Jokaisella kotielimellä on omat ruoanlaittomurskautensa, joiden avulla vähimmäistuotteista voidaan luoda todellinen kulinaarinen mestariteos. Tässä on muutamia tällaisia salaisuuksia. Jos
- keitettyä lihaa valmisteltu etukäteen, se täytyy säilyttää jääkaapissa lasiin tai emaloitu kulho pieni määrä lientä alla tiivis kansi, mutta ei enempää kuin kolme päivää.Sinun tulisi myös pitää kotitekoinen keitetty kinkku ja keittää loman niin herkku kuin naudanlihan kieli.
- Myös vanhin liha tai kana kypsennetään nopeammin ja saavuttaa pehmeyttä, jos lisäät ruokalusikallista viiniä tai marjatetikkaa ruoanlaittoon. Voit
- retikka ulos liiallista katkeruutta ja siitä on tullut makeampi, on tarpeen, kun siitä on poistettu iholta ja laita kulhoon tavallista kylmässä vedessä kymmenen minuuttia.
- Jotta kypsennetty riisi olisi murenevaa, ei ole syytä valmistaa sitä kylmässä vedessä, vaan kiehuvaan veteen. Valmistetaan kattilaan, jossa se kypsää riisiä, siivu makea kermajuovo.
- Jos ostettu kaupasta tai markkinoilla tuoreen lihan samaan aikaan, kun hänet tuotiin takaisin kotiin, siellä oli hieman epämiellyttävä haju, se olisi hyvin pestä, ja prosolit properchit ja siten laskea kolmekymmentä minuuttia jäisessä vedessä.Jos
- ennen paistamista mitään tuotetta paljon rasvaa pohjalle pannulla, joka paahtamalla, kaada kymmenen grammaa karkeaa suolaa, niin rasva paistamiseen prosessi ei saa ruiskuttaa.
- Paistettua karitsaa osoittautuu epätavallisen maukkaaksi, jos se on valmistettu sinappiin marinoitujen marjojen ruoanlaittoon, levittävät sitä runsaasti jokaiseen kappaleeseen. Jätä kolme tuntia. Sitten huuhdo ja paista, kuten tavallista, mausteisiin.
- Keittämään liharuokia ja pannukakkuja, kun ne tarjoillaan pöydälle nopeasti, eivät jäähtyneet, ne olisi annettava lämpimissä astioissa.
- Keitetyt perunat osoittautua erittäin tuoksuva ja epätavallinen mausteisuutta, jos kypsennyksen aikana, lukuun ottamatta suolaa, lisää hieman sipulia puhdistettu akuutti luokka kolme kuoritut valkosipulinkynnet ja kolme laakerinlehdet.
- ennen paistamista kuoritut ja pestiin perunat, se olisi täysin kuivattiin paperipyyhkeen. Jos tätä ei tehdä, perunan pinnalle jäänyt kosteus ei aiheuta herkullista rapeaa kuorta. Jos
- Kuva päättänyt kokki loma taulukon lisuke lihan, siipikarjan tai kalaa, on tarpeen keittää valmis kanaa tai lihalientä, mutta ei yksinkertaisesti tai kivennäisvettä ilman kaasua.
Ruoanlaittoon liittyvät säännöt ja temput