japán étrend szakértői által kidolgozott japán klinika „Yaeks”.Az étkezés időtartama 13 nap. Az alkotók a diéták ígérnek, hogy ezúttal lesz teljes a szerkezetátalakítási az anyagcsere és a hosszú távú hatása a japán étrend marad legalább 2-3 év, minden további erőfeszítés. Akár hinni fognak ezeknek az ígéreteknek - döntsön magára. Tehát mi a japán diéta?
Fontos alkalmazási feltételei ezt a diétát: 13 napon belül nem tud enni cukrot, sót, alkoholt, liszt és édesipari termékek. Az ételek között korlátozás nélkül ásványi anyagokat vagy forralt vizet fogyaszthat. Ragaszkodjon az étrend legyen pontosan megváltoztatása nélkül a sorozatot, és nem helyettesítik a termék, mert csak ebben az esetben van egy változás anyagcserét.1. nap
Reggeli: fekete kávé.
Ebéd: 2 főtt tojás, saláta főtt káposzta növényi olaj, egy pohár paradicsomlé.
Vacsora: sült vagy főtt hal.2. nap
Reggeli: fekete kávé, rusk.
Ebéd: sült vagy főtt hal, növényi saláta, növényi káposzta.
Vacsora: 100 gramm főtt marhahús, egy pohár kefir.3. nap
Reggeli: fekete kávé, rusk.
Ebéd: 1 nagy sült cukkini a növényi olajban.
Vacsora: 2 tojás, 200 g főtt marhahús, friss saláta növényi olaj.4. nap
Reggeli: fekete kávé.
Ebéd: 1 tojás, 3 nagy főtt sárgarépa egy növényi olaj, 15 g sajt.
Vacsora: gyümölcs.
5. nap
Reggeli: nyers sárgarépa citromlével.
Ebéd: sült vagy főtt hal, egy pohár paradicsomlé.
Vacsora: gyümölcs.6. nap
Reggeli: fekete kávé.
Ebéd: 0,5 főtt csirke, friss káposzta vagy sárgarépa saláta.
Vacsora: 2 kemény tojás, egy pohár nyers sárgarépa növényi olajjal.
7. nap
Reggeli: tea.
Ebéd: 200 gr.főtt marhahús, gyümölcs.
Vacsora: Az előző napok egyik vacsorája, kivéve a 3. napot.
8. nap
Reggeli: fekete kávé.
Ebéd: fele főtt csirke, saláta, friss káposzta, vagy sárgarépát.
Vacsora: 2 kemény tojás, egy pohár nyers sárgarépa növényi olajjal.
9. nap
Reggeli: nyers sárgarépa citromlével.
Ebéd: nagy hal sült vagy főtt, egy pohár paradicsomlé.
Vacsora: gyümölcs. Nap:
10. nap
Reggeli: fekete kávé.
Ebéd: 1 tojás, 3 nagy főtt sárgarépa egy növényi olaj, 15 g sajt.
Vacsora: gyümölcs. Nap:
Reggeli: fekete kávé, cracker.
Ebéd: 1 nagy cukkini, növényi olajban pörkölve.
Vacsora: 2 kemény tojás, 200 gr.főtt marhahús, friss káposzta saláta növényi olajjal.
12. nap Reggeli: Fekete kávé, keksz
Ebéd: sült vagy főtt hal, saláta, káposzta növényi olajat.
Vacsora: 100 gr.főtt marhahús, egy pohár joghurt.13. nap
Reggeli: fekete kávé.
Ebéd: 2 főtt tojás, saláta főtt káposzta növényi olaj, egy pohár paradicsomlé.
Vacsora: sült vagy főtt hal.
Meg kell jegyezni, hogy a leírt „japán diéta” szinte semmi köze nincs a hagyományos japán ételeket. Japán a tengerre összpontosított ország, és a japán élelmiszer alapja a tenger gyümölcse. A hegyvidéki terep megakadályozza a mezőgazdaság fejlődését, így a mezőgazdaság Japánban nem kapott sok fejlesztést. A fő termény a rizs, kis mennyiségben termesztenek búzát, árpát, szója és egyéb magvak. Még gyengébb, mint Japánban, az állatállomány fejlesztésére, így a hús és tejtermékek kiterjesztették csak az utóbbi években, és részesedésük a japán étrend nagyon alacsony. Elterjedt citrus( tangerine és narancs), alma, körte, banán, őszibarack, cseresznye, meggy.
tanúsága szerint a japán magukat, a szokásos élelmiszer lakói a felkelő nap( mondhatni, a hagyományos japán étrend:) így néz ki:
300-400 gramm rizs,
150-300 g gyümölcsöt,
200-300 gramm zöldség,
50 g bab,
100-150 g halat,
100 g tej,
nem több, mint egy tojás,
2 teáskanál cukrot.
A férfiak naponta 300-400 g sört fogyasztanak.
Ugyanakkor a japánok nagyon leleményes szakácsok. Egy ilyen szerény termékcsaládból különféle ételek széles választékát főzhetik. A legtöbb hagyományos japán ételek gyakran tartalmaz 5-20 ételeket a legbizarrabb kombinációk. De a kávé japán emberek egy kevés, hagyományosan kedvelt zöld teát használnak.
Így a hagyományos japán élelmiszer - alacsony kalóriatartalmú, körülbelül 1600-1800 kcal, szénhidrátokban gazdag, rost, vitaminok B csoport és C, a vas és a foszfor. A japán zsírok fogyasztása kis mennyiségben történik, főleg zöldség.
ahogy a most divatos „japán étrend” - a nagyon alacsony kalóriatartalmú( pár nap kalóriatartalmú étrend csepp 700 kalóriát tartalmaz.), De ez megköveteli, hogy egy nagy mennyiségű zsírt( legfeljebb 60% -át a teljes kalória napi bevitel) és a fehérje és egy kis mennyiségű szénhidrátot(néhány napnál kevesebb, mint 15 gramm naponta).Japán étrend is jellemzi az igen alacsony tartalma gyakorlatilag az összes ásványi anyagok( kálium, magnézium, kalcium, vas) és a legtöbb vitaminok( különösen a C és E vitamin, folsav, stb).
is meg kell jegyezni, hogy a kötelező szinte napi fogyasztása feketekávé élesen korlátozza jelzések biztonságos alkalmazását a japán diéta.