Comment savoureux au saumon caviar salé à la maison: recettes. Saler les œufs de saumon rose - secrets, subtilités, conseils et recettes pour préparer le caviar salé.Comment retirer le film du caviar et laver les œufs de saumon à la maison devant l'ambassadeur?

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Méthodes de décapage des œufs de saumon rose.

Contenu

  • Comment nettoyer caviar de saumon du film: des moyens de
  • comme caviar de saumon de promotion à la maison devant le salage?
  • Comment préparer le caviar de saumon? Comment
  • délicieux caviar de saumon salé à la maison: recette
  • Combien de temps le caviar de saumon cornichon: recette caviar
  • saumon ambassadeur sec à la maison: prescription
  • Comment décaper pour les clients du saumon oeufs?
  • Comment décaper les œufs de saumon congelé: recette
  • VIDEO: Salage caviar

Caviar - un délice savoureux et sain que beaucoup de gens aiment. Pratiquement aucune fête est complète sans sandwichs au caviar. Carnaval, beaucoup préparent des crêpes avec délicatesse. Dans cet article, nous allons vous montrer comment décaper vos propres œufs.

Comment nettoyer caviar de saumon du film: comment caviar de saumon Options nettoyage

très bien. Le caviar de ce poisson est assez grand. Le ménage est fait pour une raison, et pour des raisons pratiques. Le fait que les particules yastiks confèrent produit de l'amertume. Méthodes de purification

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yastiks:

  • Sieve. Sélectionnez tamis avec une grande taille de grain. Les cellules de diamètre devrait être légèrement plus grand que les œufs eux-mêmes. Il suffit de mettre le produit dans une passoire et en poussant doucement, sauter les oeufs. Grain sera dans le bol, et le film sur l'écran.
  • Gaze. Faire bouillir l'eau dans une casserole. Les oeufs dans yastiks envelopper dans une étamine et quelques minutes et plonger dans l'eau bouillante. Retirer le produit de l'eau bouillante et immergé dans l'eau froide. Par la suite, le film se détache facilement des œufs.
  • Mélangeur. Lay produits semi-finis dans un récipient et le plonger dans un mélangeur. Allumez l'appareil à la vitesse minimale. Bientôt yastiks juste rembobiné par l'aube de la buse.
Comment nettoyer caviar de saumon du film: façons

comme un caviar de saumon de promotion à la maison devant le salage?

Il est assez simple. Vous pouvez même connecter yastiks nettoyage avec rinçage.

Note:

  • Couper les oeufs en yastiks en 4 morceaux et tremper dans un pot de saumure saumure
  • ébullition contient un sel d'une cuillère à soupe par 1000 ml d'eau
  • éteindre le feu en remuant doucement fouetter
  • Tous les films restent dans l'eau.les
  • Retirez délicatement les oeufs ne ont pas besoin de se laver Comment se laver
caviar de saumon à la maison devant le salage?

Comment préparer le caviar de saumon? Il y a plusieurs options de salage caviar

:

  • En yastiks. Dans ce procédé, le produit n'a pas été purifié à partir du film, mais celui-ci est directement salé produit purifié de
  • . Avant le film salage est retiré, et les œufs sont stockés dans les banques

Ingrédients:

  • sel

caviar Recette:

  • Cette recette convient si le temps pour le décapage est pas du tout
  • en plein yastiks Mettre le produit dans un récipient et versez complètement
  • de selau bout de 30 minutes, le produit est lavé et frotté doucement à travers un tamis pour le séchage
  • délicatesse dehors, immédiatement
est entré dans une petite
  • d'huile de tournesol Il y a un tel produit souhaitable Comment préparer le caviar de saumon? Comment
  • délicieux caviar de saumon salé à la maison: Une version simple du salage

    de recette. Ceci est une recette classique, qui est utilisé dans le lieu de travail.

    Ingrédients:

    • de caviar
    • eau salée

    Recette:

    Si beaucoup de produits
    • , puis essuyer très doucement à travers une raquette de badminton ou tamis
    • Rincer à l'eau froide
    • Préparer une solution saline très forte. Pour cette eau ébullition et verser du sel tant qu'il ne redissoudre
    • Vérifier forteresse fluide est possible au moyen de
    • des tubercules de pomme de terre purifiée Tremper dans la solution, si le jour, le manque de sel
    • Laisser refroidir le liquide à une température de 80 ° C et vsypte tous pelégraines
    • 7-10 minutes Mettez l'étamine et versez tout le produit, il
    • tirez doucement sur les coins et crochet sur la capacité de 8-11 heures
    • ne pas trop, sinon la délicatesse séchera
    • Verser le produit dans l'interdictionDéfinir et ajouter un peu
    d'huile de tournesol Comment caviar de saumon délicieux sel à la maison: recette

    Combien de temps le caviar de saumon cornichon:

    recette de recette à base de sucre. Aucune amertume.

    Ingrédients:

    • 500 g
    • 250 ml d'eau
    • 65g sel
    • 7 g de sucre

    Recette:

    • nettoyer doucement le produit au film et verser sur étamine
    • rinçage à plusieurs reprises sous un courant
    • de l'eau bouillir ensuite l'eau et pénétrer dans les ingrédients secs
    • après dissolution complète des cristaux au large des grains de température
    • verser salle de solution de chauffage et laisser reposer pendant 2 Chasa
    • plus tard le temps de verser tamis, et attendre jusqu'à ce que la solution est drainée
    • type huile végétale et étalée surAnnochka
    Combien de temps le caviar de saumon cornichon: recette caviar

    saumon ambassadeur sec à la maison:

    prescription Cette méthode ne signifie pas l'utilisation de la saumure. Il fait gagner du temps.

    Ingrédients: 10 g de sel

    • 20 ml
    • huile 500 g d'oeufs

    Recette:

    • séparer les grains de la pellicule de l'une quelconque des
    • manière commode Puis rincer à fond et placer le pot étage litre
    • de grains Mélanger le sel et mélanger. Entrez le beurre et mélanger à nouveau
    • Fermer le bocal et mettre dans le
    • froid du produit de dégustation peut être un jour
    caviar de saumon sec ambassadeur à la maison: prescription

    Comment décaper les œufs de saumon pour les clients? A l'origine

    cette recette est utilisée dans les grandes industries. Une méthode simple et permet de stocker le produit jusqu'à 10 jours.

    Ingrédients: 500 g

    • oeufs
    • 1000 ml eau salée
    • huile

    Recette:

    • propre produit des films et versez dans un bol. Plusieurs fois lavé à fond
    • Mettre sur l'eau de feu et porter à ébullition
    • Mettre les pommes de terre épluchées et sypte
    • de sel Lorsque racine émergent, retirez-le et arrêter d'entrer dans le sel
    • refroidir le liquide et versez les graines
    • Si vous prévoyez de manger tout le produit, il est suffisant et 7 minutesSi
    • longue marche magasin de caviar, garder 15 minutes
    • de la saumure puis verser la solution et laisser le caviar tamis
    • Étaler couche mince sur des serviettes en papier
    • Après séchage verser le Delikatavec des banques et ajouter un peu d'huile
    Comment mariner les œufs de saumon pour les clients?

    Comment décaper les œufs de saumon congelé: recette délicatesses

    à partir d'oeufs congelés de qualité légèrement inférieure à frais. Les oeufs obtenus sont fragiles.

    Ingrédients: 500 g

    • oeufs
    • 1000 ml d'eau 100 g de sel 20 g de sucre
    d'huile

    Recette:

    • Avant de faire cuire les poissons ont besoin de dégivrage. Cela se fait à l'avance dans le réfrigérateur
    • Pour ce poisson est transféré dans un bol et à gauche pendant 6-8 heures dans le
    • réfrigérateur ensuite retiré le film
    • Préparer une solution d'ingrédients secs et solution
    • d'eau à 40 ° C et verser les grains quittent une troisième heure de vidange
    • et verser le liquide sur une couche mince caviar de gaze
    • Laisser sécher et reload des bocaux
    • pour les emballages
    huile et zakuporte Comme œufs de saumon de conserves au vinaigre congelé: recette

    caviar rouge - délicieux et utiledélicatesse. Donc, si vous avez pris du poisson avec du caviar, ne manquez pas la chance de délicatesse de conserves au vinaigre.

    VIDEO: Caviar salé

    • Mar 04, 2018
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