Eri keitot ovat olleet pitkään ja tiukasti kiinni venäläisen ihmisen ruokavaliosta. Neuvostoaikana, isännät oli erilainen muutos siten, että toinen jalka neljäsosaa kokki kolme täyttä ateriaa ja rehujen perheen neljä - tuotteet on ollut pulaa, mutta koska kanankoipia keitetty keitto, tulee pohjan ensimmäiselle lautasen, ja joissa liha lisättiin jotoisessa. Ja meidän aikanamme, lähes kukaan ei ajattele lounasta ilman keittoa.
Äitiys lapsuudesta inspiroi meille, että keitto on erittäin hyödyllinen ruoansulatukseen. Olemme kaikki kuulleet lauseen useammin kuin kerran: "Älä syö kuivaa! Kierrä suolet saada! Keitto voit syödä paremmin! »
Mutta onko se todella niin? Onko meillä todellakin ongelmia ruoansulatuskanavassa ilman erilaisia kaalikeittoa, borschia ja muita ensikursseja päivittäisessä ruokavaliossa?
Edut
keitot Ensimmäinen, nyt muistaa, että hyvin vähän paistettu komponentit keittoihin: pääsääntöisesti kaikki ainekset ovat kypsiä.Niinpä keittoissa on vähemmän karsinogeenejä kuin muissa ruokalajeissa. Jos keitto keitot vähärasvaista lihaa pohjalta, niitä on muun muassa, vähäkalorista ja on hyödyllistä paitsi laihdutus, vaan myös kaikille muille, jotka ovat katsomassa heidän terveyttään. Plus, keitto on helpompi syödä, mutta halvemmalla se halvemmalla kuin toinen kurssi.
Myös niin monet ihmiset tietävät, jotkut keitot ovat erittäin hyödyllisiä eri sairauksien - esimerkiksi kanakeitto, koska se auttaa palauttamaan vesi-suola tasapaino elimistössä.Jos sinulla on ongelmia ruoansulatuskanavassa olisi lisättävä ruokavaliossa keitot - ne ovat helposti imeydy elimistöön ja eivät anna taakka mahassa, joten se on helpompi sulattaa. Ja verrattuna toiseen ruokia keittoja Siinä on selviä etuja: niitä on helpompi olla tyytyväisiä, koska ne vievät enemmän tilaa vatsassa, sisältävät enemmän vitamiineja ja vähemmän kaloreita. Esimerkiksi kaikilla tuttuilla borschilla on monenlaisia hyödyllisiä vihanneksia: kaalia, punajuoria, porkkanoita, sipulia.
Haitalliset keitot
Keitto voi kuitenkin olla haitallista ihmisille. Esimerkiksi tumman lihan rasvamelumilla on huono vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, joten ne ovat äärimmäisen vasta-aiheisia ihmisille, joilla on sydänongelmia.
Keitetty kypsä, kotitekoinen keitto voi vaikuttaa myönteisesti terveyteen. On jopa kymmeniä erityisiä keittoruokia, jotka todella auttavat laihtua ja eivät vahingoita terveyttäsi.
Kaikista edellä olevista seuraa, että päivittäiseen ruokavalioon ei ole mahdollista laittaa keittoja, mutta se on välttämätöntä.Mutta täällä on muistettava, että kun keitto keitto, sinun pitäisi antaa etusijalle vähärasvainen liha, siipikarja tai kala. Muuten kalanliemi hajotetaan kymmenen kertaa helpommin kuin lihaa ja sisältää useita kertoja vitamiineja ja hivenaineita.