Parim või on toode, mis on saadud koorest otse. Võite ka hapukoore või piima sisaldada võid. Kuid see on kreemjas alus, mis annab õlile need kasulikud omadused, mis muudavad selle kõige populaarsemaks tooteks maailma eri rahvaste seas.
Selline erineva võiga
Iidsete aegade jooksul ei kasutatud seda toodet toiduna, vaid seda kasutatakse meditsiinilisel otstarbel ja rituaalide tseremooniatel. Selle põhjuseks oli asjaolu, et nafta nendel päevadel oli üsna kallis toode.
Esimesed rahvad, kes otsustasid toitu tarbida või, olid Põhja-Euroopa elanikud. See aitas neil kannatada karmi talvelist õhku. Venemaal hakkas õlitööstus 19. sajandi lõpus aktiivselt arenema.
Praegu on mitmesuguseid maitsekvaliteediga võreid. Valmistatud värske koorega - magusat koortvõid ja valmistatud kääritatud kreemist - hapukoort. Magus kreemitoode on jagatud mitmeks alamliigiks: šokolaadi, mesi, puuviljade, marja mahlade jms põhjal.
Kas on kahjulik süüa võid?
Või on rikkalikult piimarasva, mis hea seeduvuse tõttu annab organismile suure energiataseme. Piimarasvas on oma koostises rasvhapped, valgud, A-vitamiin, süsivesikud, orgaanilised ühendid, fosfatiidid, kolesterool.
Viimane sisaldus õlis vahemikus 0,15-0,3%.Koguse võrdlemisel tuleb märkida, et kana muna sisaldab kahte ja mõnikord kolesterooli kolmekordset kogust. Teatud tüüpi juustude puhul on kolesterooli sisaldus 2%.Kuid ka kolesterooli enda rationaalses koguses vajab ka keha, nagu ka palju teisi rasvu ja süsivesikuid. Suguhormoonide tootmine, näiteks ilma selle aineta, ei ole täielik.
Igapäevane kolesterool - 0,8 g. Seda arvu ületavat kogust peetakse kuritarvitamiseks. See kogus kolesterooli sisaldub 100 grammis toodet. See tähendab, et võite päevas 1-2 võileiba võiga.
Inimesed, keda peetakse nuumamiseks, söövad võid samas koguses, aga ka sihvakas. Kuna see toode tugevdab luusüsteemi, parandab nägemist. Ainus erand, mis piirab või kasutamist või isegi selle väljalülitamist toidus, on ateroskleroos ja tromboflebiit.
Kuidas valida võiv või
Poes pöörake tähelepanu pakile, millel on GOST 37-91 märk. See tähendab, et piimarasva sisaldus on vähemalt 72%.Pakendi vajutamisel jääb hea õli püsima, see ei deformeerita kätes.