¿Sabes qué es la celulosa y por qué está invariablemente indicada en la lista de productos necesarios para la salud, las vitaminas y los minerales? Hablemos hoy sobre el contenido de fibra en los productos y los beneficios que nos brinda. Y al mismo tiempo tratar de encontrar una respuesta a la pregunta de una mujer importante: "¿Qué puedo comer para aún así perder peso»
Para proceso de adelgazamiento fue, por supuesto necesario enriquecer la dieta de alimentos naturales ricos en fibra: frutas, verduras, frutos secos, granos y frijoles. E incluso al mirar esta lista, puede comprender que puede perder peso con productos similares con placer.
¿Qué es fibra?
Si toma pedazos de nuez y manzana y los examina cuidadosamente con un microscopio, notará que ambos tienen una membrana celular que consiste en polisacáridos. Y si nuestro cuerpo no necesita procesar polisacáridos y convertirlos en glucosa, esta célula no pasará con fibra. Fibra
: un conjunto de largos hilos elásticos, que son tan fuertes que no pueden digerir ni el estómago ni los intestinos. Es por eso que la celulosa no transporta las calorías de nuestro cuerpo, aunque no lleva vitaminas y minerales.
Necesitamos un equilibrio similar para que el cuerpo elimine fácilmente la escoria que empuja a través del tracto gastrointestinal, mientras que debe gastar su energía en ella. En otras palabras, después de comer 25 gramos de fibra, no obtendrá ningún calorías, pero para asegurarse de que se ha ido todo el camino por encima de su cuerpo que gasta 175 calorías, que es comparable a un medio juego, por ejemplo, en el bádminton.¡Y es maravilloso!
Entrando en nuestro cuerpo, la celulosa estimula la normalización de los procesos digestivos, causa peristalsis( contracción muscular) del intestino, lo que reduce el número de estreñimiento. A su vez, ayuda a combatir el aumento de la producción de gases y el edema.
Para nuestro cuerpo, la celulosa es un tipo de condición física. La comida refinada que no contiene fibra, puede permanecer en el cuerpo por hasta 3-4 días y es rica en fibra, no más de 36 horas.
Y este no es todo el lado positivo de la fibra. Los fragmentos de fibra dura tienen una estructura porosa. Debido a esto les gusta una esponja se hinchan en el estómago y causan una sensación de saciedad. Por lo tanto, los dietistas por lo general aconsejan que durante el almuerzo y la cena haya ensaladas verdes; no aportarán una cifra a la figura, pero enfrentarán una sensación de hambre.
Las mismas propiedades tienen una caparazón duro de granos, que es esencialmente la misma fibra. Esta es la razón por la cual comer avena para el desayuno te producirá una sensación de saciedad durante al menos 4 horas.
Cuando el interior es puro
, existe otra propiedad útil de la fibra: absorbe lejos de todo. Sus fibras son buenas para reunir el exceso de grasa, eliminar toxinas y reducir el colesterol. Debido a la fibra, la extracción de azúcar de los productos se ralentiza y su nivel en sangre permanece sin cambios durante mucho tiempo. Los tipos de fibra
Fiber pueden ser solubles e insolubles.
La fibra insoluble es lignina y celulosa. De qué forma entran al cuerpo, entonces lo dejan. La fibra insoluble es la piel de frutas y verduras, legumbres y cereales.
La lignina se encuentra en salvado, rábano, berenjena y fresa.
La fibra soluble es una sustancia que se puede convertir en una masa gelatinosa: pectina, resina, hemicelulosa.
La pectina contiene manzanas, repollo, patatas y frutas cítricas.
La celulosa y la hemicelulosa se encuentran en la harina gruesa, repollo, salvado, frijoles, guisantes, manzanas, brócoli y cáscara de pepino.
La fibra soluble se encuentra en bayas, frijoles, manzanas, semillas, cebada y avena.
Si la fibra insoluble puede causar sensaciones desagradables en el estómago, entonces soluble se refiere a ella con mucha más ternura.
¿Cuánta fibra debería comer?
De acuerdo con los científicos, para asegurar que nuestro cuerpo funcionara sin fallas, un día suficiente para comer aproximadamente 25 gramos de fibra dietética. Si planea perder peso, entonces la cantidad de fibra debe aumentarse a 30-35 gramos.
Para perder peso de manera competente, la dieta debe contener ambos tipos de fibra en una proporción de 1 a 3: el 75% de la fibra insoluble debe representar el 25% de la soluble.
Use la fibra con cuidado, ya que la introducción de cambios en su dieta siempre puede convertirse en un trastorno digestivo y distensión abdominal. La cantidad de fibra consumida debe aumentar lentamente, en algún lugar a 5 gramos por semana.
Si comes alimentos ricos en fibra, debes comerlos crudos. Alternativamente, aplique un tratamiento térmico corto para mantener las fibras intactas.
Varias reglas, observando que puede proporcionar al cuerpo la cantidad correcta de fibra:
- en la dieta diaria debe ser de al menos 2 panes, 3 frutas y 5 verduras;
- en el menú debe estar presente marrón y arroz salvaje, frijoles, lentejas y guisantes;
- es necesario comer nueces, semillas y frutos secos, sin olvidar su contenido calórico;
- ingresa a los productos dietéticos de harina integral, cereales y cereales;
- en los platos preparados agregar un poco de salvado. El sabor del plato no se verá afectado, pero la cantidad de fibra consumida aumentará.
Ahora sabe qué es la fibra y por qué la necesitamos.
¡Quédate hermoso y saludable!