Si está haciendo su vida y su peso, manténgase en forma, entonces, lo más probable es que elija productos con un bajo contenido de grasa. Esto se aplica a los productos lácteos, que ahora están divorciados aparentemente invisibles. Los supermercados ofrecen leche y con el contenido de grasa habitual, y alta, y para adelgazar, con poca.
Hoy no hay problema para comprar, por ejemplo, yogur bajo en grasa, queso cottage o yogurt. Por supuesto, todos los sitios para aquellos que quieren perder peso claman que la gente completa necesita necesariamente cambiar a un uno por ciento de kéfir o un cinco por ciento de queso cottage, esta es la garantía de su futura armonía.¿Pero es esta una opinión de la realidad?
Medicine sabe desde hace tiempo que para el funcionamiento normal, el cuerpo debe consumir una cantidad específica de grasa. Las grasas no son para nada tan dañinas o inútiles como comúnmente se cree entre los adelgazantes. Si una persona obtiene la cantidad correcta de grasa por día, entonces está protegido de la aterosclerosis, del desarrollo de la obesidad y de las condiciones depresivas. Cuanto más se mueve una persona, más grasa necesita. Solo los ancianos pueden reducir la cantidad de alimentos grasos en su menú, ya que su actividad motora se reduce.
¿Qué son los productos lácteos bajos en grasa? Estos son alimentos que no contienen mucha grasa alta en grasa.¡Pero su contenido calórico no es para nada pequeño! Esta es una paradoja que anula todos los esfuerzos para perder peso. Pero veamos por qué los yogures livianos y la cuajada con yogur nos fallan tan engañosamente.
El hecho de que los fabricantes, al guardar el producto de la grasa, mejore su sabor, agregue azúcar y almidón. Sin estos ingredientes, no querrás yogur o requesón, ya que estos productos te parecen muy insípidos. Además, todo es simple: el azúcar y el almidón son absorbidos perfectamente por el cuerpo y permanecen contigo para siempre en forma de odiosos pliegues de grasa.
Por supuesto, la leche baja en grasa es útil, casi no hay colesterol dañino, y se recomienda a aquellos que tienen problemas con los vasos sanguíneos. Pero, por otro lado, los alimentos livianos no nos saturan con lipoproteínas, tan necesarias para el cuerpo. Los estudios de médicos condujeron a resultados inesperados: resulta que el déficit de grasas animales afecta el estado mental de las personas, lo empeora, desarrolla depresión e irritabilidad.
Los alimentos que están desprovistos de grasa pronto serán absorbidos, y usted volverá a sentir hambre. Satisfacen en su totalidad no pueden. Además, si se asegura de que los yogures o quesos livianos no representan una amenaza para usted, los consumirá más de lo normal. Se obtiene una paradoja interesante: siguiendo la esbeltez de la figura, puede recuperarse, y esto será culpa de los productos desengrasados, que absorberá sin temor.
El consumo excesivo de alimentos bajos en grasa conducirá a un exceso de carbohidratos y nuevas formaciones de celulitis. Además, no puede evitar un estado deprimido de depresión, y esto solo agravará la imagen antiestética. Cuando todos los productos lácteos son reemplazados sin grasa, el metabolismo sufre una calamidad, el cuerpo aumenta la cantidad de carbohidratos, se obtiene un desequilibrio. Como resultado, está cansado y rápidamente cansado, deprimido, se cae y se rompe el cabello, se seca y se seca la piel.
Los nutricionistas han estudiado el problema de los productos bajos en grasa y han llegado a la conclusión de que la salida es una medida en todo. Necesitas una media dorada entre los productos grasos y sin grasa, ambos deben ir al cuerpo. En pequeñas cantidades, necesitamos colesterol, porque un organismo sin él no puede ser un sistema biológico sano y completo. La grasa animal es importante para la preservación del metabolismo de los lípidos, para la fortaleza de la inmunidad, para la correcta asimilación de los microelementos. En los productos lácteos convencionales, hay aminoácidos, azúcares de la leche, sales, enzimas que ayudan a las células a absorber el calcio y el fósforo.
Si el médico recomienda que use solo leche desnatada, complételo con complejos vitamínicos. Recuerde que la armonía de la figura no se puede obtener comiendo solo productos sin grasa. Debería encontrar un compromiso que resuelva sus diferencias con su propio organismo y establezca prioridades. Para hacer esto, es suficiente comprar 1.5% de leche, 1% de kéfir, 10% de crema agria, yogures lácteos. Y si al mismo tiempo te saturas de frutas, vegetales, le das al cuerpo una buena carga regular, entonces todo esto te ayudará a conseguir lo que deseas: ¡una figura hermosa y en forma!