Primjena sode za pečenje u kuhanju

Soda za pečenje, također natrij bikarbonat, poznata je po svojim svojstvima od davnih vremena. Za pripremu tijesta to je bio korišten više stan...

  • Mar 25, 2018
  • 10
  • 4348

Ideje za ukusan i zdrav doručak

Doručak je najvažniji obrok za cijeli dan. Stoga, ne biste trebali propustiti, žurno raditi ili proučavati. A kako bismo se oklijevali o tome š...

  • Mar 25, 2018
  • 93
  • 9883

Pravi sendvič

Vrlo često, umjesto punog ručak ili večeru, uštedjeti vrijeme i novac, mnogi rade u proizvodnji ili uredski ljudi više vole klasične sendviče s...

  • Mar 24, 2018
  • 72
  • 4515

Smrznuti jogurt ili koristan sladoled s vlastitim rukama

Sladoled apsolutno voli sve, a posebno se koristi u ljetnim mjesecima. I mnogi ljudi imaju ovaj proizvod u zamrzivaču tijekom cijele godine, je...

  • Mar 24, 2018
  • 80
  • 1488

Kako primijeniti korijen đumbira?

Od davno je đumbir poznat kao vrlo korisna i ravnomjerna biljka. Do danas je korijen uglavnom korišten jer je samo ovaj dio biljke pogodan za h...

  • Mar 23, 2018
  • 51
  • 8220

Sladoled naranče: kuhanje kod kuće

Toplina je tako lijepo jesti hladno slatko ukusni sladoled, a još ljepše kad se kuha kod kuće sa svojim vlastitim rukama. Nakon sladoled dućan ...

  • Mar 23, 2018
  • 33
  • 8119

Sjeckanje povrća na svečanom stolu

Obvezni dio svake proslave je svečana poslastica. Gosti će biti pozvani na stolu u naporima vlasnika, a tamo - pravi čarobni stolnjak: salata i...

  • Mar 22, 2018
  • 21
  • 440

Brašno: vrste i primjene

Brašno je možda jedan od vrhunskih proizvoda u našoj kuhinji. Najčešće se koristi pšenično brašno( barem u zapadnom svijetu, Europi, Americi, A...

  • Mar 22, 2018
  • 91
  • 5941

Kušimo pire u miješalici

Kuhinjska tehnologija uvelike olakšava rad kućanica za pripremu ukusne hrane. Sada više ne morate rezati, mljeti, samljeti rukom - svi izvoditi...

  • Mar 21, 2018
  • 80
  • 912

Želatina ili agar-agar: što je bolje?

za izradu žele, debeli kremom, hladetina ili zgusnut ribe, razna sredstva za zgušnjavanje, a najčešće od njih - je želatina i agar-agar. Oba pr...

  • Mar 21, 2018
  • 9
  • 3938

Kako kuhati kestena

Među najstarijim proizvodima, sačuvanim nepromijenjenim do danas, mogu se nazvati kestenjima. Ovi plodovi imaju nevjerojatnu aromu i jedinstven...

  • Mar 20, 2018
  • 78
  • 9316

Nekoliko kulinarske tajne

Mnogi početnici žele naučiti kuhati ukusno. Ali, naravno, nije sve prvi put da dobijete kulinarske remek-djela. Nemojte se obeshrabriti! Poznav...

  • Mar 20, 2018
  • 57
  • 2334