Bugarski papar ulja za zimu

Peppers ima sve kvalitete koje bi trebale imati povrće. Korisno je, lijepo i ugodno za ukus. Sadrži mnogo vitamina potrebnih za ljudsko tijelo. Jela na temelju njega su niske u kalorija i rijetko uzrokuje alergijske reakcije. Uštedite korist može nabaviti paprika u ulju za zimu. To je ova metoda omogućava da se ukusnu i mirisnu proizvod, koristeći samo prirodne sastojke.

sadržaj:
  1. Priprema proizvodi
  2. metode pripreme i recepte
    • paprike, pečeni
    • ulje klasičan recept
    • Slatka paprika pečena na roštilju
    • punjena paprika ulje
    • papar med
    • salata paprike u

ulja Priprema

proizvoda paprike prijepažljivi odabir se provodi. Trebao bi biti zrelija, s lijepom i glatkom kožom. Nema oteklina, oštećenja.Čak i ako smo smanjiti uredno tarnished zemljište za povrće, to ne jamči da će proizvod nastaviti do zime. Koristite

izradak može biti bilo koji niz papar. Još zanimljivije su mogućnosti konzerviranja s plodovima u boji. Marinirana povrće u cjelini, a ne očistiti od sta

bljike i sjemenke i izrezati na komade a la carte.

Dodaj u staklenke s paprike u ulju može biti svježe bilje, začini, češnjak i ostalo povrće. Postupci za dobivanje

Postoje razne metode papar prazan u ulju na zimu. Su karakterizirani korištenjem različitih sastojaka komplementa začine, začine. Glavni proizvod prije konzerviranje može biti podvrgnut prženje, pečenje u pećnici ili na roštilju, kuhanje ili bljedila. To izravno utječe na okus dobivenog jela.

Paprika, pržene u ulju

ovaj recept je neobično u toj prvoj paprike promiješati pržiti u tavi u biljnom ulju. Izgleda da je jelo posebno ukusno i mirisno.

  1. paprike potrebne za pripremu iste veličine, po mogućnosti nisu velike.
  2. Operite ih, osušite ih. Pedikulo nije odsječeno. Zatim poslati u tavi, a pre-izli biljno ulje.
  3. pržiti voće treba na sve strane, okrenite paprike preporučuje drvenu lopaticu ili mogu ugroziti integritet primjeraka. Pecivo treba obaviti pokrivanjem proizvoda poklopcem.Čim su plodovi porumeni sa svih strana, stavite ih na tanjur i ohladite.
  4. U ovoj fazi, kada su paprike nisu već vruće, možete pažljivo ih izvadite iz kože. Tako će postati sve više okusa.
  5. zatim proširio u sterilizirane staklenke.
  6. proizvod slažu u slojevima, prelijte sjeckani svježe bilje i češnjak, iscijeđene putem tiska.
  7. Svaka 3-litreni vrč trebate napraviti 1 žličicasol i stolni ocat, a šećer dodati 2 žličice.
  8. Sastojci preliti kipućom vodom i odmah uvaljati pokriva.
  9. Okrenite posudu naopako, zamotati i ostaviti da se ohladi. Krenite na hladno mjesto. Klasična

Osnovna metoda recept prazan papar ulje zimi je jednostavan i praktičan. Minimalni sastojci i vrijeme provedeno.

  1. Bugarske papar( 3 kg), potrebno je ukloniti sjemena, smanjiti sve unutarnje zidove. Rezati na kriške ili ploče.
  2. Stavite proizvod u širokom tavi.
  3. To također dodati šećer( 0,5 šalice), soli( 0,25) čaša Rafinirani suncokretovo ulje( 0,25 L) i ocat( 0,25 L).
  4. smjesa vrije tokom 20 minuta na laganoj vatri, neprestano miješajući.
  5. 5 minuta prije isključivanja dodajte nasjeckani češnjak( 1 češanj) i svježe sitno nasjeckani kopar.
  6. paprika u ulju lije poslati bankama i role pokriva.

proizvod se može koristiti kao predjelo na bilo mesa ili ribe jelo. Ponekad paprika dodaju juhama i boršč u raznim salatama. Primjenite povrće može biti i kao punjenje za pite i pizze.

Slatka paprika pečena na gril

izvornog okusa i mirisa ima papar da se prije konzerviranja pečeni na roštilju. Za ovaj recept najbolje je odabrati voće različitih boja izgleda spektakularno jelo.

  1. Prve paprike( 1 kg) treba peći na roštilju dok se ne formiraju crne točke. Zatim ga prenesite 20 minuta u vrećicu ili ga obrišite filmom.
  2. Nakon čišćenja proizvoda od sjemena i vene, također se riješite kože. Izrežite na tanke trake.
  3. Za pikantniji okus, možete dodati čili, izrezati na male kriške.
  4. Pripremite sjeckani zelje i sjeckani češnjak, pomiješajte s čilirom, dodajte sol, ocat( 0,5 šalice) i maslac( 1 čašu).Promiješati.
  5. Prije svega prilikom punjenja spremnika potrebno je ulijevati ulje na dno, a zatim čvrsto staviti bugarski papar, zalivši ga na vrh istom smjesom. Pritegnite pokrivače i stavite ih u hladnjak.

Puno papar u ulju

Slatki papar punjen povrćem izgleda svečano i želite ga isprobati. Izlijevanje ulja dodaje začin na jelo.

  1. Najbolji bugarski papar u kombinaciji s kupusom i mrkvom. Potonja mora biti sitno sjeckana. Prijelaz na šalicu, promiješajte, dodajte dodatni stol( 1 kg povrća će uzeti pola šalice) i sol( 4 žličice)
  2. Ostavi smjesu preko noći. Ujutro, iscijedite i prenesite u drugu zdjelu.
  3. Papar se mora očistiti od unutarnjih pregrada i sjemena. Prosijati 5 minuta kako bi ga postalo nježnije.
  4. Svaki voće mora biti napunjen mješavinom kupusa i mrkve. Stavi čvrsto na staklenke.
  5. Zatim morate pripremiti ispunu. Sastoji se od vode( 1 litre), octa( pola šalice), suncokretovog ulja( 3 žlice) i soli( 20 g).Tekućinu treba kuhati i kuhati 5 minuta.
  6. Nabavite paprike s dobivenom marinadom. Stavite ispod pokrivača. Ostavite da se ohladite.

Pepper with med

Kiseli slatki okus papra na ovom receptu neće ostaviti nikoga ravnodušnima. Izvrsna opcija snacka za sve gozbe. Zamjena octa s limunskom kiselinom učinit će proizvod korisnijim.

  1. Ljušteno i dobro prerađeno papar najprije bijeljeno u kipućoj vodi nekoliko minuta.
  2. Zatim ga pošaljite u steriliziranu posudu.
  3. Ovdje dodajte celerne sireve, također prebijen.
  4. Da bi se izmjerilo koliko vode treba uzeti za kiselinu, ulijeva se u staklenku na vrh i ulije u lonac za umake. Zatim dodajte med i limunsku kiselinu za okus.
  5. Suncokretovo ulje i omiljeni začini također će biti sastojak za punjenje. Na primjer, savršeno karanfil ili grašak.
  6. Tekućina se stavlja na vatru i dovodi do kuhanja.
  7. Odmah uliti na banke. Dalje, prašine moraju biti sterilizirane u kipućoj vodi 15 minuta. I tek nakon što su se složili s poklopcima.

Salata od paprike u ulju

Slatki papar je prilično nezavisan proizvod, od čega dolazi zima od izvrsnog žetve. No, da bi raznolik i samo poboljšali svoj ukus, pomoći će se dodavanje drugog povrća. Nesigurno četiri: rajčica, paprike, krastavci i luk. Iz tih proizvoda dobivate ukusnu i zdravu salatu za zimu.

  1. Sve povrće može se rezati nasumično. Stavite u slojeve u staklenke. Prvo dolazi luk, zatim rajčice, a zatim paprika i krastavac.
  2. Vrh sastojaka s ocem i suncokretovim uljem. Ako uzmete 2 kg svakog povrća, ocat i ulje zahtijevaju 2 žlice, a šećer i sol morate uliti u limenke.
  3. Napunite obradni dio s kuhanom, ali ohladenom vodom. Zatim se pakirajte sa proizvodom kako biste poslali sterilizaciju. Potrajat će oko 15 minuta. Nakon što se limenke kotrljaju sa poklopcem, okrenite se i pokrijte dekom, tako da se toplina ravnomjerno raspoređuje.

Bugarski papar ulja je savršena priprema za zimu. Svaki recept će vam dati prekrasan ukus i ogromnu količinu vitamina!

Blokovi za zimu
  • Mar 27, 2018
  • 18
  • 4772