Küsimus on üsna William Shakespeare'i vaimus. Tõsi, meie juhtumil on väljend "olla või mitte", mis kõlab nagu "söö või mitte söömine".Mis on magustoidud? Kes saab ja ei saa? Ja kui saad, siis kui palju? Püüame vastata kõigile neile küsimustele.
magustoidud - marmelaad, kõik maiustused( šokolaad ja mitte ainult), vahukommid, pastillid ja loomulikult kõik lemmikjäätis. Enamik magustoidudest on süsivesikud, mida meid kergesti seeditakse. Need süsivesikud on meie keha jaoks energiaallikas. Kuidas on energia saamise protsess? Magustoidu lagunemise tulemusena moodustub organismis monosahhariidi-glükoos. Seda kasutab keha, et toita lihaseid, ajukude ja tuju. Võib-olla sellepärast, kui me oleme ärritunud, tahame meilt midagi magusat. Kuid magustoitudes fruktoosi nimetavat kasulikku süsivesinikku ei leita peaaegu kunagi.
"Roheline" või "punane" magustoidu jaoks
Kui magustoitudes on nii palju glükoosisisaldust ja meeleolu paraneb, kas see võib anda magustoidu "rohelise tulega"?Lõppude lõpuks eeldab tänapäeva elu rütm maksimaalset energiat, kuid magustoitude ja süsivesikute arvel see sisaldab, saate kiiresti energia keha varusid täiendada. See kõlab üsna veenev, aga nagu te teate, on igal topsil mee oma lusikatäis tõrva. Magustoidu kasutamisel on aga meede tähtis nagu kõik. Ja kuidas seda hoida, kui teie uskumatult ilusa kooki ees on šokolaadi sulatus suus või lapsepõlves teie lemmik ema kook?
Enamik inimesi peab lihtsalt piirduma magususega, et mitte kogeda terviseprobleeme. Samal ajal on nende ainus mure mitte osta lisatasku. Kuid on inimeste kategooria, kelle jaoks magustoitude kasutamine on eriti oluline. Inimestel, kes juba kannatavad ülekaalulisuse, diabeedi, ateroskleroosi ja südame-veresoonkonna probleemide tõttu, tuleks kõrge kalorsusega magustoitude kasutamisel olla eriti ettevaatlik. Lisaks suhkrule sisaldavad magustoidud rasvu, mis aitavad kaasa eespool nimetatud haiguste progresseerumisele.
Erinevad magustoidud
Kui sattute nende inimeste kategooriasse, kellele magus on keelatud, siis ei pea te täielikult ära aitama end rõõmuga, et teid ennast peenelt kohtlema. Tõepoolest, maiustuste sordi seas leiate kasulikke ja maitsvaid magustoite. Lahustid, puuvilja marmelaad( sisaldab pektiini), pastillid - kõik need kompvekid on valmistatud püree puuviljadest ja suhkrust. Neil ei ole ühtegi rasva tilka, mis on rohkesti jahu, või ja valmistatud margariinist, sest see on rasv, mitte suhkur, mis muudab organismi jaoks rasketes magustoiduks. Teie menüüst saate mitmekesistada ka kohupiimast ja puuviljast täidisega kondiitritoodete kondiitreid.
Eraldi šokolaadi kohta. Must šokolaad( 70% kakaod) on lubatud ainult minimaalsetes kogustes. Ja inimesed, kes põevad hüpertensiooni ja diabeedi, on see magustoit täiesti vastunäidustatud. Suure kalorsusega jäätist saab asendada puuvilja jääga.
Selleks, et olla täiesti kindel magustoidu kvaliteedis, küpseta seda ise.Ühendage oma kujutlusvõime ja üllatage enda ja lähedastega erinevaid maitsvaid ja kasulikke magustoite.