"albóndigas de Ucrania" o vareniki - nombres del mismo producto de harina, que se prepara a partir de masa fresca con relleno de frutas, bayas, verduras o queso cottage. Vareniki están moldeados en forma de semicírculo. Es necesario hacer una masa para amasar, preparar el relleno, todo esto lleva bastante tiempo, pero el sabor del vareniki casero lo vale.
Y ahora los vareniki cocinados cocinados no serán difíciles, generalmente se cocinan en un plato en una cacerola, lo que no requiere mucho esfuerzo del cocinero. Además del método tradicional de vareniki se puede preparar con un multivark, por lo que el proceso de cocción será aún más fácil. Es suficiente colocar el vareniki en el tazón del multivark, seleccione el modo deseado y no olvide configurar el temporizador durante un tiempo determinado. Después del final del programa, puede disfrutar de una comida preparada. Independientemente de si los vareniki se cocinan en un multivarquet o bote, los vareniki son muy delicados y apetitosos.
Tiempo de cocción para albóndigas
Si las albóndigas rellenas con requesón o puré de patatas, deben cocinarse en recipientes con agua de pre-sal. Después de que las albóndigas salgan a la superficie, espere un par de minutos más, tome los vareniki y sírvalos en la mesa. Si cocina albóndigas de la tienda, que han pasado el proceso de congelación, entonces para la preparación de tales albóndigas en una sartén tomará aproximadamente 12 minutos.
Antes de preparar el vareniki con las papas, hierva el agua en una cacerola antes de hervir, luego tire las albóndigas al agua y espere hasta que salgan a la superficie. Después de hervir el agua y hacer estallar las albóndigas, espere 3 minutos antes de retirar la sartén del fuego.
Las bolas de masa hervida con relleno de cerezas se deben agregar a agua hirviendo con un poco de agua salada. El tiempo de su preparación en el multivark toma aproximadamente 7 minutos en el modo "Baking" con la tapa cerrada. Si ha elegido el modo "Cocción al vapor", espere a que hierva en el bol del multivark, coloque las albóndigas en un recipiente especial y sáquelas después de 15 minutos.
La vareniki "Lazy" con la ayuda de multiquarks se prepara en el modo "Baking".Ponga a hervir el agua, cocine con una tapa sin cerrar por otros cinco minutos y puede preparar vareniki listo para servir y servir el plato en la mesa.