Cómo comer en invierno

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Los modos del cuerpo humano en las estaciones cálidas y frías son significativamente diferentes. Nuestros controles internos sin el conocimiento de poner en marcha una serie de mecanismos naturales, cuyas características dependen del área del hábitat de las características climáticas. Esto es más claramente la diferencia entre los modos se expresa en las personas que viven en el carril central, en el que cada año es a la vez un clima muy caliente y muy frío. Habitantes del cuerpo, zona climática tienen que ser reconstruido cada vez que no pasa sin dejar rastro. En este artículo vamos a discutir cómo mitigar dicha reestructuración en otoño, es decir, durante el cambio de las estaciones del cálido al frío, y cómo construir su dieta en invierno.

otoño reestructuración organismo

durante los meses de otoño, nuestro cuerpo se prepara para trabajar en el modo de potencia reducida. En primer lugar, se manifiesta en un estado de depresión general y somnolencia constante. También disminuye la eficiencia y la disminución del deseo sexual, e incluso un fuerte espíritu de hombre quiere quejarse de la vida y tienen algo dulce.

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Este estado no debe tener miedo. En otoño, día tras día la luz del día reduce, lo que afecta a la disminución de la serotonina - la hormona placer, la falta de los cuales en el cuerpo conduce a una caída en el rendimiento y el deseo de tomar cualquier acción. También hay una falta de vitamina D, que es malo para la salud humana - se hace más agotador, y como perturbado el metabolismo, usted ganará inevitablemente peso. El período de inactividad tal energía se puede reducir a un par de semanas, si vamos a tiempo para la dieta de invierno, que tiene sus propias características.

¿Qué se incluye en el menú de invierno?

fundamentos de la dieta de invierno

Para compensar la influencia del clima y el invierno se sienten absolutamente normal, en la construcción de la dieta que debe seguir algunas reglas simples.

Regla uno. No te mueras de hambre!

El contenido calórico de los alimentos de invierno debería ser mayor que el del verano. Esto debería lograrse aumentando el uso de platos de pescado, aves de corral, carne, es decircon un gran contenido de "proteínas pesadas".Su dieta debe estar presente cada semana ternera y carne de pollo, además de pescado se deben cocinar por lo menos 2-3 veces a la semana. Las proteínas de "carne" no sirven como un sustituto de la leche, por lo que deben combinarse. Los vegetales deben ser seleccionados de acuerdo con su ubicación y la temporada, mientras que contienen las vitaminas más beneficiosas, minerales y oligoelementos. En las calabaza la cosecha de otoño, repollo, zanahorias, remolachas, nabos, nabos y alcachofa de Jerusalén - a ellos, así como la cebolla, el ajo y las patatas, debe basarse en la preparación de la parte vegetal de su menú de invierno.

Por supuesto, no puede prescindir de los hidratos de carbono en invierno. Excluirlos de la dieta amenaza con reducir la inmunidad y la capacidad de atrapar fácilmente resfriados de enfermedades virales.productos de alto consumo de energía, tales como pan, cereales y una variedad de cereales, es mejor comer en la mañana, y los alimentos ricos en proteínas - carne o pescado con verduras, así como productos lácteos - en el segundo.

Las características de la dieta de invierno son tales que no se puede evitar un aumento en el peso. Esto se debe al hecho de que en calorías tales menú de arriba, y en la temporada de frío, por debajo de la movilidad. No es necesario dar gran importancia a este, ya que las fluctuaciones estacionales dentro de unos kilogramo perfectamente natural, y en la primavera todo está obligado a volver a la normalidad.

Regla dos.¡Vitaminas y una vez más vitaminas!

Es necesario incluir en su dieta productos ricos en vitaminas. Bayas se congelan inmediatamente después de la cosecha en verano, el invierno es mucho más útil hortalizas y bayas cultivadas hidropónicos del supermercado.verduras frescas ricas en la producción de volátiles, que ayudan al cuerpo a combatir las infecciones, por lo que en invierno particularmente a menudo tienen que incluir en el menú, el perejil, eneldo, cebolla verde y diferentes tipos de ensaladas. Escabeche las manzanas y el chucrut también debe comer más a menudo, ya que contienen una gran cantidad de vitamina C.

no debe perder de vista de las vitaminas A y E. En invierno, también juegan un papel importante, en particular, la vitamina E ayuda a proteger la piel se agrieten y las heladas. Comer un día, aproximadamente la mitad de una cucharada de aceite de girasol sin refinar, puede fácilmente evitar la deficiencia de esta vitamina. La mejor solución es llenar con tal aceite diferentes ensaladas de vitaminas. Esta es una receta muy simple: Cortar la cebolla, rehogar, mezclar con rallado en un rallador grueso zanahorias y sazonar con aceite sin refinar. Además, la grasa vegetal o animal contribuye a la digestión del cuerpo con vitamina A.

Regla tres.¡Es necesario beber!

Incluso en invierno, debe beber al menos 1,5 litros de líquido, y de ellos no menos de un litro de agua limpia. El líquido restante puede estar en forma de compotas, infusiones o tés calientes. Muy útil en la estación fría se diluirá a la mitad con agua fresca de naranja. Vale la pena recordar que este jugo debe beberse dentro de los cinco minutos posteriores a la cocción, de lo contrario, la mayor parte de la vitamina C que contiene se destruirá bajo la influencia del oxígeno.

Regla cuatro. Caliente - definitivamente!

Asegúrese de comer comidas calientes o bebidas calientes. Si tiene un refrigerio en el camino, entonces es aconsejable lavar la comida con té caliente. Será muy útil agregar tales condimentos a platos calientes como cardamomo, jengibre, cilantro y varios tipos de pimienta.

Regla el quinto. Variedad!

Trate de hacer que el menú sea lo más diverso posible. Productos deseables a días alternos: Gachas de avena de la mañana todos los días para hacer de diferentes cereales, jugo de exprimir de varias frutas y verduras, panes y cambiar los tipos de platos de carne. Tal variedad de platos y un principio fraccional de la ingesta de alimentos le dará a su cuerpo suficiente energía para la vida activa en la temporada de invierno.

Y, por último, un consejo más: porque el azúcar es fácilmente lava lejos de las vitaminas en el cuerpo, la dieta de invierno debe basarse en los edulcorantes naturales - jarabes, miel, etc., todos los nutrientes duramente ganadas en pleno funcionamiento y proteger nuestros cuerpos de la enfermedady un bazo de invierno.

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