Les plats gras, vifs et gras ne veulent pas manger dans une chaleur de trente degrés. Que manger ensuite à cette période de l'année? Fruits et légumes, baies et légumes verts sont demandés sur la table. Il est nécessaire de préparer à partir d'eux des plats utiles et savoureux.
Que manger dans la chaleur de l'été
Faites attention aux poumons, y compris le froid, les premiers plats. Excellentes options - gazpacho( soupe de tomate), borsch oxalique froid, okroshka. Ces plats satisfont à la fois la faim et la soif. Vous pouvez choisir l'une des nombreuses recettes pour leur préparation et une chaude journée d'été pour diversifier le menu à votre goût.
Légumes et légumes frais, abondants et moins chers en été - navets, concombres, tomates, radis, aneth, persil, oignons verts, etc., il est possible et nécessaire de préparer toutes sortes de salades. Servies avec de l'huile végétale, de la crème ou de la crème sure, elles seront un excellent ajout à la table d'été.Si possible, les salades devraient consommer un minimum de sel. Il retarde l'humidité dans le corps, ce qui peut nuire à la santé.
Sans aucune restriction, vous pouvez manger des fruits et des baies avec un dépôt de minéraux utiles. L'été est une saison de fraises juteuses, de fraises, de cerises, d'abricots, de cerises douces, de pastèques, de pêches et de melons. Les fruits et les baies contiennent beaucoup d'humidité vitale nécessaire pour le corps dans la chaleur. Vous pouvez les manger comme un plat indépendant, ainsi que de préparer un délicieux dessert d'eux. En mélangeant différents fruits et en les remplissant de crème, vous pouvez obtenir une délicieuse salade de fruits, ou tout simplement ajouter aux baies de caillé et des morceaux de fruits. Le petit déjeuner idéal en été est du porridge. L'avoine, le blé, le riz, le sarrasin et toute autre bouillie contiennent des hydrates de carbone, des graisses, des protéines et d'autres substances très utiles. Elle chargera avec énergie pendant toute la journée et remplira le corps d'une provision de toutes les substances nécessaires.
Boissons qui étanchent parfaitement votre soif - bronzage, kéfir, ayran, compote, kvas maison, jus de fruits frais fraîchement pressés. Même le thé vert sans sucre va parfaitement faire face à une soif et donner la vivacité du corps pour toute la journée. Pour les boissons qui boivent une chaude journée d'été n'incluent pas: thé, café et eau gazeuse sucrée. Il n'est pas recommandé d'utiliser beaucoup de pâtisseries et de restauration rapide.