A római idők óta a divat díszíti az ünnepi asztalokat gyümölcs vázákkal. Gyümölcsök, bogyós gyümölcsök, citrusfélék tökéletesen egyesül mindenféle étel és ital, ráadásul úgy, hogy az emberek bátorságot és megbízott a pozitív érzelmek. Gyümölcsök kombinálhatók könnyű édes borokkal, csillogó, valamint erős italokkal, például konyakkal. Ha szeretne varázsolni a fesztiválra érkező vendégeket, akkor a gyümölcsöket megfelelően kell szolgálni.
A kiszolgáláshoz szüksége lesz:
- érett, mosott gyümölcs;
- éles kés;
- lemezek desszerthez;
- evőeszközök desszerthez;
- papírtörlő.Ahogy
szolgálja Gyümölcs
- az ünnepi asztalra kell felelnie az évszaktól. Ha a gyümölcsöt hosszú ideig tárolják, akkor elveszítik természetes ízét, valamint hasznos anyagokat. A mesterséges körülmények között termesztett gyümölcsök nyilvánvalóan nem fogják a kívánt ízt. A nyár elején a legjobban szolgálja az asztalra eper vagy cseresznye, a nyár közepén - édes érett őszibarack vagy sárgabarack, őszi - görögdinnye, sárgadinnye, körte, alma, de a télen egy jó ideje, hogy kezelje a citrusfélék. Minél rövidebb a gyümölcsültetvénytől a bolt számlálóig terjedő távolság, a gyümölcsök gyümölcsösek, egészségesebbek és gyönyörűek.
- Az egész gyümölcszel töltött váza, a vendégek érkezésének idején már a fő asztal közelében kell lennie. Világos helyszín lesz az ünnepi belsejében. A kiszolgálási ételek nem csak egy közönséges étel, hanem egy hatalmas görögdinnye kéreg is. Az ilyen ételeket a görögdinnyét figuratívan vágni kell, és el kell távolítani a húst. Ha bekapcsolja a képzelet, akkor lehet, hogy a kéreg görögdinnye gyönyörű minták vagy „make” bot a pörkölt.
- Ha ünnepi menüje desszertet tartalmaz, akkor szeletelt gyümölcsökkel is szolgálhat. De ne feledje, hogy ez szükséges előre feküdt az asztalon desszert készülékek és edények, kanalak, hogy távolítsa el a magokat. A banán és az ananász leginkább felszabadul a héjon és apróra vágva. A banánt általában körökre vágják, ananászgyűrűket, félgyűrűket, kockákat. Narancssárga, ha tisztátalan, körökbe vágva, és a kicsapott egyéni szegmensekre van osztva. Az alma és a körtől a magot eltávolítják, majd szeletekre vágják. A sárgadinnyeket és a görögdinnyéket szükségszerűen le kell hámozni, majd nagy kockákra vágni. Eper szolgált az asztalnál megtisztítottuk a kocsány, de cseresznye vagy meggy, éppen ellenkezőleg, ágak nem távolítja el. Ha van egy csomó szőlő az asztalon, jobb lesz, ha több apró csomóba osztja. A kiviet általában nem tisztítják, félre vágják, és egy kis kanállal elfogyasztják.
- Gyümölcssaláta készíthető és minden vendégnek különféle desszertlemezeken - kremankah. Próbálja meggyőződni arról, hogy a saláta minden összetevőjét egyenlő méretű és méretű darabokra vágják. A gyümölcssaláta feltöltése gyümölcslé, méz, joghurt szolgálhat. A salátát egy fagylalt, tejszínhabbal vagy egy mézeskalácskal lehet díszíteni.
- Az asztalon papírtálcát kell elhelyezni.
Legyen óvatos az egzotikus gyümölcsök kiválasztásakor, mivel nehéz ismeretségben lenni, hogy meghatározza érettségüket, és éretlen vagy túlérzékeny lehet az ízlésnek teljesen kellemetlen. Ráadásul nagy a valószínűsége, hogy allergiát okoz az egyik meghívott vendégnek.
Fontos: vágáshoz mindig nagyon éles kést kell használni, ezáltal segít a gyümölcs és a juiciness vonzerejének fenntartásában.