Kuumad, teravad, rasvavad toidud ei taha süüa kolmekümne kraadise kuumusega. Mida siis süüa sel aastaajal? Puu-ja köögivilju, marju ja rohelisi küsitakse lauale. On vaja valmistada neist kasulikke ja maitsvaid toite.
Mida süüa suvise
Pay tähelepanu valguse, sealhulgas külma esimene kursused. Suurepärased võimalused - gazpacho( tomatikupp), külm oksalikaar, borosh, okroshka. Need roogid rahuldavad nälga ja janu. Selleks, et mitmekesistada menüüd oma maitse järgi, saate valida mõne hulga retseptide valmistamise ja kuuma suvepäeva.
Värske köögivilja ja maitsetaimede, mis on rikkalik suvel ja ei ole nii kallis - naeris, kurgid, tomatid, redis, till, petersell, roheline sibul, jne, saab ja peab valmistama igasuguseid salateid. Köögiviljade, kreemide või hapukoorega serveeritud, on see suvine laud suurepärane. Võimalusel peaksid salatid tarbima minimaalset soola. See lükkab kehas niiskust, mis võib tervist kahjustada.
Ilma piiranguteta võite süüa vitamiinide puuvilju ja marju koos kasulike mineraalide ladestamisega. Summer - hooaja mahlane maasikad, maasikad, kirsid, aprikoosid, kirsid, melonid, virsikud ja melonid. Puuviljad ja marjad sisaldavad palju põlemisjärgset niiskust, mis on kehale vajalik soojas. Saate neid süüa iseseisva toiduna, samuti valmistada neist maitsvat magustoidu. Segades erinevaid puu- ja kortsumist neid koor, saad maitsva puuvilja salat, või lihtsalt lisada kodujuust ja viilud puu marjad. Ideaalne hommikusöök suvel on putru. Kaera, nisu, riis, tatar ja muu teravilja sisaldab süsivesikute, rasvade, valkude ja teiste väga kasulikku materjali. Ta võtab energiat terve päeva eest ja täidab kehas kõigi vajalike ainete pakkumise.
Joogid, täiesti kustutab janu - tan, keefir, ayran, mahla, kodu pruulima, värsked mahlad. Isegi roheline soe tee ilma suhkruta täidab täielikult janu ja annab kogu päeva kehale särama. Kuumale suvepäevale joobes ei sisalda neid jooke: tee, kohvi ja soolhappegaas. Ei ole soovitatav kasutada palju küpsetamist ja kiirtoitu.