Chaque année à la veille de Pâques, les chrétiens orthodoxes adhèrent au Grand Carême. Pendant ce temps, beaucoup de gens sont intrigués par la question de savoir comment bien manger.
Qui ne devrait pas jeûner
Avant de commencer un post, vous devez vérifier votre santé.Peut-être que certaines des limites des produits pendant cette période peuvent nuire à votre santé.Par exemple, il n'est pas recommandé de se limiter strictement aux aliments diabétiques et à un certain nombre d'autres maladies chroniques. Si le médecin vous a prescrit un régime, les repas pendant le jeûne ne doivent pas contredire ses principes. En outre, vous pouvez vous retirer du jeûne pour les femmes enceintes et les mères qui allaitent.
Y at-il des risques pour l'organisme pendant la période de jeûne
? Les aliments doivent toujours être équilibrés, y compris pendant le carême. Dans le régime alimentaire de chaque personne devrait être présent des aliments protéinés, des graisses, des glucides, des vitamines et des minéraux.
Pendant la période de jeûne, une interdiction sur les produits d'origine animale est imposée. Mais la protéine animale est l'un des éléments les plus nécessaires pour le corps! Par conséquent, il vaut la peine d'utiliser plus de produits riches en protéines végétales: légumineuses( pois chiches, pois, haricots), champignons et soja de haute qualité.La protéine de soja est très utile, car le corps l'absorbe bien. La norme de protéines quotidienne pour un adulte est de 80 grammes.
Il convient également de noter que lorsque la viande et les produits laitiers sont retirés de l'alimentation, le corps perd des vitamines, du calcium et d'autres micro-éléments, ce qui peut perturber son fonctionnement normal. Les produits de légumes qui arrivent sur les étagères de nos magasins ne sont pas en mesure de combler la carence en vitamines et en minéraux qui en résulte, car ils perdent une partie importante pendant le transport et pendant le stockage. Pour compenser la carence en macro et microéléments, il est souhaitable d'utiliser un complexe de multivitamines. Lequel - à ce sujet, il est préférable de consulter un spécialiste en diététique ou un médecin.
Comment démarrer et terminer le post en toute sécurité
Il est strictement interdit de changer brusquement d'habitudes alimentaires. Cela peut nuire au travail du tube digestif et conduire à une exacerbation des maladies chroniques. La transition doit être lisse. Les croyants adhèrent strictement aux recommandations à cet égard.
Par exemple, une semaine avant le carnaval, la consommation de viande est interdite le mercredi et le vendredi. Une semaine avant le jeûne, la viande est complètement exclue de l'alimentation. Le lendemain de la fin du jeûne, vous ne pouvez pas trop manger de viande. Donner au corps le temps de s'adapter à un nouveau régime, et pour la table de Pâques, n'oubliez pas la mesure.