Los platos habituales como el muesli de la mañana, las papillas, las ensaladas o el yogur pueden ser mucho más sabrosos y más útiles si les añadimos componentes adicionales valiosos y asequibles.
- Por ejemplo, los copos de almendras son una excelente fuente de vitaminas B, que tienen un efecto positivo en el cabello y las uñas, así como la vitamina E, lo que ralentiza el proceso de envejecimiento de la piel. Además de todo, son ricos en potasio y ácidos grasos esenciales. Los estudios demuestran que estas sustancias pueden prevenir la aparición de enfermedades del corazón. Debido al bajo índice glucémico, se recomiendan para diabéticos, así como para mujeres durante el embarazo, ya que pueden salvarlas de la acidez estomacal y las náuseas. Los aditivos útiles enriquecerán el sabor de sus ensaladas y yogures, y también le proporcionarán a la dieta las vitaminas necesarias.
- A su vez, las semillas de calabaza contienen muchas vitaminas y minerales. Incluyendo - selenio, zinc, potasio, vitaminas del grupo B, y también - D, C y A, que influyen positivamente en el crecimiento de los huesos y los dientes. Estas sustancias pueden prevenir la formación de cálculos renales. Debido al alto contenido de lecitina, las semillas de calabaza se recomiendan para aquellos que tienen problemas para concentrarse.
- Las semillas de girasol son ricas en calcio, que fortalece los huesos y los dientes, el magnesio, que tiene un efecto calmante y mejora la concentración, y también reduce la presión arterial. Y zinc, capaz de ayudar con el tratamiento del acné y las úlceras estomacales. Además, las semillas de girasol contienen vitaminas B, así como A, D y E.
- Las semillas de sésamo son granos pequeños, muy ricos en calcio. Es por eso que se recomiendan para pacientes con osteoporosis. Además, el uso de sésamo ayuda a mantener el trabajo del sistema muscular y el corazón. Esta planta es rica en magnesio, así como en vitaminas B, A y E. Curiosamente, el sésamo tiene casi el mismo contenido de proteína que los huevos de gallina.
Como puede ver, estos suplementos nutricionales son un verdadero "tesoro" de vitaminas y minerales vitales para nuestro cuerpo. Sin embargo, es igualmente importante usarlos con moderación, debido al alto contenido de grasa. Solo una cucharadita, agregada a una ensalada, muesli o avena normal para el desayuno, y su dieta se enriquecerá apreciablemente con las sustancias más valiosas.
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