explicar al niño por qué es necesario comer gachas de la mañana, puede ser muy difícil, debido a que sus competidores en forma de dulces diversos señuelos más atractivos o gachas otra lácteos. Y no todos los adultos adivinan los beneficios reales de la papilla, reemplazando el desayuno con sándwiches o café.
Cómo útil gachas
De hecho, cereal - un almacén valiosa de vitaminas( especialmente del grupo B), de fibras, proteínas y la llamada "lento" hidratos de carbono, ya que consisten en cereales. Grañones son un grano de todo tipo y diferentes métodos de preparación. Además, las gachas se distinguen por su bajo contenido calórico. Al menos, hasta que estén llenos de aceite y azúcar.
La utilidad del desayuno es que la papilla es que te permite sentir la saciedad durante bastante tiempo, sin crear una carga en el estómago. Después de haber desayunado con gachas de avena, no querrá tomar un refrigerio antes de la cena, y esto es muy importante al observar una dieta, ya que le permite controlar la cantidad de comidas y porciones. Gachas también enriquece el cuerpo con sustancias útiles y nutritivas y lo carga con energía durante todo el día.
Papilla de avena - lucha
Dependiendo del tipo de avena, sus propiedades útiles también son diferentes. Por ejemplo, la sémola es trigo triturado finamente, tal avena está bien asimilada. Es bastante bajo en calorías, como la cebada perlada y el cereal de cebada. La cebada perlada es un cereal de cebada sin una capa exterior, pero el "yachka" es un grano de cebada triturado, que puede no estar completamente purificado. Gachas de avena rica en proteínas y minerales, especialmente selenio, que fortalece los vasos sanguíneos, así como, debido a la importante contenido de fibra, "yachka" estimula la digestión y se utiliza incluso a reducir el peso.
avena pertenece a una serie de granos de dieta útil. Está hecho de avena aplanada. Como todos los cereales, las gachas de avena son ricas en fibra y proteínas. A diferencia de la mayoría de las papillas, la avena más rápida y mejor se puede saciar durante el desayuno, ya que es más rápida de preparar y más fácil de digerir por el cuerpo. Pero al elegir copos de avena, debe tener cuidado, ya que las hojuelas procesadas en paquetes marcados como "1 minuto". Y otras, no tienen muchas propiedades útiles.
El trigo sarraceno es uno de los cereales más altos en calorías entre todos los presentados, pero al mismo tiempo es líder debido a la presencia de oligoelementos útiles como magnesio, potasio y hierro. El trigo sarraceno se utiliza como un todo, y en triturado, solo en este último caso su nombre será "aplastado".
El arroz también es diverso: de grano largo y redondo, representado de diferentes países y con diferentes cualidades gustativas. En cualquier caso, para las papillas de desayuno, el arroz blanco de grano redondo es más adecuado para el desayuno, que se cocina durante la cocción. Esta goma cubre el estómago y lo protege de los efectos nocivos de bocadillos de varios tipos. Pero el arroz es bastante calórico, así que no te involucres demasiado.
Millet, que comemos, lo llamamos mijo. Las gachas de ese grano están muy bien asimiladas, son ricas en proteínas y bastante bajas en calorías, como los granos de maíz, que se conocen como polenta. Los granos de maíz machacados contienen suficientes vitaminas del grupo B, A y elementos traza, como hierro y silicio.
En su consistencia, la papilla puede ser viscosa y desmenuzable. Se vuelven viscosos al cocinar granos triturados en el agua, con leche o caldo. Gracias a una gran cantidad de líquido, dan una sensación rápida de saciedad, a diferencia de las papillas fritas, de las cuales el agua se evapora por completo. Debes enfocarte correctamente en la elección de los alimentos para el desayuno: si tienes un día ocupado, lleno de cajas y corriendo alrededor, dale preferencia a las gachas viscosas. Sentirás saciedad durante todo el día y podrás rendirte por completo al negocio sin pensar en los refrigerios.
¿Qué puede dar gachas a nuestros cuerpos?
Vale la pena recordar que no todos los cereales son igualmente útiles. Esto puede determinarse por la presencia de un sobre de grano en la grupa. Es en él que los cereales contienen más vitaminas y minerales de grano, útiles para el cuerpo, porque cuanto más se limpian o trituran los grañones, menos útil es. Es a tal manga: sin papilla, la papilla se absorbe más rápidamente, por lo que la sensación de hambre vendrá rápidamente.
Los cereales instantáneos, de bolsas individuales, también se limpian del caparazón y prácticamente no contienen fibra. Dado que los cereales en ellos se cuecen al vapor, no hay vitaminas en dichos productos. Es ahogado por aditivos como azúcar, leche en polvo, espesantes y todo tipo de sabores. Es necesario saber que la harina de avena de las bolsas es 3 veces más calórica que la cocinada habitualmente.¡No ahorres tiempo en tu salud!
Cómo cocinar gachas cocinar gachas duración varía
- harina de avena necesario para cocinar durante 15-20 minutos, Pshenko - alrededor de media hora, y la cebada - el más largo - alrededor de 40 minutos. Pero es posible acelerar el proceso al tratar la crup al vapor desde la noche. Para este caso, cabrán tanto el termo como el esmalte. Para algunos cereales, como el alforfón y la avena, esta preparación será suficiente. Por la mañana solo agrega sal, azúcar o mantequilla al gusto y su cereal está listo.
Según los nutricionistas, lo más útil es que los cereales se cocinen con leche, ya que los cereales se absorben mejor con productos lácteos. Para la preparación, puede utilizar leche desnatada, el sabor de gachas preparado de esta manera, nada perderá.Para agregar grasa a la papilla, puede agregar mantequilla. Esto, por supuesto, aumentará las calorías, pero mejorará el sabor del producto. Para la dulzura, muchos agregan azúcar o miel a la papilla, pero pueden ser reemplazados con frutas dulces o bayas. En invierno, puede usar mermelada, mermelada, bayas congeladas o frutas secas, nueces. Pero no se olvide de las calorías suficientemente altas de este último, porque un par de cucharaditas será suficiente para cumplir con la tasa diaria.
Recuerde que la papilla es el mejor desayuno para su cuerpo, que no requiere delicias ni tiempo innecesarios.¡Cuida tu salud! Kasha para el desayuno no solo es útil, sino también sabroso, especialmente si le agregas leche, miel o bayas, nueces o frutas secas. Haga variedad en su desayuno todos los días.