer vitalitet af kroppen, forsvinder døsighed, letargi og apati
• selleri gavnlig effekt på driften af ​​uorgenitalsystemet
• selleri stilke og rødder er uundværlige i kosten opskrifter
• Selleri - kendt afrodisiakum. Vegetabilsk anvendelige til mandlige krop
• plante forøger styrken og forhindrer prostatitis

Selleri anvendes slankekure

Selleri slankende

VIGTIGT: Selleri - ideelt produkt til vægttab. Alle dele af planten indeholder næsten ingen kalorier( 100 g / 16kkal).Ernæringseksperter

verden selleri anerkendt som en grøntsag №1 i vægttab kostvaner. Kalorielette måltider med selleri absorberes godt, rense kroppen for toksiner, øge stofskiftet og udlede den overskydende væske.

Udledning dag selleri og yoghurt

tilbyde hurtigt vægttab metode på selleri og yoghurt. En sådan vægttab bør ikke træne mere end én gang i 10 dage.

udledning dag er bedst at arrangere en fridag, så man undgår en masse fysisk og mental anstrengelse. Major produkter

udtrykke kost: 1,5 liter 1% af yoghurt og 300 g selleri, som skal indtages for dagen. Tilladt at spise frugt og grønt i enhver mængde til at undertrykke sult. Denne teknik indebærer vægttab på 1-1,5 kg per dag.

VIGTIGT: For at fordøje selleri kræver flere kalorier end indeholde selve planten.

Visse kategorier af mennesker bør være forsigtige for at bruge selleri rå

skade selleri,

kontraindikationer På trods af de nyttige egenskaber af selleri, der er en kategori af mennesker, der bør være forsigtige for at bruge denne grøntsag.

• Med tunge menstruation og uterin blødning anbefales ikke at bruge alle dele af planten i sin rå form. Apiol indeholdt i selleri er med til at reducere livmoderen og kan forårsage kraftig blødning
• Derfor er gravide kvinder frarådes at spise selleri i store mængder. Dette kan medføre uterin kontraktion og en trussel mod abort
• Forsigtighed tilrådes at bruge selleri til patienter, der lider af epilepsi. Grøntsag kan forårsage epileptiske anfald
• rå selleri kan irritere mave-tarmkanalen. Denne kendsgerning skal tages hensyn til patienter, der har sygdomme i mave-tarmkanalen. I dette tilfælde, brug selleri stuvet eller kogt

Opskrifter fra selleri slankende

Juicy selleri stilke bruges til madlavning forskellige retter Slankende: drikkevarer, salater, side retter, supper.

salat selleri, æble og tofu

salat selleri, æble og tofu slankende

tofu selleri - en ideel blanding af produkter i en salat slankende. Ekstremt lavt kalorieindhold retter, der kan bruges i forskellige former for salat til vægttab kostvaner.

Cheese tofu( bønner ostemasse) - en kilde til komplette protein, velsmagende og nyttige. Produktet er meget populær i Kina og Japan.

Ingredienser :

• tofu - 100g
• grønt æble - 2 stk
• stilke af selleri - 2 stk
• sojasovs
• olivenolie
• saft fra citronskiver

Forberedelse

1. tofu skåret i skiver og let steger
2. Æbler og selleri stilke hakkede
3. terninger på et fad til at sætte selleri, æbler og drys med citronsaft
4. Top med skiver af tofu
5. drys med sojasauce og olivenolie salat
6. dekorere

grønne salat selleri, agurker og

arena æg salat af selleri stilke med kogte æg og agurk Ingredienser

:

• stilke af selleri - 2 stk
• agurk - 2 stk
• kogt æg - 2 stk
• salt
• peber
• fedtfattig creme fraiche eller yoghurt
• dild

Forberedelse

1. alle salat ingredienser hakkede
2. salat med salt, peber og creme fraiche eller yoghurt
3. fad drys med krydderurter

dild suppe med selleri og tomatsaft

Cream af selleri stilke

skaldyr af selleri stilke er let fordøjeligt, de brænder fedt og hjælpe i kampen mod overvægt.

BEMÆRK: Daglig spise tallerken puré suppe, selleri over to uger, kan miste op til 7 kg vægt. Ingredienser

:

• selleri stilke og blade - 3
• gulerod stykker - ét stykke
• kål - 200 g
• sød peber - 1
• løg stykker - ét stykke
• grønne bønner - 100 g
• tomat juice - 1,5 l vand
• - 200 ml
• salt

Fremstilling

1. grøntsager vaskes og skæres i
2. stykker i kogende blanding af tomatjuice og vand udelade grøntsager
3. bringes i kog, salt og kog indtil kogt i 20 minutter ved lav varme
4. suppe anbringes i en blender og blend indtil pyureoobraznogo tilstand

opskrifter blYod af selleri rod for vægttab

Root Selleri indeholder en masse fiber, hvilket gør dem et uundværligt produkt i kosten for at tabe sig. Fra rødderne af selleri, kan du forberede alle slags salater, supper, grøntsager gryderetter.

salat selleri valnødder

salat selleri valnødder

Ingredienser :

• root selleri - 100 g
• æble - 1 piece
• rosiner - 50 g
• valnødder - 50 g
• nonfat yoghurt

Fremstilling

1. Selleri rod vask, skræl og rist
2. Apple skræl og hak på et rivejern med store huller
3. Mix selleri, æbler, rosiner og hakkede valnødder
4. salat sæson med fedtfattig yoghurt

vegetabilsk ragu med selleri

vegetabilske gryderet med selleri rod og kylling

selleri rodfrugt kan bruges ikke kun i den rå form. Det kan simre, lave mad og bage med grøntsager. Hvis rå selleri er ikke egnet til fodring mennesker med gastrointestinale sygdomme, varmebehandling af selleri, en vegetabilsk tillader brug af denne gruppe patienter.

Ingredienser :

• kylling - 200 g
• root selleri - 1 stk
• gulerødder - 1 stk
• zucchini - 1 stk
• græskar - 100 g
• tomat - 2 stk
• kål - 200 g
• olie
• sort peber
• saltmadlavning greens

1. kyllingefilet skåret i terninger og let steger i vegetabilsk olie
2. alle de grøntsager vaskes og skæres i store terninger
3. Diverse grøntsager med salt og peber og hæld vegetabilsk olie
4. Ildfast fad olieret og hyledeleve blandet grøntsager
5. pistou bages ved 180 grader i 40 minutter, indtil kogt
6. fad liberalt drys med krydderurter

Koteletter Koteletter

selleri selleri

Ingredienser :

• root selleri - 1 stk
• ris - halv kop
• æg - 1 stk
• bue - 1 stk
• olie
• salt
• sort peber
• rasp
• dild

Fremstilling

1. Boil Fig indtil den er klar
2. løg skåret i terninger og friturestegt
3. selleri rist, tilføje til løg blandingen og fortsætte med at røre yngel indtil bløde
4. afkølet ris blandet med selleri og løg, tilsæt æg, peber, salt og hakket dild og omrøres hakket
5. Form patties er rundeOH-form roll i rasp
6. koteletter stegt i solsikkeolie til svag brunfarvning

salat selleri, græskar, gulerod, æble

Selleri salat slankende

salat selleri og gulerod, græskar og æble - kombination af gavnlige vitaminer, sød smag, Mad lethed. Denne parabol vil appellere til dem, der ser deres vægt. Ved regelmæssig brug af salat får du en nice bonus i form af tynde og slank figur. Ingredienser

:

• selleri rod 100 g
• grønt æble - 1 stk
• græskar - 100 g
• gulerod - 1 stk( gennemsnit)
• olivenolie - 2 tabel.
• spiseskefulde citron cirkel
• sesamfrø - 1 tsk.
• tsk gurkemeje - en knivspids sort peber
• persille salt Forberedelse

1. selleri rod, græskar, æble og gulerødder gnides på et groft rivejern
2. grøntsager med salt, dryp med citronsaft, tilsæt gurkemeje og peber.
3. Salat sæson med olivenolie, drys med sesamfrø og pynt med persille

suppe af selleri fra

kirurger berømte suppe opskrift fra de amerikanske kirurger er meget populære blandt Dieters og mennesker, der fører en sund livsstil. Selleri suppe med grøntsager er anbefalet af læger til vægttab før operation.

slankekur med hjælp af en suppe af selleri er designet til en uge. Den væsentligste betingelse er brugen af ​​suppe portioner af selleri og spise frugt og grøntsager uden nogen restriktioner. Kartofler, druer og bananer - er de eneste produkter, der ikke bør indtages i kosten. Med sådan vægttab anbefales

drikke renset vand, grøn te, mineralsk vand uden kulsyre, kaffe uden sukker.

Ingredienser :

• selleri - 400 g( bladstilke)
• bue - 6 stk
• kål - 500 g
• friske tomater - 3 stykker( kan erstatte dåse eller tomat saft)
• peber - 2 stykker( grøn)
• salt
• sort peber
• vand - 3 liter

Fremstilling

1. grøntsager hakke og hæld kogende vand
2. efter kogning, koge i 10 minutter
3. suppe med salt, sæson med peber og lad den lav varme indtil tender( grøntsager skal være blød)

suppe af selleri at tabe

drink selleri undsætningm output slagge og reducere vægten

Brug selleri juice slankende

saft fra rodfrugter selleri stilke og - styrkende drik der mætter med vitaminer og andre næringsstoffer. Naturlig eliksir af sundhed vil hjælpe med at rense kroppen for giftstoffer og reducere vægten. Hertil kommer, selleri saft i form af let absorberes af kroppen end de uslebne fiberholdige stilke og rødder af planten.

VIGTIGT: Frisk selleri juice har vanddrivende egenskaber og viser den overskydende væske fra kroppen.

Hvordan forbereder saften fra selleri?

1. til saftfremstilling selleri bedre udnyttelse af saftige stængler af planten. Rodfrugter er også velegnet til saftfremstilling, men de indeholder en masse rå og ikke så saftige fibre. Hertil kommer, de grønne stilke af selleri indeholder klorofyl, som forbedrer blod, hvilket reducerer risikoen for tumorer, styrker immunitet
2. nemmeste måde at tilberede selleri saft i en saftpresser. Chop stængler planter kan bruge blenderen og yderligere presse saften gennem ostelærred. Milled stilke i form af en smoothie er godt at bruge som et fuldgyldigt
3. mellemmåltider mellem måltiderne du kan tilberede saft af selleri med konventionelle rivejern. For at gøre dette, stilke af selleri gnides på et fint rivejern og pres gennem ostelærred.

VIGTIGT: Spis selleri juice skal friskpresset, som udsættelse for luft og lys, der er hurtig inaktivering af vitaminer og andre gavnlige ingredienser.

Kombineret frisk juice er meget nyttige for organismen

Nyttige kombinationer af selleri juice for vægttab

at forstærke effekten af ​​vægttab anbefales at bruge selleri saft med saft af andre frugter og grøntsager. I brug er den kombinerede vitamin cocktail metabolisme forbedret, kroppen mere effektivt frigjort fra slagge og mættet med energi.

Selleri og grapefrugt

Disse to ingredienser - en reel "vitamin bombe" i kampen mod overvægt! Grøn eliksir viser overskydende væske og reducerer appetit. Det er nødvendigt at blande saften fra stilken af ​​selleri med grapefrugtjuice. For at forbedre smagen, kan du tilføje lidt honning.

Selleri og Orange

lækker og sund juice kost fremstillet af stilk af selleri, en liter renset vand og saften af ​​fire appelsiner. Regelmæssig indtagelse af drikken er med til at korrigere formen, forbedre ansigt og krop, for at hæve vitalitet. Derudover en sådan kombination af saft hjælper til at normalisere blodtrykket.

Selleri og vandmelon

vidunderlige vanddrivende, forbedrer arbejdet i nyrerne og urinvejene. To selleri stilke skal piskes i en blender med vandmelon papirmasse. Den resulterende saft forbruges i små portioner i løbet af dagen.

Selleri, agurk, persille og citron - en perfekt kombination til saftfremstilling

selleri, persille, agurk og citron

Frisk saft af disse grøntsager reducerer perfekt vægt, toner kroppen, øger stofskiftet, og normaliserer funktionen af ​​nyrerne. To stilk af selleri, agurk og en lille bundt persille i en blender til at piske. Tilføj citronsaft presses fra citron krus. Spise drikke bør straks efter tilberedning.

selleri, gulerod og æble

selleri rist. Bare gør en gulerod og æble. Pres saften gennem ostelærred. Denne cocktail er nyttigt for vision, forbedre strukturen og farve. Desuden vil saften være med til at styrke immunforsvaret og hukommelse. Regelmæssig indtagelse af juice kan hjælpe med at reducere vægten.

salat selleri og gulerod

salat selleri og gulerod rod

salat selleri gulerod arter salat kan kaldes pensel. Grøntsager indeholder en stor mængde fiber, der renser tarmvæggen fra slagger. Sådan en salat forbedrer motilitet, stofskifte og har en vanddrivende effekt.

De, der ønsker at tabe et par ekstra kilo - denne salat er uundværlig i kosten. Det er muligt at arrangere en fastende dag om ugen ved at spise en salat af selleri og gulerødder med ingen salt.

Ingredienser :

• gennemsnitlig rod selleri - 1 pc
• gulerødder - 1 stk
• limesaft eller citron
• olivenolie

Forberedelse

1. rod selleri og gulerødder rist eller skåret i tern
2. Grøntsager støvregn med limesaft eller
3. citron salat sæson med olivenolie

lille øvelse vil hjælpe til effektivt at tabe

par tips til Dieters på diæt med selleri

• For vægttab på en kost med selleri, brug alle dele af planten: saftige petioles, rødder og blade.
• Forbered forskellige retter fra selleri. Den diversificerer den daglige kost, kosten vil passere let og uden stress situationer.
• Brug den mindste mængde salt i opvasken med selleri, og det er bedre at undvære det
• Under en diæt på selleri skal du drikke 1,5-2 liter rent vand.
• .kostvaner vil hjælpe med hurtigt at tabe overskydende pounds

Video: Fordelene ved selleri