Todos nosotros hemos escuchado esta frase más de una vez: "La sal es una muerte blanca".Todos sabemos que el uso de sal en grandes cantidades daña nuestra salud. Pero a la mayoría de las personas les resulta difícil abandonar este condimento. Comer sin sal parece fresco e insípido.
¿Es esto realmente así?Le presentamos algunos consejos que le ayudarán a reducir el consumo de sal y disfrutar de una comida deliciosa y saludable.
1. Sepa por dónde empezar
Reducir la ingesta de sal será más fácil si conoce la tasa recomendada por los expertos en nutrición. La Organización Mundial de la Salud recomienda usar sal no más de 5 gramos por día. Esto es aproximadamente una cucharadita completa. Al agregar sal a los alimentos, considere esta regla.
2. Antes de la sal: intente con
La mayoría de nosotros echamos sal incluso antes de que comiencen a comer. Esto se ha convertido en un hábito. Intenta rechazarlo. Antes de agregar sal, primero intente, tal vez, sal y no es necesario.
3. Preste atención al hecho de que compra
Siempre preste atención a lo que coloca en la canasta de alimentos. No sea demasiado flojo para leer la etiqueta nuevamente y elija su producto favorito con menos sal en la composición. Hoy en día, los fabricantes ofrecen una amplia gama de productos, en los que hay poca sal. Solo necesitas elegir cuidadosamente.
4. Disfruta del sabor natural de los alimentos
No temas que los alimentos menos salados no sean tan deliciosos. Los receptores del gusto humano se adaptan rápidamente a los cambios, y el plato bajo en sal le permite probar el sabor natural de los alimentos. Justo cuando cocinas, cada vez agrega menos sal.
5. Descubre otras recetas
Solo se debe buscar en Internet, y el motor de búsqueda dará amablemente una gran cantidad de recetas, en las que la sal se consume como mínimo. Solo necesitas elegir lo que te gusta. Puede improvisar y agregar algo propio, pero como resultado, seguirá disfrutando de una comida deliciosa y saludable.
6. ¿Realmente necesita sal dos veces?
Muchas recetas escriben "agregar una pizca de sal".Pero la mayoría de la gente también agrega sal a la comida. Si eres una de estas personas, entonces deshazte de este mal hábito. Cuando cocine la sal lo menos posible. Y ponga un salero sobre la mesa, luego todos pueden agregar sal a su gusto. Por supuesto, para la preparación de ciertos platos, la sal es simplemente necesaria, pero esto no significa que deba haber mucha sal.
7. Reemplace la sal por otro condimento natural
La sal no es la única forma de probar el plato. Seguro que encontrarás muchas hierbas y hierbas naturales.¡Solo reemplázalos con sal y descubre nuevos sabores!