Mermelada de frambuesas: las mejores recetas para un período de cinco minutos, de espesor, para el invierno, sin cocinar, mermelada, gelatina. Cómo cocinar mermelada de frambuesas con grosellas, cerezas, grosellas, limón?

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que se han reunido una rica cosecha de frambuesas y no sabe qué hacer con él? Nuestro artículo le dirá cómo cocinar una mermelada de frambuesa clásica, así como enseñarle cómo combinar las bayas con grosellas, cerezas y grosellas.

receta

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  • : Cómo cocinar mermelada de frambuesa( vídeo casero para la receta de invierno)?

Para la mayoría de la gente, mermelada de frambuesa es un sabroso manjar. Pero además de las excelentes cualidades gustativas, este dulce plato también tiene propiedades medicinales suficientemente altas. La composición de mermelada de frambuesa incluido ácido salicílico que reduce eficazmente la temperatura y proporciona un efecto analgésico fácil.

  • Por lo tanto, este producto es indispensable en el tratamiento de los resfriados y la angina de pecho. Sin embargo, con el fin de mermelada de frambuesa tiene todas estas propiedades tienen que ser capaces de cocinar. Para empezar, deberá encontrar bayas perfectamente maduras. Después de todo, si son ligeramente verdoso, entonces necesariamente tendrá un impacto en el sabor y medicinales cualidades del
  • producto terminado Por esta razón, si usted quiere cocinar el atasco perfecto, entonces elegir para esta fuerte bayas, de color rojo oscuro de tamaño medio. Después de eso, sólo tendrá que limpiar a fondo las frambuesas de diversos restos y se puede empezar a cocinar la receta de mermelada

sabrosa y aromática de mermelada de frambuesas en invierno: la cantidad de poner azúcar, cómo cocinar, cómo se obtiene el atasco de 1 kg frambuesa

perfecta combinación de azúcar y frambuesas
  • cuanto a la cantidad de azúcar debe ser añadido en mermelada de frambuesa, aquí todo el mundo tiene el derecho de decidir qué producto dulce que quiere llegar a la final de la cocción. Solía ​​ser que el azúcar en mermelada debería ser tanto como las bayas. Es decir, por cada kilo de frambuesas se debe poner kilogramo
  • de azúcar, pero si usted decide cocinar el atasco en proporciones tales, estar preparado para un atasco que es azucarado-dulce. Si usted quiere tener este manjar verano fue mínima dulzura, a continuación, disminuir la cantidad de azúcar y 500 g por 1 kg de frambuesa. En el sabor esto no afectará, excepto que la cantidad del producto final disminuirá ligeramente. Dependiendo de la cantidad de azúcar que pones en, de 1 kg de frambuesas puede llegar partir de 1 litro a 1,5 litros de mermelada
  • adecuadamente cocinar mermelada de frambuesa, también, debe ser capaz de hacerlo. Estas bayas no les gustan las altas temperaturas, por lo que si su tormento en el fuego por un largo tiempo, entonces van a perder el color y el sabor y propiedades útiles. Por esta razón, será mejor si hierve el jamón por solo 5-7 minutos. Si la receta requiere una cocción más prolongada, y luego hacerlo por etapas, entre dar una baya enfriar completamente

calorías mermelada de frambuesa calorías

mermelada casera frambuesa
Aunque mermelada de frambuesa
  • trae nuestro cuerpo mucho bien a comer sus porciones grandes no es necesario. Desde su composición contiene una gran cantidad de azúcar, este producto probablemente se puede atribuir a postres
  • Además, durante el tratamiento térmico en el atasco de frambuesa carbohidratos refinados formados que promueven la deposición de las células de grasa en las áreas problemáticas. De aquí podemos sacar una conclusión, si usted come los bancos mermelada de frambuesa, que afecta rápidamente su figura
  • Si usted está tratando de mantenerse en forma perfecta, a continuación, tenga en cuenta que 100 gramos de mermelada contiene aproximadamente 270 calorías. Así que asegúrese de considerar el atasco de calorías, por lo que

su menú todos los días mermelada deliciosa mermelada de frambuesas congeladas

hecho de bayas de frambuesa zamorzhennyh

Si usted piensa que usted puede cocinar una deliciosa mermelada por completo de bayas frescas, que están profundamente equivocados. En el caso de las frambuesas se puede utilizar con bastante seguridad y del producto congelado.

receta para mermelada de frambuesas congeladas:

  • Coloque el descongelado frambuesa bayas
  • Cuando llegan a la consistencia deseada de la
  • hervir agua y el jarabe de azúcar Cuando el jarabe se ha enfriado ligeramente, verter ellos bayas completamente descongelados ya
  • reservan todos insisten 5-7 horas
  • Después de estetiempo fusionar el jarabe resultante, llevar a ebullición de nuevo y se vertió frambuesas
  • bayas de espera hasta que completamente fregadero y hervir a fuego lento durante 5-7 minutos
  • terminado tarros de mermelada a descomponerse y germiloCal ellos estrecha reunión mermelada de frambuesa Orientación

delicioso: Receta

  • Limpiar las frambuesas de los escombros y llenarlo con
  • azúcar En este caso, lo mejor es atenerse a una proporción de 1: 1
  • bayas Deja durante 3-5 horas para que la
  • jugo Cuando vea que el jugo está completamente cubierto con frambuesas, se puede poner en la estufa,
  • cocinado Llevar el atasco a ebullición y luego fue 5 minutos
  • producto terminado se descompone en frascos esterilizados y después de enfriamiento completo reorganizar un lugar fresco

Raw mermelada de frambuesa sin cocinar: DEPT

Raw mermelada de frambuesa

Si desea incluso en invierno hay las frambuesas más útiles, a continuación, preparar la delicadeza de la misma, no requiere tratamiento térmico.mermelada de prima no sólo es más útil, y el más delicioso. Desde las frambuesas no se calentarán, entonces el sabor del producto terminado conservará un idénticos frambuesas frescas de verano.

Así:

  • Enjuague completamente las bayas y secarlas con toallas de papel
  • Poner las frambuesas en un tazón grande y vierta el
  • azúcar Dado que no sucumbirá al tratamiento térmico por cada kilo de frambuesas se debe utilizar el azúcar
  • 1,5 kilogramo Si desea acelerar el proceso, entonces se puede sustituir el azúcaren la formación de hielo
  • azúcar Deja frambuesas insisten 8-12 horas
  • cuando ves que las bayas son prácticamente se derretía en jarabe, se puede diseñar la mermelada en frascos esterilizados
  • Para más nadezhnosmermelada y verter una fina capa de azúcar y cierra bien la tapa
  • producto terminado se almacena mejor en el refrigerador

Cómo cocinar una deliciosa mermelada de frambuesa con las bayas enteras?mermelada de frambuesa con bayas enteras

Aunque las frambuesas tienen la piel gruesa, con mermelada de bayas enteras se cuecen todos modos se puede. Sólo en caso de tener que hacerlo, no cocinar muy bayas y el jarabe, que se formó como resultado de su interacción con el azúcar. Así

:

  • cuidadosamente una capa poner las frambuesas en un recipiente de esmalte y llenarlo con la repetición
  • azúcar hasta que utilice todos sus bayas
  • existentes Este pequeño truco le permitirá distribuir uniformemente el azúcar de las bayas, no lanzando a mezclar
  • Deja bayas en un lugar fresco durante al menos 6
  • horas luego verter el jarabe en otra olla y hervir hasta
  • fácil desolación puede añadir un jarabe de vainilla natural vaina
  • caliente Si se desea, vierta las frambuesas y Legona agitar la sartén para que en él completamente ahogado Espere
  • 5 minutos y comenzar a descomponerse producto dulce en recipientes preformados

delicioso gruesa mermelada de frambuesa

Grueso frambuesa

atasco Básicamente gruesa mermelada de frambuesa se elabora de la misma manera como un análogo del mismo líquido justoEn este caso, tendrá que servir varias veces en un tratamiento térmico. Esto le permitirá alcanzar una reducción mínima de nutrientes en un atasco, y no echar a perder su hermoso color rojo transparente.mermelada espesa

Receta de frambuesa:

  • Fall frambuesas dormido con el azúcar y se deja durante 5-7 horas para que la
  • zumo En esta etapa, es necesario utilizar sólo la mitad de este producto
  • cuando se ponen jugo de frambuesas, lo puso en la estufa y llevar a
  • ebullición Tan pronto como se ve,jarabe comience a hervir vigorosamente, inmediatamente se apaga el fuego y reserva mermelada fresca a temperatura ambiente
  • de bloqueo completamente enfrió de nuevo poner en el plato, y llevar a ebullición caer dormido resto de azúcar
  • Tenga en cuenta que hierva posl mermeladaes decir, no es necesario
  • suavemente mezclar el producto hasta que el azúcar se disuelva por completo y puede poner con seguridad en los bancos

atasco de frambuesas con una grosella

fragante mermelada de frambuesa y

grosella Si desea agregar a mermelada de frambuesa ligera acidez y hacerlo un poco de gelatina, intente agregar grosellas frescas. Sin embargo, la adición de esta baya una frambuesa, recuerda que ella también tiene un sabor muy brillante, por lo que su cantidad no debe ser muy grande. La opción óptima es considerar las proporciones de 3: 1.

receta de mermelada de frambuesa con las bayas grosellas:

  • Razzies al bucle, lavar y
  • seca ponerlo en un recipiente grande y verter el azúcar
  • Mientras que las bayas se deje el jugo, hacer algunas grosellas preparación
  • Para empezar a liberarlo de las ramas, y también lavar y
  • bayeta seca grosellas travéstamiz y deje reposar por un tiempo en un frambuesas dirección
  • lleva a ebullición y cocinar a baja
  • calor 5 minutos en la última etapa añadir el puré de grosella, entonces todos los otros 5 minutos y luego descomponerTodos los bancos de mermelada de frambuesa

atasco de frambuesa

limón con limón

Tal método de cocción pueden lograr un color rubí muy bien. Y, tal vez lo mejor de todo, si se adhieren estrictamente a todas las normas de la cocina, las frambuesas no caen a pedazos y mantener su hermosa forma natural durante la cocción.

receta de mermelada, frambuesa y limón:

  • limpiado y de la baya seca salpicada de azúcar y aplicar rodajas finas de
  • limón capas alternas hasta que se acabe de todos los ingredientes
  • Dar Baya-fruta mezcla de cerveza
  • par de horas Cuando vea que el jugo ha recogido mucho, puso mermelada enplaca
  • llevándola a ebullición y apague inmediatamente
  • fuego Posteriormente reserva resto atasco durante 5-7 horas
  • tales repetición manipulación 2-3 veces
  • extensión del atasco en bancos estanca de suabierto o envuelva el atasco en una manta caliente en un día en que los bancos
  • completamente frío que se pueden mover a la despensa

Confitura de frambuesa gelatina

mermelada receta rápida con gelatina:

  • volver a montar con cuidado las bayas y verter la porción de azúcar de un 1:
  • 1 Ponga ellos, pero el fuego a fuego lento llevar a
  • hirviendo Asegúrese de que el fuego fue mínima, de lo contrario el atasco empieza a hervir y el tiempo de azúcar para disolver
  • Mientras que el atasco se cocina, se vierte el agua de gelatina yEstamos trayendo a un
  • consistencia líquida Cuando bayas Cocine durante 5-7 minutos, apagar la estufa y suavemente introducir en el
  • atasco de gelatina enfriada Todo mezcla se descomponen completamente en las orillas y enrolle con tapas estériles atasco

sin semillas de frambuesas

Mermelada de frambuesa sin semillas

Algunas personas no les gusta mermelada de frambuesa, porque tiene una gran cantidad de pequeños huesos que todo el tiempo de caída en el espacio entre los dientes. Si no le gusta de la delicadeza de las frambuesas sólo la presencia de unos huesos sólidos, tanto te ofrecemos una receta que le ayudará a cocinar el producto sin este pequeño defecto.

Así:

  • resuelto, mi gran
  • frambuesa ellos han llamado usando una batidora hasta obtener una pasta suave y frote a través de un
  • colador fino en el puré de bayas añadir el azúcar y poner todo en llamas
  • Tenga en masa a ebullición e inmediatamente apagar el
  • estufa Estamos a la esperaatasco se ha enfriado a temperatura ambiente y de nuevo llevándola a la mermelada de ebullición
  • Spread en frascos estériles y al enfriar reorganizar en el refrigerador

amarillo atasco de frambuesa

amarillo atasco de frambuesa mermelada

de pequeño amarillonosotros en el sabor no difiere de la del producto, hecho de bayas rojas. Entonces, si quieres que este atasco sea más interesante, agrega la cereza amarilla.

mermelada receta frambuesas amarillas:

  • Para empezar, preparar una solución salina y se colocan en una media hora cerezas
  • Esto le permitirá entregar las bayas de los gusanos que aman que les permite vivir
  • Después de un tiempo, lavar cuidadosamente las cerezas con agua corriente y se llenan con
  • azúcar Cuandodejó que el jugo, lo puso en el fuego y lentamente llevar a ebullición
  • Mientras ella cocina comenzará a participar frambuesas
  • Asegúrese de tener en cuenta que debe ser 3-4 veces más cerezas
  • frambuesas purificados demasiado zasyte una pequeña cantidad de azúcar y se deja reposar durante
  • A continuación, conectar las dos masas de fruta en un solo recipiente, hervir durante 5-7 minutos y el lugar en los bancos estériles

Confitura de frambuesa de Secretos Alla Kovalchuk

de mermelada de cocinar frambuesa del Alla Kovalchuk

mermelada, cocinados porAlla receta Kovalchuk, resulta que no es tan empalagosa como en el proceso de cocinar en ella añadir el jugo de limón recién exprimido. Esto ayuda un poco para diluir la dulzura, y lo hace más saturado el color del producto terminado. Receta

atasco de frambuesa de Alla Koval'chuk: bucle

  • través de frambuesas y volver a cargar en el
  • colador enjuagar cuidadosamente bayas salmuera y secar en un
  • servilleta de papel En la siguiente etapa se vierte con azúcar y dejar en infusión durante 4 Chasa frambuesas
  • mover y hervir en la estufa 5-7 minutos
  • no se olvide de eliminar periódicamente la espuma blanca que se forma durante la ebullición
  • dos minutos antes del final de la cocción, añadir el peso de limón jugo de la baya y se pueden propagar atasco en el atasco de los bancos

frambuesas gooseberry

Mermelada de frambuesa con grosellas
  • Para hacer mermelada de frambuesa con grosellas tienen mucho trabajo por hacer. Debido a esta baya tiene una estructura bastante densa de la piel, con el fin de dejar que el jugo de lo que debería definitivamente horoshenechko
  • pinchazo de la aguja Así que si usted decide agregar a grosellas frambuesas, asegúrese de tener en cuenta el hecho de que se necesita mucho tiempo para prepararse. Por esta razón, es necesario empezar a ver y preparación de frambuesa sólo después el jugo de grosella así dejar

Así:

  • aguja grosellas cubrió, verter el azúcar y dejar
  • estar cuando él dejó que el jugo de comenzar a ordenar y lavar las bayas frambuesas
  • limpiadas verter el resto del azúcar y matar
  • batidora añadir la mezcla resultante a la grosella espinosa y poner todo en
  • mermelada Hervir el fuego literalmente a 5 minutos y colocarlo enrecipientes estériles

mermelada de frambuesa con la cereza

mermelada de frambuesa con una variedad de sabores de cereza

de mermelada de frambuesa le ayudará a cereza. Y puesto que esta baya también contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, el dulce de las bayas hará doblemente útil.

receta de mermelada de frambuesa con cerezas:

  • Eliminar de tallo de cereza, lavar y quitar los huesos
  • enjuagar y secar las frambuesas
  • poner todas las bayas en un bol y cubrir con abundante azúcar
  • Esperar hasta que las bayas poner en marcha el jugo y las puso en la estufa,
  • cocinadoKipyatite ellos en dos pasos de 10 minutos, sin olvidar para eliminar periódicamente el acabado atasco de espuma
  • descomponen en bancos y enrollar tapas hervidas

mermelada mermelada de frambuesa

mermelada de frambuesa mermelada

frambuesa tiene bastante agradableº sabor y aroma delicado. Es un gran placer estar allí, tanto adultos como niños. Se puede utilizar como una deliciosa salsa para panqueques, coberturas para los pasteles dulces o servir como una adición dulce a un té fuerte.

receta de mermelada de frambuesa:

  • previamente limpiado y secado intercalando bayas de azúcar y ponerlos en un lugar fresco para que el
  • jugo Combinar el jugo resultante y hervir durante 5 minutos
  • Darle un poco de frío, estaba en sus bayas y hervir la masa durante otros 5 minutos
  • Despuéseste tiempo, se apaga el fuego y dar el atasco que se enfríe completamente
  • la última etapa es llevada de nuevo el atasco de ebullición y la pongo en la bancos

mermelada-jalea de frambuesa con mermelada de cocinar este será capaz de manejar etc. Comienza a anfitriona. Se le dará un sabor dulce y un perfume real de verano. Si lo desea, puede aromatizar este producto aún más, sólo tiene que añadir la vainilla y la ralladura de naranja.

receta de gelatina de frambuesa para el invierno:

  • a las frambuesas bucle y enjuague por primera vez en una solución salina, y después en
  • agua pura Además, para desplazarlo en un recipiente y horoshenechko libras en una masa homogénea
  • exprimir el jugo y se vierte en un
  • cacerola del esmalte Esto también añadirazúcar y hervir el líquido resultante durante 5 minutos jalea
  • todavía caliente se vierte en los bancos y enchufe el video tapas de lata

: Cómo cocinar mermelada de frambuesa( video hecho en casa para la receta de invierno)?

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  • Mar 04, 2018
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