Los casserants aman tanto a niños como a adultos. Prepárelos fácilmente, porque hay muchas recetas para este delicioso plato y están preparados a partir de una variedad de productos. Pero, para hacerte feliz, debes seguir estrictamente la receta y conocer algunos trucos para cocinar una deliciosa cazuela.
Si estudia la historia, es poco probable que encuentre información sobre la hora en que aparecieron las primeras cazuelas. Tal vez sucedió en la antigua Roma, se sabe que allí cocinaron un plato horneado de carne machacada. Platos similares también se encontraron entre los egipcios y griegos.
Cazuela italiana - lasaña
Con el tiempo, la cazuela en Italia se ha transformado en lasaña, que es un plato de finas capas de pasta y varios rellenos.
La peculiaridad de los productos horneados de macarrones de Italia es el uso de ingredientes precocidos: carne, pescado, verduras. Luego, todo esto se reorganiza con capas de pasta poco cocida, regada con salsa y horneada hasta que esté cocida.
Lo principal, al preparar la cazuela, es elegir correctamente los ingredientes y el momento de su preparación, para que el plato no se convierta en un puré hervido. Por lo tanto, es necesario utilizar macarrones solo de trigo duro.
Como salsa para esta cazuela, la crema con huevos se usa con mayor frecuencia y se agregan hierbas y especias aromáticas. Antes de hornear la cacerola, espolvoree con queso rallado.
Cazuelas de Inglaterra a Rusia
Si toma un ejemplo de cazuelas de la cocina inglesa, aquí se llama algo inusual para nosotros. Pudín al horno, que se prepara en un baño de agua, los británicos tienen una cazuela.
Y en Rusia, las primeras cazuelas aparecieron hace mucho tiempo. Todo gracias a una estufa rusa, en la cual tales platos están perfectamente horneados. La mayoría de las cazuelas estaban hechas con restos de cereales, que se llenaban con una mezcla de leche y huevo.
Más tarde tuvimos pasta y papas, de las cuales también empezaron a prepararse los guisos.
Cazuelas de cazuela: de caliente a dulce
Las cazuelas también son comunes entre los pueblos del Cáucaso y Transcaucasia. Populares aquí son las cazuelas de verduras y cuajadas. Y el requesón se utiliza para no preparar una cazuela dulce, como en la mayoría de las otras naciones, se cocina junto con verduras, hierbas y ajo. Y servido con una cazuela con algo afilado.
Además de la abundante pasta o cazuelas de papa, un delicioso y delicioso plato es una dulce cazuela. Especialmente popular entre nosotros es la cazuela de requesón. A menudo, una cazuela así se alimenta en jardines de infantes o escuelas.
En el mundo moderno hay una gran cantidad de recetas para cacerolas, para todos los gustos, de una variedad de productos. Este plato es muy nutritivo y útil, ya que se hornea en el horno.