Vruća, oštra, masna jela ne žele jesti trideset stupnjeva topline.Što onda jesti u ovo doba godine? Na stolu se traži voće i povrće, bobice i zelje. Potrebno je pripremiti od njih korisna i ukusna jela.
Što jesti u ljetnoj vrućini
Obratite pozornost na pluća, uključujući hladnoću, prva jela. Izvrsne opcije - gazpacho( juha od rajčice), hladan oksalni borsch, okroshka. Ove su posude zadovoljavaju glad i žeđ.Možete odabrati bilo koji od mnogih recepata za njihovu pripremu i vrući ljetni dan kako biste diverzificirali izbornik na svoj ukus.
Svježe povrće i bilje koje su u ljeti obiluje i nije tako skupo - repa, krastavci, rajčice, rotkvice, kopar, peršin, luk, itd, može i mora pripremiti sve vrste salate. Posluženi s biljnim uljem, vrhnjem ili vrhnjem, oni će biti izvrstan dodatak ljetnom stolu. Ako je moguće, salate bi trebale konzumirati najmanje soli. To odgađa vlagu u tijelu, što može negativno utjecati na zdravlje.
Bez ikakvih ograničenja možete jesti voće i plodove s depozitom korisnih minerala. Ljeto - sezona sočne jagode, jagode, trešnje, marelice, trešnje, dinje, breskve, dinja i lubenica. Voće i bobice sadrže puno životne vlage potrebne za tijelo u toplini. Možete ih jesti kao nezavisno jelo, kao i pripremiti ukusni desert od njih. Miješanje različitih voća i punjenje kremom, možete dobiti ukusnu voćnu salatu ili jednostavno dodati curd bobice i komadiće voća. Idealan doručak u ljeto je kaša. Zob, pšenica, riža, heljda i bilo koja druga kaša sadrži ugljikohidrate, masti, proteine i druge vrlo korisne tvari. Napunit će energijom cijeli dan i napuniti u tijelu opskrbu svih potrebnih tvari.
pića, savršeno gasi žeđ - tan, kefir, Ayran, sok, domaće pivo, svježe sokove.Čak i zeleni vrući čaj bez šećera savršeno će se nositi sa žeđom i daju živahnost tijela cijeli dan. Za one piće koje piju na vrućem ljetnom danu ne uključuju: čaj, kavu i slatku soda vodu. Nije preporučljivo koristiti puno pečenja i brze hrane.