"Levende produkter" - et reklametryk eller en reel fordel?

click fraud protection

I dag er det usandsynligt, at nogen vil blive overrasket over adjektivet "live", efterfulgt af navneord "frugter", "grøntsager" osv. Men for ti år siden ville en sådan sætning have forårsaget et smil og lidt overraskelse. Nu tiltrækker et sådant udtryk et stort antal forbrugere af levende varer. Det sker kun i live: og øl og mælk og cottage cheese og oste. Hvad gør produkterne levende? Hvordan adskiller de sig fra inaktive "slægtninge"?Lad os prøve at finde ud af det.

Hvad er levende fødevarer

kreative i reklamer klar til at give "live" egenskaber ved et produkt, men komisk det kan synes. Oftest er denne markedsføringsbevægelse brugt til at allokere sit produkt på baggrund af sådanne produkter. Forbrugeren, der er under indflydelse af fødevareskandaler, svineinfluenza, GMO'er og natrium glutamat og gik glip af naturlige fødevarer, ofte allerede på det ubevidste plan af "bid" på levende fødevarer.

Hvis du kommer til "levende foder" -konceptet formelt, dette udtryk indebærer, at sammensætningen af ​​produktet omfatter gavnlige mikroorganismer positiv indflydelse fordøjelsen, nervesystemet, staten af ​​organismen som helhed.

instagram viewer

Er det altid nyttigt at spise levende mad?

Det viser sig, at "levende" produkter ikke altid er nyttige, for nogle af deres arter er der en række kontraindikationer.

For eksempel anbefales det ikke at drikke levende øl til personer, der har øget mavesyre. Det faktum, at deres egne gavnlige bakterier, der lever i øl, der er generelt de samme, men i en "live" de indeholder mere derfor gæringen aktivitet - ovenstående, viser det sig, at øl i stigende grad irritere maven. Folk, der lider af kronisk gastritis, halsbrand, mavesår, sådan øl er slet ikke nyttige.

Ganske sunde mennesker, der bruger levende øl, kan blive udsat for en anden form for vanskeligheder - med dysbiose. Kvaliteten af ​​denne øl forlader undertiden meget at ønske. Falling med en øl i den menneskelige krop fra tarmbakterier begynder at fortrænge sine oprindelige indbyggere, og derefter accepteret til aktiv perebrazhivanie indhold. Som et resultat, revolution i maven. Sikkert, med tiden vil der være magtskift, men efter en sådan "krig" vil organismen blive genoprettet i en uge.

En lignende effekt har på kroppen levende kvass. Det er dog værd at anerkende, det er stadig mere nyttigt. Kalium og magnesium inkluderet i dets sammensætning har en gavnlig virkning på immunsystemet. Busting live kvass er garanteret at føre til diarré.Husk at live kvass, i modsætning til normalt, har en holdbarhed på 3 uger. Ved køb af et sådant produkt skal du være opmærksom på datoen for dens produktion. Hvis du føler en tydelig sur smag, når du bruger kvass, er det i din bedste interesse at give op, ellers risikerer du den næste til at bruge på toilettet. Må ikke styres af reklame, propaganda levende kvass drikke, tro mig, med kvass, han stod ikke i nærheden. Lugt som en drink som kvass, den er lavet af pulver og vand. Ordet "levende" viser sig at være et registreret varemærke.

Det ser ud til, at der ikke er noget livligere end ost med skimmel. Mould er en levende organisme, dens vitalitet manifesterer sig meget markant i den tilsvarende sort af dette produkt. Men glem ikke at ost er et produkt af animalsk oprindelse, det indeholder en masse fedt, hvis misbrug fører til en stigning i kolesterol. Franskerne bruger maksimalt 50 gram ost om dagen. I produktionen af ​​ost anvendte ædle svampe af slægten af ​​Penicillium derfor hvis selv når du har en allergisk reaktion over for antibiotika, ost er bedst ikke at drikke. Selv hvis du ikke lider af en sådan allergi, må du ikke misbruge denne ost, hvis du ikke vil have en dysbakteriose. Antibiotika deler ikke bakterier, der lever i vores krop, gode og dårlige, de angriber bare dem alle. Også forme forårsager gæring, derfor kan du i dette tilfælde også besøge diarré.

"Live" reklame tricks

Levende kaffe betyder friskbrændt kaffe. Eksperter siger, at kaffe bevarer sine egenskaber kun i 30 dage efter stegning. I slutningen af ​​denne tid ødelægges nyttige sporstoffer, kun smagsrester. Men ifølge læger, i kaffebønner hurtigt nedbrydelige sporstoffer er simpelthen fraværende. De samme stoffer, der er tilgængelige, bevarer deres gyldighed meget længere. Det viser sig, at kaffens "livlighed" er intet mere end et reklamemortal. Hvis du er en tilhænger af levende kaffe, skal du bare stege kaffebønnerne hjemme. Som følge heraf vil din kaffe altid være i live og nyttig og forfriskende.

Levende olie er olien fra den første koldpressning. Denne olie er tilgængelig for russerne i de sidste tyve år. Alle disse år vidste mange af os ikke, at de bruger "levende" olie. Olien fra den første ekstraktion udsættes ikke for termiske virkninger, og det bevarer derfor alle dets nyttige egenskaber. Det er det der gør ham til "levende".I mellemtiden har den samme urefinerede olie en positiv effekt på hjernens arbejde, på hjertet, på det kvindelige reproduktive system.

Nu, som for levende yoghurt. Dette produkt er adskilt fra mikroorganismer er simpelthen ikke udtænkt, så producenterne stræber hårdt for at øge antallet af bakterier pr. Cubisk enhed yoghurt. Hvis du sammenligner yoghurt med øl eller med ost, så er det sikkert sikrere. Men her gør det ikke uden "overraskelser".Holdbar yoghurt holdbarhed er meget kortere end pasteuriseret. Bakterier lever kun 2-3 dage i det, ikke mere. Ofte i maven får yoghurt meget senere end denne gang. Mange mennesker bruger dette produkt for at løse problemet med en fordøjelsesforstyrrelse. For at rense og forbedre deres krop spiser de yoghurt i hidtil usete mængder. Ernæringseksperter er meget skeptiske over faste dage på levende yoghurt: som følge af overspisning af dette produkt er der samme ubehag i maven, hvorfra de faktisk vil slippe af med.

Levende vand er vand, der udvindes fra en artesisk brønd eller forår, sammensætningen af ​​bakterier og mikroelementer er forskellig i hver indbetaling. Mineralvand fra mange producenter er ikke ekstraheret fra brønden, det er vand, der passerer gennem et filter, hvilket ødelægger det for alle mikroorganismer. I dette vand tilsættes sporstoffer, salte, hvorefter de luftes. Skader fra brugen af ​​sådant vand vil ikke, men til fordel for især kan du ikke tælle. Kun godt vand eller kildevand samt mineralvand, der spildes direkte i udvindingsstedene, f.eks. På KavMinVody, er i stand til at helbrede og oplade med levende energi. På internettet kan du selvfølgelig finde en beskrivelse af brønden, den teknologiske proces af dette mærke, men er det nødvendigt? Det er muligt, at du allerede har tillid til en bestemt producent. Bare husk på, at dette vand næsten ikke er fra foråret. Mest sandsynligt, du arbejder bare ud reklame stunts.

Levende mel betyder mel af fuldkorn, der ikke er blevet behandlet. Som sådan er livet i dette produkt fraværende, men det hjælper med at opretholde vitaliteten af ​​gavnlige bakterier, der lever i tarmen. Uanset om hele kornkornet er mærket med tegn på "livlighed" eller ej, vil dets brug gøre dig godt. En endnu bedre mulighed er at bage brødet selv."Levende" mel hører ikke til kategorien af ​​særlige produkter. Hvis dette var tilfældet, kunne man "genoplive" sukker, ris og boghvede.

Levende is, levende cottageost eller yoghurt kaldte produkter fremstillet af levende mælk. Faktisk er mælk et sæsonbetonet produkt, om vinteren giver mælken dråbe. I mellemtiden er mængden af ​​mælk på butikshylder den samme. Måske skyldes dette normalisering, pasteurisering og andre lignende processer, der forhindrer mælkers surhed. Sådan mælk kan ikke kaldes til live præcis, det er ikke sur i et halvt år. Levende mælk er mælk fra under en ko, eksperter kalder det også rå.Er det muligt at lave is fra sådan mælk? Ja, hvis kølebutikken har sin egen gård placeret i umiddelbar nærhed. Prisen på is i dette tilfælde ville være simpelthen prohibitive, om vinteren ville det øge endnu mere. Hvis du holder en pakke levende hytteost eller yoghurt, skal du studere alt, der er skrevet fra forskellige sider. Indskriften "levende" kan simpelthen ikke henvise til pasteuriserede produkter. Derfor skal ordet "pasteurisering" allerede åbne dine øjne for den sande essens af dette produkt.

Lad os opsummere: Begreberne "live" og "natural" er ikke synonymt, når det kommer til produkter. Levende fødevarer er biologisk aktive, men ikke altid naturlige. Han, som fra forbrugere, kræver forsigtighed og en følelse af proportioner, fordi det ikke er kendt, hvordan man opfører sig dette eller det levende produkt sammen med det traditionelle eller med en anden levende ting.

Nyttige oplysninger
  • Apr 12, 2018
  • 49
  • 204