¿Cuánto y cómo preparar Bruselas, blanco, color, mar, repollo de Pekín y brócoli?¿Cómo cocinar el repollo joven fresco, ácido y congelado?

artículo sobre la cantidad de tiempo que necesita para cocinar diferentes tipos de col, guardando todos los minerales, y no se digiere.

ahora imposible de imaginar sin los platos de col. Cualquier repollo: blanco, coloreado, rojo, brócoli es muy popular entre la población. Esto no es sorprendente, porque el repollo es muy útil para adultos y niños. Y para poder ahorrar tantas vitaminas como sea posible, debes saber cómo cocinarlas.

¿Cuánto cocinar el repollo blanco después de hervir? Cómo

necesario para cocinar la col

Para la col es muy importante no digerirlo , ya digerido, ya que pierde casi todas las vitaminas y se vuelve poco atractivo.

considerar las opciones:

• gran cabeza de repollo para chuletas, chuletas cortan en varios trozos, pero tenga en cuenta que cuanto más pequeño que puede cortar, y los beneficios será menor. Cocer durante unos 30 minutos , luego sacado del agua y se corta en tiras o cuadrados, se sazona con sal, pimienta, hierbas secas, y cocinar las chuletas, chuletas, y se puede comer cocinado col como un plato separado, rociando su salsa de mantequilla, huevos crudos yjugo de limónmazorcas
• Exact cocinero col rellena durante 5 minutos después de la ebullición , elimina la parte superior, después de la cocción, se convierten en hojas flexibles col.
• Cortar repollo picado fino para sopa y borscht 5-10 minutos antes del final de la cocción.

Nota. col hervida no se hace en el caldo, por lo que perdió una gran cantidad de vitaminas, después de la cocción se debe retirar inmediatamente del caldo. También puede perder vitaminas y cuando se re-calentamiento de platos de col, por lo que necesita para preparar un plato de col 1 veces.

¿Cuánto cocinar las coles de Bruselas frescas y congeladas después de hervir? Cómo

necesario para cocinar las coles de Bruselas

brotes frescos kochanchiki cocinado muy rápidamente, unos 5 minutos , si se cocina ya los minerales útiles son destruidos.coles de Bruselas

hervir en agua con sal, se obtiene del agua hirviendo, dando agua de desagüe, y se pueden hornear salsa de crema o pasta alevines.

coles congeladas ebullición necesita unos 10 minutos después de que el agua hierva.

¿Cuánto cocinar el brócoli fresco y congelado después de hervir? Cómo

necesario para cocinar el brócoli Brócoli

muy similar en ramilletes de coliflor, solamente verde. col fresca cocida en agua con sal 5-7 minutos después de hervir .Si usted compró congelado brócoli , entonces tiene que cocinar ya 12-15 minutos .Por

brócoli hervido utilizar el siguiente especias :

• mostaza
• lúpulo-suneli
• Negro pimienta y pimentón
• Albahaca Tomillo Romero

por el brócoli cocido y la salsa al lado encaja bien.

Receta

:

1. sobre el Pan 100 g de mantequilla fritura 2 cdas.cucharadas de harina hasta que estén doradas, diluir el caldo 1 taza de brócoli .Agregando a la sal salsa
2. , pimienta negro en el sabor, 4 ramitas finamente picado eneldo, y dar a fuego lento durante unos 15 minutos.
3. yemas de huevo 3 batir con un tenedor, vierta la salsa, calienta, pero no hierven, por lo que los huevos no se enrollan, y se someten a la brócoli.

¿Cuánto cocinar sauerkraut después de hervir? Cómo

necesario para cocinar chucrut

En chucrut conserva todas las vitaminas y minerales, así como en fresco. Además, chucrut baja en calorías y los platos se pueden comer aquellas personas que quieren perder peso.

más comúnmente utilizado chucrut como una ensalada, pero es posible de ella y cocinar diferentes platos, sólo tiene que saber cómo cocinar chucrut.

chucrut, si es muy ácido, primer lavado en agua fría, luego cocinar .El tiempo de cocción depende de las coles chucrut, col si es sólido, entonces se tiene que cocinar para un máximo de 40 minutos, más que suficiente col suave y un 20 minutos .

mayoría de los platos de col cocida, no otvarivaya primero, y tirar inmediatamente en la sartén y freír guisado o todos juntos .Los platos con chucrut a menudo se cocinan con carne de cerdo grasa. Este plato polaco - bigos con repollo fresco y agrio, alemán - piernas de cerdo con chucrut. En la cocina rusa, el chucrut está hecho de chucrut, patatas y carne de cerdo.

De chucrut es posible cocinar sopa con carne o sopa magra. Magra sauerkraut

de repollo con setas

Receta:

1. 50 g de setas secas empapado en agua de fregar y 3 litros de agua fría a 3 horas, y entonces este será soldar setas en agua durante 30 minutos.
2. caldo de setas tensas y setas cortadas en trozos pequeños y omitir de nuevo en el caldo y continuar la cocción.
3. también omitir caldo 4 patatas medianas , cortado en dados.
4. 500 g sauerkraut promoem en agua fría, pulse agua y poner en el pan col con aceite vegetal( 1-2 cucharadas. Cucharas) , a fuego lento durante 30 minutos, se agita, y luego se extendió en el caldo.
5. 1 cebolla finamente cortada, 1 rejilla de zanahoria y freír en 2 cdas.cucharadas de verduras aceite, y luego bajan al resto de las verduras en la sartén.
6. En 1 cucharada.cuchara de aceite vegetal fríen hasta que estén dorados morena 1 cucharada.una cucharada de harina con un diapositivas, diluir la harina y verter el caldo en la sartén para verduras, sal, pimienta y cocinar hasta que las verduras estén tiernas.

Qué y cómo se cocinan frescos y congelados sopa de coliflor y antes de freír después de hervir?

¿Cuánto cocinar la coliflor Coliflor

cocinado de forma diferente que el blanco.

¿Cómo obtener sabrosa coliflor? Para

• coliflor no se oscurece, y para mejorar el sabor, se puede directamente en el agua, donde cocido de repollo, añadir unas gotas de zumo de limón. El jugo de limón se puede reemplazar con ácido cítrico o 1 cucharada.cuchara de vinagre. Además, la leche se puede agregar al agua para este propósito.
• a repollo cocido se volvió blanca como la nieve, la olla, donde hierve col, no está cubierto con una tapa.
• la adición de menos agua durante la cocción, la col es sabroso, sin embargo, el agua debe cubrir la col.
• caldo después de la cocción de la col no es necesario verter a cabo, debido a que hay una gran cantidad de vitaminas, es posible cocinar sopa.

Coliflor para freír .Col desmonte en ramilletes, y se empapó en agua salada, y se subió a los insectos a la superficie, luego cocinar en agua con sal unos 15 minutos después de la ebullición , obtenemos del agua hirviendo, y después se pueden freír en aceite de mantequilla o vegetal, espolvoreado con pan rallado.

Coliflor congelada .Por lo general, la coliflor congelada ya está preparada y cortada en inflorescencias. Deje caer en agua caliente y cocinar un poco más de lo fresco, 15-17 minutos .

Coliflor en la sopa .Desde la coliflor con la adición de otras verduras en caldo o agua, puede hacer una deliciosa sopa.

coliflor sopa y verduras Receta

:

1. 2 patatas limpia, cortada en cubos y colocar en la sartén.
2. Parse en ramilletes 700 g coliflor, repollo lavado también caer en la sartén.
3. 2 zanahorias pequeñas , se lavó, tres en un rallador, 1 cebolla cortada en cubos pequeños, y sobre la sartén para freír 40 g de mantequilla, y luego añadir las verduras asadas en una sartén. Pan
4. con patatas, col y zazharki vierta agua o caldo caliente para que el agua estaba a unos pocos centímetros por encima de las verduras y cocer durante 10 minutos. La sopa
5. añadir 1 pimiento dulce, paja picada, sal, pimienta negro en el sabor y hervir durante otros 10 minutos. Para proporcionar la tabla
6. roció perejil, eneldo , y la adición de 1 cucharada.una cucharada de crema agria o crema.

¿Cómo y cuánto cocinar mar kale?¿Cuánto tiempo debo cocinar

laminaria

Si las algas se congeló , primero llenarlo con agua fría, y luego cocinar unos 15 minutos, escurrir el agua y repita el cocinar dos veces más para eliminar el olor peculiar .

laminaria enlatados cocinar brevemente, unos 5 minutos .

secó col mar empapado primera 12 horas , y luego cocinar durante aproximadamente media hora .

¿Cuánto y cómo cocinar repollo de Pekín?

¿Cuánto tiempo debo cocinar col china

col china muy tierna y jugosa, es más adecuado para ensaladas, pero es posible preparar sopas, sopa de remolacha, rollitos de repollo, e incluso extinguir, y el repollo no se digiere, se caer en el molde en elfinalizar la cocción, llevar a ebullición y apagar el .

Cómo cocinar sopa de col, sopa de remolacha, sopa de repollo después de la ebullición? Cómo

necesario para cocinar la sopa de col, sopa de remolacha y repollo

sopa de costilla de la col para la sopa, sopa, sopa de repollo tirar en el bote al final de la cocción del plato y cocer durante unos 10 minutos .

Cabe señalar que algunas personas, como sopa de remolacha, repollo fue a crujiente. Que pasa si el repollo a tirar en el bote después de zazharki, donde hay una pasta de tomate y cocer durante 2-3 minutos .

¿Cuánto cocinar el repollo en rollos de repollo?

¿Cuánto tiempo hervir la col repollo de

Para preparar la col para col, tener una cabeza pequeña( de las pequeñas hojas de col repollo relleno, también, será pequeño).De

col entero cortado tallo( en hojas tal como será fácilmente extraíble de agua hirviendo).Ponga el repollo en agua hirviendo y se deja hervir 5 minutos después de hervir , cuando la col pierde sus propiedades crujientes, sea fácil de doblar, pero no todo suave, sacarlo del agua hirviendo en una hoja, como cocinar el repollo.

qué y cómo cocinar el repollo a purés de bebé para la alimentación del niño?

¿Cuánto tiempo hervir la col y algunos

alimentación infantil para la alimentación de los lactantes que recibieron la coliflor y el brócoli .Este es el señuelo más adecuado. Estos tipos de repollo se digiere fácilmente por el cuerpo y no causan hinchazón como la col.

receta Coliflor por infantes

:

1. 100 g de inflorescencias coliflor hervir en una olla hasta que esté suave, aproximadamente 30 minutos.caldo
2. se vierte, y la col añadir 1 Art .una cucharada de leche hervida y media cucharadita de aceite vegetal.
3. Batir la licuadora para hacer puré el estado, si un puré espeso, se puede añadir una decocción de la col en el que se cuece.
4. Aquí, en el puré, se puede añadir la leche materna, fórmula infantil, y ya no necesitan a hervir.

Qué y cómo preparar una col joven después de la ebullición de sopa de remolacha, rollitos de repollo en?¿Cuánto tiempo debo cocinar

joven col Una vez que llega la primavera col joven, en primer lugar, a menudo hacemos desde ensaladas, a continuación, pasar a la sopa de remolacha, rollitos de repollo. Pero podemos cocinarlo adecuadamente, para preservar tantas vitaminas como sea necesario en la primavera.

joven que pone la sopa de repollo después de añadir zazharki, dando a hervir, añadir verde y apagar .col

joven de la col elaborada minuto 2, ya no , y si ya se han separado las hojas de col de repollo( con una col suelta joven que es posible), entonces son capaces de mantener unos minutos en agua apenas hirviendo caliente, y lo haránAdecuado para envolver el relleno en rollos de col.

El tiempo de cocción depende de diferentes tipos de repollo. Ahora sabemos que el repollo debe cocinarse de 2 a 40 minutos.

vídeo: Una forma rápida de cortar la col repollo de