Cupcakes, puddings, gâteaux, gâteaux - tout cela remue la fantaisie de la dent sucrée dans le monde entier. Il semble qu'aucun coin du monde ne puisse se passer d'une abondance de «délices» de formes, de couleurs et de contenus variés. Voici neuf des desserts les plus étonnants du monde entier.
9. Sopapiyas( USA)
Ce dessert avec une histoire de 200 ans a été inventé au Nouveau-Mexique. Son nom est né de l'espagnol "sopaipa", qui dans la traduction libre signifie "pâte sucrée".Sopapiyas est l'un des représentants de la famille des desserts - pâte frite, trempée dans l'huile. Les gâteaux peuvent être mangés et sans additifs, ou trempés dans du miel ou saupoudrés de cannelle - il révèle encore plus le goût du dessert.
8. Churros( Espagne)
Aujourd'hui, les traditionnels churros espagnols de dessert peuvent être trouvés n'importe où - des stades américains aux cinémas japonais. Le produit est un bâton d'une pâte faite à partir de farine de blé avec l'ajout d'ingrédients spéciaux, avec une saveur particulière de la cannelle. Sur la coupe, churros ressemble à une étoile.
7. Tiramisu( Italie)
Tiramisu est un favori délicat et reconnu dans tous les coins du monde. C'est une alternative douce, aérée et parfumée à la tarte habituelle. Une reconnaissance spéciale donne le dessert sa composition - fromage mascarpone crémeux, les cookies d'origine Savoyardy( ou, autrement dit, les doigts dames), l'imprégnation du café et du cognac.
6. Macaron( Chine)
Les experts estiment que les Macarons donneront chance à tout autre type de ce genre de cuisson, en particulier lorsqu'il est combiné avec un lait simple. Maintenant, il est commun dans tous les pays et est particulièrement aimé par les Américains.
5. Pudding à la confiture de fraises( Angleterre)
Certains amateurs s'accordent à ignorer même le plat principal pour ce délicieux dessert. Les récepteurs gustatifs sont moins admirés par le pudding lui-même que la garniture qui le recouvre - une magnifique sauce à la fraise.4.
gâteau Pavlova( Australie)
Ce dessert ne peut pas acheter ne importe où, il est offert seulement dans les restaurants les plus luxueux. Il est la lumière et le gâteau aéré composé de meringues, la texture croustillante à l'extérieur et à l'intérieur de la guimauve, enveloppé de crème fouettée et, comme complément nécessaire - des baies et des fruits frais.
3. Baklava( Turquie)
baklava est un gâteau complexe, composé de plusieurs couches de pâte filo( qui, soit dit en passant, n'est pas si facile à travailler), le sirop arrosé de miel et saupoudrer de noix( pistaches utilisés dans la recette originale, mais maintenant ilun grand nombre d'options).
2. Composition
bonbons crémeux( Japon) de ces bonbons sont très original: la base - avec l'ajout de châtaignes de patates douces, trempées dans une sauce douce et le vinaigre. Il est curieux que les châtaignes, qui poussent exclusivement au Japon, conviennent à la fabrication de ce dessert.
1. Gulab Jamoun( Inde)
Ce dessert délicieux vient d'Inde. C'est une sorte de beignets dont la pâte est préparée à partir de farine, de lait, d'une poignée de pistaches et de raisins secs. La différence est qu'après la torréfaction, Gulab Jamun est placé dans un sirop, où il doit être bien trempé.Le goût du sirop dépend directement de la région - le sucre rose est préféré quelque part, et les agrumes ou le safran quelque part.