Naiste ja meeste õlu kahjustused ja kasu. Kas nad on õlut rasvad? Kas on võimalik juua alkoholivaba õlu?

Beer on kõige populaarsem jook. Artiklis käsitletakse õlle kasu ja kahjuga seotud probleeme.

Beer, see on Maal kõige populaarsem alkohoolik jook. Pealegi usutakse, et õlle on ka kõige vanem jook, mida inimene on õppinud valmistama.
Õlletehase tekkimise ajend oli looduslike teraviljade omaduste avastamine. Ja juba siis, kui inimkond hakkas kasvama nisule ja otrale, hakkas õlu tootmist väga populaarseks. Selles artiklis saate teada õlle eelistest ja kahjust, samuti õlle ja ülekaalulise seose suhet.

õlu - on alkohoolne jook

- alkohoolne jook

muidugi tänapäeva populaarsed vahuse jook on väga erinema õlu, mis on pruulitud ammustest aegadest. Selle alkohoolse joogi maitse on erinev ja selle valmistamise meetodid. Vastavalt tööstuse eksperdid, kaasaegne õlle maitse parem, turvalisem ja veelgi kasulikumad õlut pruulitud koidikul inimkonnale. Aga kas nii on? Mõistame.

Õlu koosneb:
• Vesi;
• Linnased( odra ja nisu sadestatud toode);
• Humal;
• Pärm.

Olenemata sellest, kuidas õlletootmise tehnoloogia on muutunud, kasutati neli peamist koostisainet selle joogi tootmiseks peaaegu kogu aeg. Ainuke erand on ehk ainult humal. Seda hakati õlle valmistamiseks kasutama alles IX sajandist.

on huvitav: õlut humal ei tee seda alkohoolset jooki. Humalast saadud ülekaalulised alfa-happed annavad õlles ainulaadse maitse ja lõhna. Aga kõige tähtsam on säilitusainetena ja joogi säilitamine pikema aja jooksul ilma kvaliteedi kadumiseta.

Õlletehase alkoholisisalduse moodustamiseks täitke pärm. Antud õlut ei lisa alkoholi. Et tema esinemine õlles vastab kääritamise protsessile. Lisaks alkohoolse joogi tootmisele lisab õllepärm joogile parimaid maitse ja aroomi toone. Legendi järgi kuni ajani, õllepärm, et aktiveerida käärimisprotsessi Brewers kasta vaadi õlut tulevikus oma püksid olid avatud.

Beer - allikas bioloogiliselt aktiivseid aineid

Beer - allikas bioloogiliselt aktiivseid aineid Käesoleva

õlut valmistada üksnes looduslike toodetega.Õige tootmistehnoloogia puhul on "väljumisel" saadud jook ilmselt üsna vitamiinitud.Õl sisaldab suures koguses B-rühma( B1, B2, B6) ja PP-i vitamiine. Lisaks sellele võib jook sisaldada muid kasulikke aineid. Need aitavad parandada ainevahetust ja punaste vereliblede tootmist.

Ka õlu sisaldab mikro- ja makroelementide nagu magneesium, raud, fluor, vask, fosfor ja teised. "Filtreerimata" õlu toitainete, isegi rohkem kui õlu, mis on läbinud pastöriseerimine. Selles jookis säilitatakse paljusid meie keha jaoks vajalikke aminohappeid ja muid aineid.

TÄHTIS: õlist sisalduv piimhape ja süsinikdioksiid parandavad seedimist. Enamik selle joogi toitaineid imendub organismist kergesti.

tõttu suures koguses kaaliumi( ja praktiliselt puudub naatrium) sisalduvad õlu, joogi aitab hüpertoonia. Narkumassi moodustavad joovastavad ained võivad aidata unetust.

Beer: kahju või kasu naistele

Beer: kahju ja kasu õlut

kahju naiste esinemise tõttu alkoholi seda jooki. Laske õlle alkoholisisaldus väikestes kogustes, kuid see on seal. Lisaks erinevalt tugevast vaimust on õlut suures koguses joob. Nii saab keha alkoholikoguse, mida saab alkoholiga võrrelda tugevate vaimudega.

Õlle tekitatav kahju tekitab ka asjaolu, et meie kauplustes on peaaegu võimatu osta "puhast" õlut. Kasu saamiseks toodavad õlletootjad jooke, mida on raske võrrelda tõelise õllega. Need joogid sisaldavad suures koguses selliseid kahjulikke aineid nagu sulatatud õlid, metanool ja mitmesugused aldehüüdid. Nende ainetega ei saa kanda tervisele kahjulikku mõju.

Nagu õlle kasutamine naistele, on see.Õigesti valmistatud õlu peaks sisaldama fütoöstrogeene. Naistele kasulikud bioloogiliselt aktiivsed ained.

TÄHTIS: estrogeenid on suguhormoonid, mida toodetakse kogu naise reproduktiivse vanuse vältel. Nende arengus sõltub noorte ja ilu laiendamine. Fütoöstrogeenid on köögiviljad östrogeenid. Loomulikult ei ole neil suguhormoonidega midagi tegemist, kuid nad võivad ka pikendada naiste noorukeid.

Kuid siin on üks "BUT".Kui organism leiab östrogeeni väliseid allikaid, võib nende suguhormoonide areng väheneda. Sellepärast võib õlle kuritarvitamine oluliselt mõjutada naisorganismi.

Õlu: meestele tekitatud kahjustus ja kasu

Alkohol on kahjulik, kuigi see on koguses, milles see esitatakse õlles. Alkoholid, mis satuvad kõhtu, võivad selle limaskesta põlema. Lisaks põhjustab alkohoolsete jookide sagedasem kasutamine maksa tsirroosi ja kardiovaskulaarsüsteemi tõsiseid haigusi. Just need probleemid puudutavad peamiselt mehi.

Nagu "puhtalt" meheprobleemide puhul, võib õlut avaldada testosterooni tootmisel kahjulik mõju. Nimelt vastutab selle hormooni eest vendi mees. Kuid ja see pole veel kõik.Õlu sage kasutamine toob kaasa munakanade parenüühimas oleva seedifellide rasvkoe degeneratsiooni. Mis võib viia meeste viljatuseni.

TÄHTIS: Mürgine koobalt, aine, mida enamik kaasaegseid õlletooteid õlle vahust stabiliseerib, võib põhjustada erinevaid maohaigusi. Kuni haavandite moodustumiseni.

Kas nad saavad õlut rasva?

Kas nad saavad õlut rasva?

Esialgu oli õlle väga toitev ja kõrge kalorsusega jook. Teda isegi nimetati "vedelaks" leibaks. Kuid täna on tootmisprotsess ja seda jooki valmistanud koostisosad veidi erinevad. Kaasaegne õlle ei põhjusta rasvumist. Kuid see sisaldab alkoholi ja joovastavaid ühendeid, mis põhjustavad tugevat isu.

Õlu kalorikogus on äärmiselt väike. Ainult 45 kalorit 100 ml kohta. Võrdluseks, samas koguses viina 230 kalorit.

TÄHTIS: õlle joomise korral vähendab alkohol glükoosi moodustumist. Selle tagajärjel suureneb näljahäda. Ja inimene tarbib rohkem toitu kui tema traditsiooniline norm. Mis võib lõpuks põhjustada rasvumist.

Samuti on oluline mõista, mis õlut hammustab. Tavaliselt on see kahjulik kõrge kalorsusega toit. Kui üks pudel päevas on ühendatud õige toiduga, siis õlle ülekaalulised põhjused ei ole sama.

Mittealkohoolne õlu:

koostis Täna on õlletehased õppinud valmistama mittealkohoolset õlu nii maitsvaks kui alkoholi sisaldav õlu. Mittealkohoolsete õlide tootmiseks kasutatakse kolme tehnoloogiat:
• Fermentatsiooni pärssimine;
• alkoholi aurustamine;
• alkoholi dialüüs( eemaldamine).

Fermentatsiooni pärssimisel kasutatakse spetsiaalset pärmi, mis täielikult ei muuda koorimata suhkrut alkoholiks. Sellepärast on sellisel viisil toodetud alkoholivaba õlu magusam maitse.

Õlle alkoholi aurustamisel võite saada vahustatud jooki, mille alkoholisisaldus ei ületa 0,5%( vähem kui kvasal).Kuid selle ümberkujunemise tõttu kannatab õlle maitse.

Täiuslikum meetod on alkoholi eemaldamine valmistoitudest. Dialüüsi abil saad mittealkohoolse õlu, mille maitse ei erine tavalise õlle maitsest.

TÄHTIS: dialüüsi meetodil toodetud alkoholõlistamisel on samad eelised kui tavalisel õlles. Kuid alkoholipuuduse puudumise tõttu selle koostises puuduvad praktiliselt puudused.

Näpunäited: Kuidas õigesti juua õlut õigesti

Näpunäiteid: Kuidas õigesti juua õlut õigesti

vihje # 1. Te ei saa segada õlu teiste alkohoolsete jookidega. Isegi sama linnuke õlut, kuid kindluse jaoks erinev, ei ole väärt segamine. Mis tahes segamisel kaotab õlle oma parimad omadused, maitse ja lõhn. Lisaks on see kehale kahjulik.

vihje nr 2. Õlu tuleb valada puhta ja kuiva klaasi. Veekihid, ülejäänud teiste jookide osakesed mõjutavad negatiivselt selle joogi maitset. Kui te juua õlut pudelist või purgist, siis ei ole võimalik kogu oma aroomi ja maitset avaldada.

vihje nr 3. Klaasist õlut tuleb korralikult valada. Klaas tuleks paigutada 45 kraadi nurga all.Õli valage aeglaselt. Nii et see voolab klaasi seina alla.

vihje nr 4. Et avastada õlu aroomi ja ainulaadset maitset, tuleb seda joomata ilma kiirustamiseta, väikestes lõksudes.

vihje nr 5. Õlu ei tohi üle kuumeneda. Sõltuvalt õlle tüübist on optimaalne temperatuur, mille tarbimiseks see peaks olema, +4- + 13 kraadi.

Beer ei ole ainulaadne jook. Kuid mõõdukalt on see kasulik. Teine kuulus vanaaegse arsti, Paracelsus uskus, et 2-3 kruusid õlut päevas mitte ainult ei saa kahjustada keha, vaid isegi kasu teda. Saate selle legendaarse mehega nõustuda. Aga peamine asi on selles, et õlle oli kvaliteet, mitte meie kauplustes müüdav õlu.

video.Õlu. Kahju või kasu?10

fakti