congelado productos semiacabados - un verdadero tesoro para la presentadora ocupado moderno. Te ayudan mucho cuando necesitas preparar rápidamente una cena o cena, y casi no hay tiempo. Y luego - miró en el congelador, sacó y después de 20-30 minutos en la mesa una cena maravillosa.
Contenido: Beneficios
- congelados
- col Cómo elegir congelados rellenos
- Cómo cocinar un col rellena congelada sobre la estufa
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- En multivarka
Ahora, el horno congelados se pueden comprar no sólo las bolas de masa hervida o albóndigas. Recientemente, los rollos de col congelados son muy populares. El plato es muy sabroso y nutritivo, pero es difícil de preparar. Después de todo, antes de preparar los rollos de repollo usted mismo, debe hacer un montón de trabajo preparatorio. Los productos semielaborados congelados se pueden cocinar inmediatamente sin descongelarlos. Pero necesitas saber cómo hacerlo bien. Beneficios
congelada col
Col rellena - un plato más abundante que se prepara tradicionalmente de carne picada, arroz y col. Otros rellenos también pueden ser utilizados. Su valor nutricional es bastante alto, y dependiendo de los alimentos salsa y carne en calorías se puede seleccionar por sí mismo.
rollos de col congelado no sólo son una buena velocidad de cocción, ya que será de gran ayuda maestra de novicias, que no están seguros de sus capacidades. Preparado este plato, no se puede masticar por su aspecto y sabor. Escoger el derecho de semifinales
La mejor opción será una organización independiente semi-acabado en blanco, porque seguro como su carne, cereales y col. Puedes cocinar un plato menos gordo, reemplazando el cerdo con carne o pollo. También puede cocinar rollos de repollo de carne pura o vegetales, ajustar la cantidad de cereales y carne. Pero
ama de casa sin experiencia o una mujer de negocios es difícil hacerlo, debido a la falta de tiempo y habilidades. En este sentido, muchos fabricantes se ocuparon de sus clientes y lanzaron una línea de rollos de col congelada. Entre su abundancia que necesita para tomar la decisión correcta, a saber:
- Si usted compra productos en el peso, sin el embalaje, no dude en preguntar acerca de la composición de la carne en rollos de col( un tipo o mixto).
- Mire el aspecto de los productos semiacabados. Los vendedores concienzudos siempre almacenan un ganso en un corte.
- El repollo no debería tener una capa demasiado gruesa. La compra de la col debe ser abandonada, cuánto tendrían que ellos tienen o preparados de verduras siguen siendo crujiente. Además, pagas por el repollo al precio de la carne.
- El arroz no debe prevalecer sobre el relleno.
- la compra de rollos de col en un paquete, prestar atención a la vida útil del producto.
Hacer la elección correcta de la col congelado, incluso anfitriona sin experiencia puede cocinar una comida bastante decente.
Como cocinar una congelados
col productos semiacabados rellenos se pueden preparar de diversas maneras, utilizando diferentes técnicas de cocina y salsas. Por lo tanto, todos los días puedes comer un plato nuevo o encontrar algo más sabroso y especial.
Dependiendo del método de cocinar los rollos de repollo se pueden hacer y platos dietéticos y que satisfará los paladares más exigentes. Los productos semiacabados se pueden descongelar previamente o dejar congelados.
rollos de col congelado en un
placa de forma más común y más fácil de preparar col congelados productos semi-acabados - está en la estufa. La receta clásica supone la fritura inicial de los rollos de col en una sartén. Para esto puede ser pre-descongelación o para hacerlo:
- a la parte inferior de la sartén, se vierte un poco de agua y colocar los rollos de col congelados;
- cubrir y extinguir, girando periódicamente, hasta que el agua se evapora por completo;
- si rollos de repollo son suaves, y el agua aún permanecía, suavemente se vierte y se vierte el aceite vegetal;
- freír los rollos de repollo hasta que estén dorados. Siguiente
rollos de col fritos encajan en el bote hasta la parte superior y se vierte la salsa de tomate. Salsa de pasta de tomate y el agua, se sala y endulzado al gusto, o se utiliza tomates sin semillas trenzados convencionales. Para el plato más deliciosa y nutritiva, repollo relleno para agregar las verduras salteadas, por lo general zanahorias y cebollas.
Un método más rápido implica el enfriamiento inmediato. Los panecillos de col congelados se ponen en una cacerola, se vierten con salsa de tomate y se ponen a fuego lento. El tiempo de cocción depende del repollo. Una vez que se ha vuelto lo suficientemente suave, el plato está listo.
Prepare un producto semiacabado en el multivarcado
Multivarka es un dispositivo útil que le permitirá preparar platos de varias maneras: horneados, hervidos y estofados. Antes de comenzar a hacer rollos de repollo, debe cuidar la salsa:
- Freír las cebollas y las zanahorias hasta que estén doradas, utilizando el programa "Hornear" o "Freír".
- Agregue la pasta de tomate a las verduras fritas y mezcle bien.
- Diluya la mezcla espesa con caldo o agua tibia. El caldo hará que el plato listo esté más saturado al gusto.
- Salsa para drenar y preparar rollos de repollo. El ancho del bol del multivark es pequeño, por lo que llevará mucho tiempo asar los rollitos de repollo. Use productos semiacabados directamente del congelador, empaquetándolos en una pequeña pila ordenada en el tazón.
- Luego rellene los rollitos de repollo con la salsa preparada y cocine a fuego lento en el programa "Quenching" de 1 a 1.30 horas.
Es aún más fácil cocinar rollos de col dietética en una barbacoa múltiple para una pareja.
- Coloque los rollos de col congelados en un recipiente humeante.
- En el fondo del recipiente, vierta agua e instale una rejilla con rollos de repollo.
- Cook, usando el programa "En Steam", 40-50 minutos.
Será muy sabroso si sirve rollos de repollo ya preparados con crema agria mezclada con eneldo y ajo.
Rollos de col congelados en el horno
El proceso de cocción en el horno es casi idéntico a cocinar en la estufa. Solo el plato no es estofado, sino cocido al horno.
- Si no desea pre-cocinar la salsa en una sartén, use jugo de tomate o pasta de tomate mezclada con crema agria y agua.
- Al usar un producto sin descongelar, inicialmente prepárelo debajo de una tapa de aluminio. Por lo tanto, los rollos de repollo se volverán blandos rápidamente y el líquido se evaporará menos.
- Puede hornear rollos de col en una cerámica especial con tapa. Para hacer que el plato sea más rico al gusto, ayudará con la salsa de crema agria y los champiñones fritos. Y la lenta languidez que proporciona el producto de arcilla dará un aroma inolvidable y una suavidad sorprendente a los productos semiacabados congelados simples.
Resumiendo, podemos decir que incluso desde la tienda de conveniencia usted puede preparar una verdadera obra de arte culinaria, si pone un poco de alma e imaginación en su plato. La col congelada rueda hacia esa confirmación.