Hrana i piće svjetlo - oglašavanje i istina

Sada smo sve umjesto uobičajenog soka ili sodom birati pića s obzirom natpis. Zaveo lijepe imena zvuče, usuđujemo se kupiti te proizvode, vjerujući da kroz to sačuvati vitku figuru. Ovaj pristup pomaže u održavanju normalne težine? Nije činjenica. Treba imati na umu da je potrošnja lakih pića mogu pridonijeti pretilosti i preranog starenja organizma.

što proizvodi svjetlost

u smislu njegovog imena - proizvode koji umjetno smanjene energetske vrijednosti - ne manje od 30%, smanjenjem sadržaja masti ili šećera. U slučaju masnih napitaka, ovo može biti djelomično ili potpuno odmašćivanje. Ako uzmemo u obzir voćne napitke ili sokove kao što su „Coca-Cola” - ovdje je glavni zadatak za proizvođača postaje sadržaj smanjenje šećera u proizvodu, kao što to obično je glavni dobavljač kalorija u takvim slučajevima.

sladila i šećer

široko poznata i obično se koristi u prisutnosti saharoze daje približno 4 kcal po 1 g. Ali ovo nije granica. Uzmite, na primjer, pića istog tipa kao „Coca-Cola” - njihova reak

cija pH može biti kisela nego svježe iscijeđenog soka od limuna. Ne iznenađujuće, oni zahtijevaju dodavanje šećera. Proizvođači su odlučili rješavati ovaj problem pomoću zaslađivača.

Daju manje kalorija nego saharoza. Ali, uz njihove nedvojbene prednosti, zaslađivači imaju značajne nedostatke. Njihov utjecaj na naše tijelo još nije u potpunosti istražen. Doze upotrijebljene tvari od presudne su važnosti u ovom pitanju u vezi mogućih pojava negativnih posljedica.

Aspartam

je 150-200 puta slađi od saharoze, pa se koristi u malim količinama. On je zaslužan za niz negativnih učinaka, uključujući uzrokuje glavobolje, povećan apetit, umor, razdražljivost i propadanje ljudi koji pate od poremećaja dijabetesa i srčanog ritma. Aspartam ne može biti korišten od strane bolesnika s fenilketonurija, jer se sastoji od fenilalanina i asparaginske kiseline.

acesulfam K

Ova tvar u 130-200 puta slađi od šećerne repe. Osim zaslađivanja, može poboljšati okus i miris. Dodana je žvakačoj gumi i nekim pićima. Može uzrokovati glavobolje.

Sukraloza Sukraloza je 600 puta slađi od šećera. Iako se smatra sigurnim za zdravlje, može se razgraditi u štetne sastojke. Vjeruje se da dodavanje njegovih malih količina ne može negativno utjecati na naše tijelo.

saharin

On je 300-500 puta slađi od šećera, ali može uzrokovati proljev, mučnina i glavobolja.Čak se pripisuje kancerogenom učinku, ali nije bilo istraživanja koje podupiru ovu teoriju.

Stevia glikozidi iz stevije biljke, a koristi se za zaslađivanje jela, 250-400 puta slađi od šećera. Koriste se u nekim dijetnim pićima. Stevia je popularan u Japanu, gdje je njegova uporaba dopuštena još 1970. godine. U

Tsiklaminiany

30-40 puta slađi od saharoze, ciklaminska kiselina i njihovih soli, koji se koriste na primjer u gaziranih pića. Njihovi metaboliti mogu nepovoljno utjecati na ljudsko tijelo. Treba voditi računa o korištenju proizvoda s ovom tvari, kao i uporabom određenih lijekova.

Boje i mirisi mogu naći u pićima u trgovinama u boji koji, prema tekstu naljepnicu, ne sadrže kalorije. Njihova baza je voda koja ne sadrži kalorije, a miris i boja tih tekućina - rezultat dodatkom sintetskih bojila i arome.

Čini se da regulira uporaba umjetnih aditiva ne bi trebala uzrokovati nelagodu, ali korištenje takvih tekućina može imati negativan utjecaj na naše zdravlje. Na prvi pogled, ovaj napitak ne sadrži vrlo velik broj aditiva i konzervansa, ali ako ga sažeti sa svim drugim proizvodima koji se nalaze u našem izborniku, broj potencijalno štetnih tvari koje ulaze u tijelo, bilo bi premalo.

Koje se boje koriste u proizvodnji?

Jedan od najpopularnijih je karoten, koji se dodaju radi poboljšanja boje naranče pića."Coca-Cola" i slične tekućine su u boji karamele.Često se koristi sintetski tvar tartrazin - boja žute boje. To ne bi trebao biti primjena u bolesnika s astmom, kao i žena tijekom trudnoće( može izazvati kontrakcije maternice).Kao svjetlo

pića doprinose gojaznosti

Najlakši način - da nam dodatnih kalorija. Zamka je skrivena u psihološkom učinku. Kada smo odabrali svjetlo proizvod, to ne smeta što je - pića, cigarete i ostali proizvodi, osjećamo priliku nije se ograničiti na broju. I kao rezultat toga - jesti ili piti puno više nego što bi to koštalo.

Magična naljepnica na naljepnici oslobađa našu samokontrolu. To je najbolje da prvo usporediti oznake oba proizvoda - konvencionalne i male težine, a zatim se odredi maksimalna doza potrošnje.

Komponente pića također mogu pridonijeti pretilosti. Najčešće se to odnosi na aspartam, koji se široko koristi u takvim proizvodima. Ova supstanca nepovoljno utječe na naš metabolizam, potiče apetit i, kao rezultat, uzrokuje debljanje.

pića i lakog starenja

organizam ne samo šećer, već umjetna sladila mogu utjecati na ubrzanje starenja kože stimuliranjem širenje svoje tvori kolagena i elastina. Ali ne samo zaslađivači sadržani u tim pićima mogu djelovati kao katalizatori za takve procese.Štetni učinci imaju i sintetičke aditive. Boje i konzervansi mogu uzrokovati metaboličke poremećaje koji negativno utječu na kožu

Nutricionizam i zdravlje
  • Apr 18, 2018
  • 15
  • 270