Az őszi idő a betakarítás ideje és megőrzése. A legalkalmasabb a tojás tárolására október tárolására. Az állományokat otthon és az alagsorban is tárolhatja. A legfontosabb, hogy betartsák a szükséges feltételeket, hogy a téli veszteségek minimálisak és a vitaminok sértetlenek maradjanak.
Főzés hagyma téli tároláshoz
A tárolásra szánt hagymak készítésénél fontos, hogy szétszereljük osztályokba. A keserű fajtákat sokkal jobban tárolják. Az édesek a leginkább fogékonyak a betegségekre, ezért nagyobb figyelmet igényelnek.
Az izzók hosszabb megőrzéséhez gondosan törölni kell. A mérlegnek teljesnek, sérültnek kell lennie, és a hagymát teljesen adagolni kell. Ki kell választania az izzókat, amelyek méretük és formájuk megegyezik. Még különböző fokozatokat is fel kell osztani. Az eltarthatóság növelése érdekében apróra vágott hagymával keverve. Körülbelül 10 kg hagymával 200 gramm kréta lesz. Ez nem teszi lehetővé a felesleges nedvességet, ezáltal megakadályozza a rothadás és a csírázást.
A hagyma tárolása előtt óvatosan szárítsa meg.
Hogyan tárolja a hagymát a pincében
A hagymát összegyűjti, hogy elegendő levegő legyen. Ez lehet dobozok - rácsok, fonott kosarak vagy vászonzacskók. A tároló tartályban lévő hagyma réteg nem lehet 40 cm-nél nagyobb, ugyanúgy átállítható a speciálisan előkészített polcokra.
A helyiséget, ahol a hagymát tárolják, jól szellőztetni kell. Optimális hőmérsékleti körülmények a hagyma tárolására kb. 0 fok. Szükséges a páratartalom figyelése is. A fagyok megjelenésével a hagymát átviszi a pincébe. A növekvő páratartalom a helyiségben, ahol a hagymát tárolják, arra a tényre vezet, hogy csírázni kezd, a betegség és a bomlás kockázata nő.
Hogyan lehet tárolni a hagymát a lakásban a lakásban
Alagsor vagy más megfelelő helyiség hiányában a hagymát és szobahőmérsékleten tarthatja. Fontos, hogy a hőmérséklet ne haladja meg a 24 fokot. A hagymát otthon tartjuk minden híres ősi módon. A szárított izzókat egy állományba helyezzük, alulról egy csomót kötünk, vagy egy bilincset rögzítünk. A bilincs a szokásos törölközőpárnát szolgálja.Így könnyedén megkaphatod. A hagymával való harapás a legjobb. Ne engedje, hogy a hagyma érintkezzen a fűtőberendezésekkel, így kiszárad.
A hagyma tárolásának teljes időtartama, függetlenül attól, hogy otthon vagy az alagsorban tárolja-e, rendszeres időközönként rendezni kell. Az általános tömeges rothadt, csírázott izzókból, valamint a betegség nyilvánvaló jeleivel rendelkező izzókból eltávolítjuk. Annak érdekében, hogy a csírázó hagymát elkerüljük, különösen a tavaszhoz, hagymát meszezve használjuk. Ez a következőképpen történik. A hagymák növekvő gyökereit levágják, és a vágást meszes pasztával dolgozzák fel. De ez a módszer nem teszi lehetővé a tavaszi növények növekedését a zöldségek számára.
Hogyan tárolja a zöld hagymát a hűtőszekrényben
A zöldhagymával kiválóan megőrzi frissességét. Fagyasztott vagy szárított formában marad a teljes haszon. Lehet tárolni és friss zöldhagymát, ami különösen kellemes a télen. A kertből vagy az ablakpárkány dobozából törik a tollat egy műanyag zacskóba, és tegyük a hűtőbe.Így körülbelül tíz napig tárolható.
A zöldek tartásához hosszabb ideig a következők szerint járjon el. A zöld hagymát és a műanyag zacskót a toll teljes lefedésére hossza mentén 0 fokkal hűl le egymástól. Ezután tegye a hagymát a zsákba, és tegye be a hűtőbe.Így egy hónapig tárolható.Folyamatosan feltöltve a zöldségek tartalékait, évente a vitaminokkal találkozol.