Jetzt sind wir öfter als üblich Saft oder Soda wählen wir Getränke mit der Aufschrift Licht. Von schön klingenden Namen verführt, wagen wir ähnliche Produkte zu kaufen, weil wir glauben, dass wir dadurch eine schlanke Figur behalten. Hilft dieser Ansatz, ein normales Gewicht beizubehalten? Keine Tatsache. Es sollte bedacht werden, dass die Verwendung von leichten Getränken Übergewicht und vorzeitige Alterung des Körpers fördern kann.
Was ist Licht
Produkte Im Sinne seines Namens - Produkte, in denen der Energiewert künstlich reduziert wird - nicht weniger als 30%, durch die Reduzierung des Fett- oder Zuckergehaltes. Bei fetthaltigen Getränken kann dies eine teilweise oder vollständige Entfettung sein. Wenn Sie Fruchtgetränke oder Soda wie "Coca-Cola" betrachten - hier ist die Hauptaufgabe für den Hersteller, den Zuckergehalt im Produkt zu reduzieren, da es in solchen Fällen in der Regel der Hauptlieferant von Kalorien ist.
Süßstoffe und Zucker
Die weithin bekannte und universell verwendete Saccharose liefert etwa 4 kcal pro Gramm. Aber das ist nicht die Grenze. Nehmen Sie zum Beispiel Getränke des gleichen Typs wie Coca-Cola - ihre pH-Wert-Reaktion kann saurer sein als frisch gepresster Zitronensaft. Nicht überraschend erfordern sie die Zugabe von Zucker. Die Hersteller beschlossen, dieses Problem mit Süßstoffen zu lösen.
Sie geben weniger Kalorien als Saccharose. Neben ihren unbestrittenen Vorteilen haben Süßstoffe jedoch erhebliche Nachteile. Ihr Einfluss auf unseren Körper ist noch nicht vollständig erforscht. Die Dosierungen der verwendeten Substanz sind in diesem Zusammenhang von entscheidender Bedeutung für das mögliche Auftreten negativer Folgen.
Aspartam
Es ist 150-200 mal süßer als Saccharose, aufgrund dessen es in kleinen Mengen verwendet wird. Ihm werden eine Reihe von negativen Auswirkungen zugeschrieben, darunter: Kopfschmerzen, Appetitsteigerung, Müdigkeit, Reizbarkeit, Verschlechterung von Menschen mit Diabetes und Herzrhythmusstörungen. Aspartam kann von Patienten mit Phenylketonurie nicht angewendet werden, da es aus Phenylalanin und Asparaginsäure besteht.
Acesulfam K
Diese Substanz ist 130-200 mal süßer als Zuckerrübe. Zusätzlich zur Süßung kann es den Geschmack und Geruch verbessern. Es wird zu Kaugummi und einigen Getränken hinzugefügt. Es kann Kopfschmerzen verursachen.
Sucralose
Sucralose ist 600 Mal süßer als Saccharose. Obwohl es als gesundheitlich unbedenklich gilt, kann es sich in schädliche Bestandteile zersetzen. Es wird angenommen, dass die Zugabe seiner kleinen Mengen unseren Körper nicht nachteilig beeinflussen kann.
Saccharin
Es ist 300-500 Mal süßer als Zucker, kann aber Durchfall, Übelkeit und Kopfschmerzen verursachen. Er wurde sogar einer krebserzeugenden Wirkung zugeschrieben, aber es gab keine Forschung, die diese Theorie unterstützte.
Stevia
Glykoside von Stevia, die zum Süßen von Speisen verwendet werden, sind 250-400 Mal süßer als Zucker. Sie werden in einigen Diätgetränken verwendet. Stevia ist in Japan beliebt, wo seine Verwendung bereits 1970 erlaubt ist.
Cyclamines
30-40-mal süßer als Saccharose- und Cyclaminsäuresalze, die z. B. in kohlensäurehaltigen Getränken verwendet werden. Ihre Metaboliten können den menschlichen Körper beeinträchtigen. Vorsicht ist geboten bei der Verwendung von Produkten mit dieser Substanz sowie bei der Verwendung bestimmter Medikamente.
Farbstoffe und Duftstoffe
In Geschäften finden Sie bunte Getränke, die laut Text auf dem Etikett keine Kalorien enthalten. Ihre Basis ist kalorienfreies Wasser, und der Geruch und die Farbe dieser Flüssigkeiten ist das Ergebnis der Zugabe von synthetischen Farbstoffen und Aromen.
Es scheint, dass die kontrollierte Verwendung von künstlichen Zusätzen keine Beschwerden verursachen sollte, aber die Verwendung solcher Flüssigkeiten kann sich negativ auf unsere Gesundheit auswirken. Auf den ersten Blick enthält dieses Getränk keine sehr große Menge an Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen, aber wenn wir es mit allen anderen in unserer Speisekarte enthaltenen Produkten summieren, wird die Menge potentiell gefährlicher Substanzen, die in den Körper gelangen, nicht zu gering sein.
Welche Farbstoffe werden in der Produktion verwendet?
Eines der beliebtesten ist Carotin, das hinzugefügt wird, um die Farbe von Orangengetränken zu verbessern."Coca-Cola" und ähnliche Flüssigkeiten sind karamellfarben. Es wird oft die synthetische Substanz Tartrazin - der Farbstoff der gelben Farbe verwendet. Es sollte nicht bei Patienten mit Asthma, sowie Frauen während der Schwangerschaft( können Uteruskontraktionen verursachen) sein. Als Licht
Getränke zu Fettleibigkeit
Der einfachste Weg, beitragen - uns mit zusätzlichen Kalorien zu liefern. Die Falle ist in der psychologischen Wirkung verborgen. Wenn wir ein leichtes Produkt wählen, ist es egal, was - Getränke, Zigaretten oder andere Produkte haben wir die Möglichkeit, fühlen sich nicht in der Zahl zu begrenzen. Und als Ergebnis - essen oder trinken viel mehr als es kosten würde.
Der magische Aufkleber auf dem Etikett lässt unsere Selbstbeherrschung entspannen. Am besten ist es, zuerst die Etiketten beider Produkte zu vergleichen - konventionellen und geringen Gewichts, und dann die maximal zulässige Dosis des Verbrauchs zu bestimmen.
Die Komponenten in Getränken können ebenfalls zu Fettleibigkeit beitragen. Meistens gilt dies für Aspartam, das in solchen Produkten weit verbreitet ist. Diese Substanz hat einen negativen Einfluss auf den Stoffwechsel, regt den Appetit an und, als Folge, Gewichtszunahme verursachen.
Getränke und leichte Alterung
Organismus nicht nur Zucker, sondern auch künstliche Süßstoffe die Beschleunigung der Haut durch die Stimulierung der Expansion seiner Bildung von Kollagen und Elastin Alterung beeinflussen können. Aber nicht nur die Süßstoffe, die in diesen Getränken enthalten sind, können als Katalysatoren für solche Prozesse dienen. Schädliche Wirkungen haben und synthetische Zusatzstoffe. Farbstoffe und Konservierungsstoffe können Stoffwechselstörungen verursachen, die sich negativ auf die Haut des
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