Étrend az epehólyag és máj kolecisztitise számára: menük és receptek a főzéshez

Diagnózis „epehólyag-gyulladás” kifejezés olyan diétás terápia. A cikket - az sajátosságairól klinikai táplálás, engedélyezett és tiltott ételek, valamint számos recept Egyszerű és ízletes diétás ételeket.

• beteg bármilyen megsértése az emésztőrendszer, többek között, és a krónikus és akut epehólyag-gyulladás, mindig rendelt orvosi diéta
• orvos ad egyértelmű ajánlásokat termékek és előállítási módszereiket, a frekvencia és bőséges ételek, normális kalória és a normális fogyasztás bizonyos tápanyagok
• a betegnek nincs lehetőség hallgatni ezeket a javaslatokat, vagy nem, mert néha az étrendi terápia ugyanolyan hatékony kezelési módszer, valamint a vételi gyógyszerek
  instagram viewer

diéta hronichesth és akut epehólyag epehólyag és a máj felnőttek

máj és az epehólyag - az emésztőszervek, amelyek felelősek a rengeteg funkciót. Különféle okok miatt, ezek a szervek gyulladását:

• májgyulladás hepatitisz
• epehólyag-gyulladás hívják epehólyag-gyulladás

Hepatitis, epehólyag-gyulladás és hasnyálmirigy-gyulladás - egy betegség, amely gyakran kíséri egymást.

Mindkét állam, az ember egy súlyos állapot:

• érez fájdalmat a jobb bordaív, amely hamarosan elterjedt az egész szervezetben
• hány és hány
• ő is sárgulnak a szemét, és
• bőre is emelkedhet

hőmérséklet kezelésében epehólyag-gyulladás vagy hepatitisz( gyakran ilyen betegségben) hosszú és bonyolult. Ez egy kötelező eleme dietetika.

FONTOS: akut és krónikus epehólyag-gyulladás, epekövesség, hepatitisz, májcirrózis kijelöl egy speciálisan tervezett orvosi diéta - táblázat № 5.

Diet epehólyag-gyulladás - fontos része a kezelés.

Ez az étrend számos jellemzői:

• gyengéd
• ad némi csökkenés szabályok kalóriatartalmú
• biztosít fogyasztásának csökkentésére zsírok és élelmiszerek, amelyek növelik a koleszterin

táblázat 5. számú - ez áramellátó rendszer, amely segít enyhíteni a máj és az epehólyag, hogy megfelelt a gyulladás ezekben a szervekbenés visszatért hozzájuk a képesség, hogy megfelelően ellátni funkcióit.
alapelveit tartalmazó étrenddel epehólyag-gyulladás közül

1. kalóriabevitelt szinten 2400-2800 kcal. Egyedi szalagot határozzuk alapján nemétől, korától, testtömegétől és módja a beteg életét
2. makrotápanyagok fogyasztásra bizonyos határokon belül. Fehérjék( növényi és állati 50 x 50) kell fogyasztani akár 80 gramm naponta. Zsír( egyharmada, amely növényi) - akár '90 Szénhidrátok( rendkívül nehéz) - akár 350 g
3. optimális ivás rendszer. A víz optimális mennyisége, amely szükséges, hogy inni naponta a páciensnek egy étrend epehólyag-gyulladás egyedileg határozzuk meg alapján az állam a szervezet. Minimum 1,5 literes, és ha nincsenek problémák a szív és a pontok - akár 3 liter
4. soli. Maksimum Csökkentett fogyasztás naponta - 10 g
5. fogyasztásra készült ételeket szelíd módon. Zöldség és gyümölcs( amelyek nem tartoznak a tilalom erről később) legjobban nyersen fogyasztanak egyáltalán.Út a hőkezelés élelmiszerek jobb inkább forrásig, párolás, sütés, párolás
6. élelmiszer-fogyasztás a hő formájában. Van egy hűtőszekrény a epehólyag-gyulladás epehólyag-gyulladás nem

A kolbász, füstölt húsok, gyorsétterem, szóda és egyéb „kár” tilos.

FONTOS: Mivel a diéta epehólyag-gyulladás, a betegnek meg kell fogyasztani gepatoprotektor kinevezte orvos. Ezután a máj és az epehólyag funkciója gyorsabban felépül.

Ami a fogyasztott élelmiszerek és termékek az orvosok, hogy a betegek, akik a diéta 5-ös, a következő ajánlásokat:

1. Levesek
   Ezek feltétlenül kell a menüben. A húsleves csak zöldség. Hús, hal, gomba levest, különösen a zsíros és tápláló, szigorúan tilos. A kompozíció a levest kell tartalmaznia gabonafélék, zöldségek, főtt külön sovány hús, tojásfehérje, zsírszegény hal főtt külön-külön. A tilalom
   hideg levesek típusú hash
2. 
   Kenyér, friss kenyér, édes kelt tésztából és leveles tészta beteg epehólyag-gyulladás tilos. Búza kenyér lehet enni tegnap, vagy a szárított, formájában kekszet. A rozskenyér kis mennyiségben megengedett. Nem tud enni süteményt tészta, keksz vagy kekszet
3. Gabona és tészta
   Lehetnek szinte semmit. Kása jobban főzni főtt, nyálka. Az olajok hozzáadják a minimumot. Ha van makaróni, akkor a kemény fajtákból. Hüvelyesek tilos
4. zöldségek
   azok, amelyek nem tartalmaznak nagy mennyiségű oxálsav. A diéta feltétlenül kell, hogy megszüntesse a retek, spenót, fokhagyma, metélőhagyma. Sós és savanyúság, „koreai” saláta is van gomba nem
5. 
   gombák étrendet epehólyag-gyulladás és hepatitis szigorúan tilos
6. Gyümölcsök
   Lehetnek szinte mindent, de nem savanyú.Kívánatos, hogy a nyers, pörkölt, vagy zselés
7. 
   hús húskészítmény legalkalmasabb a betegek számára a diéta № 5 szikár bőr nélküli csirke.Ön is enni sovány marhahús, fiatal bárány, nyúl és pulyka. Hús jobb forrni, sütni, enni darabolt formában( szelet, húsgombóc, töltött káposzta, zrazy, stb.)A melléktermékek( agy, máj, kamrák stb.) Tilosak. Hús - szintén
8. Tojás
   jobb használni őket a gőz formájában omlettet.diéta norma - 1 tojássárgája naponta legfeljebb
9. Fish
   legjobb megoldás - ez az alacsony zsírtartalmú tenger szürke tőkehal és sávos tőkehal. A halaknak is meg kell enni főtt, gőz, sült és apróra vágott. A konzerv hal betegek epehólyag-gyulladás vagy hepatitis tabu
10. Tej és tejtermékek
    Szinte az összes termék ebben a csoportban megengedett. Legalább tejsavbaktériumok joghurt, joghurt, acidophilus, Narine, és más hasonló italok előnyös az emésztés során. Túró és sajt is hasznos. Ez csak akkor szükséges, hogy ellenőrizzék a zsírtartalma tejtermékek, hogy ne legyen túl nagy
11. 
    ital Szinte a teljes szabadságot. Gyenge tea hígítható tej, kávé, cikória és vadrózsa, gyümölcs kompótok, gyümölcs és zöldség friss. A italok nem lehetnek hidegek. Ez nem lehet egy erős kávé, kakaó, szódabikarbóna és az alkohol
12. Desszertek
    A vásárlás cukrászdák nem jobb ott.Édesítsd életed étrendet epehólyag-gyulladás lehet méz, szárított gyümölcs, házi túrós keksz( olaj nélkül), Charlotte, gyümölcs mousse és kocsonya, stb

FONTOS: Diéta epehólyag-gyulladás táblázat 5. számú rendelt 1- 12 hónapos, és néha az élet.

Diéta epehólyag-gyulladás és hasnyálmirigy-gyulladás hasnyálmirigy

Hasnyálmirigy - egy hasnyálmirigy-gyulladás.
miatt az anatómiai közelsége és a kölcsönös függőség a funkciók az epehólyag és a hasnyálmirigy, a két testület gyakran begyulladnak egyidejűleg vagy egymás után.

A gyulladás akut támadásokkal kezdődhet.
Ha a betegség akut szakaszában 2-3 nap ajánlott betegek éhgyomri. Amikor súlyosbodása kezd csökkenni, akkor fokozatosan a diéta № 5.

természetes és egészséges élelmiszerek a diéta 5-ös szám lehet készíteni a különféle ízletes ételeket.

első két nap kell a lehető legkönnyebb szempontjából a táplálkozás. Javasoljuk, hogy használja a fény, dörzsölte meleg ételek - levesek, püré, zselé, tej vízzel hígítjuk főtt kása.

Továbbá sokszínűség az étrendben kell tenni minden nap. A lábadozás példaértékű menü a következőképpen nézhet ki:

1. Reggeli: omlett 2 fehérjét és 1 tojássárgáját gőzölt tej zabpehely, kávé tejjel
2. Ebéd: zöldségleves, burgonyapüré és a zeller, a tej nem több, mint 2,5% -os zsírtartalmúszelet darált csirke, gyümölcs kompót
3. Snack: alma túró desszert méz, tea
4. Vacsora: zöldség-pörkölt, sült szürke tőkehal hal,
5. tea lefekvés előtt: egy alacsony zsírtartalmú joghurt

VIDEO: Mit tudok enni pancreatitis?

Diet műtét után epehólyag-gyulladás

műtét után az epehólyag beteg a kórházban. Ott volt, hogy ő biztosítja a szükséges energiát.

FONTOS: Teljesítmény terén műveletek epehólyag-gyulladás ne terhelje túl az emésztőrendszert, ételmaradékok ne vándorol a gyomorban és a belekben.

Tehát szükség van, hogy a szervezet számára elegendő a behajtási energia és a tápanyagok

1. Az első napon a műtét után a beteg lesz éhes
2. A második napon, engedte növényi kikopott levesek, püré, kompót vagy gyümölcsital
3. harmadik lehet inni joghurt vagy joghurt,enni tej leves vagy puding
4. Ezután kezdődik, hogy bekerüljenek a diéta a hús, nyers zöldségek és gyümölcsök
5. Ha a helyreállítási megy rendesen, 7-10 nappal az operáció utáni beteg teljesen átalakul a táplálék táblázat 5. számú

DIETA Cholecystitis gyermekeknél,

menü Ha a gyermeknek problémái vannak a máj és az epehólyag, az orvos írja elő neki a diéta 5-ös, a szülők félnek.

• Először úgy tűnik, hogy a tilalmi listán olyan nagy, hogy nem lesz mit etetni a
• gyermek Másodszor, nem tudom, hogy elég, hogy van akaratereje, hogy megtagadja a gyerek a cukorka

Diet № 5 megszünteti édesség, de valójábanez egy változata az egészséges táplálkozás a gyermek.

FONTOS: A tapasztalat a szülők teljesen alaptalan. Terápiás menü epehólyag-gyulladás gyermekeknél nem tekinthető túlzottan szigorú.

Ez nem sokban különbözik a szokásos gyermek menü, ha a szülők megfelelő táplált gyermek. Az engedélyezett termékeket lehet főtt rengeteg ízletes ételeket.

Receptek diéta pancreatitis és epehólyag-gyulladás

Recept: Növényi sajtos galuska

növényi sajtos galuskával.

Szükséges: víz - 2L, burgonya - 3 db, hagyma - 1 egységek, sárgarépa - 1 egységek, cukkini - 1 egységek, karfiol - 200 g kemény sajt - 50 gramm vaj - 30 g.,. ..tojás - 1 fehérje liszt - 1 evőkanál.kanál, só és bors.
Először készítse elő a tésztát gombóc.

• kevert finom reszelő reszelt sajt, olvasztott vajat, a lisztet és a tojásfehérje
• tésztát hűtőszekrénybe helyezzük 20-30 percig
• burgonya, tök, sárgarépa, hagyma megtisztított, kockákra vágott az azonos méretű
• káposzta disszociáitatjuk virágzatot, leforrázott forró vízzel. Hagyma, répa enyhén passzáltuk
• Burgonya helyezték hideg vízben főzött keményítő habot kivesszük, forraljuk 10 percig
• Add maradék zöldséget, főtt 5 percig
• Gyártmány gombóc: gördülő ki a tésztát golyókat körülbelül 1,5 cm-es( ezek erősen forraljuk lágy), és csökkentetteforró levest
• főzzük további 3 perc

  recept: omlettet sajttal sütőben

omlettet sajttal a sütőben

szükséges: tojás - 3 fehérje, 1 tojássárgája, sajt - 50 gramm tej - 50 ml, vaj - 20 gsó, bors.

• sütő tartalmaz egy bemelegítő
• Forma olajozott
• Tojás vegyes, de nem felvert
• Add hozzá a tej, nem felvert
• Túrós lehet előzni a tömeg egy omlettet vagy szórni a tetejére, amikor a tömeg már a forma
• sütőedénybe tegye a sütőben 25 percig

recept: szelet a sütőben marha- és hajdina

szelet a sütőben marha- és hajdina.

szükséges: alacsony zsírtartalmú őrölt marhahús - 0,5 kg, hagyma - 1-2 db, főtt hajdina - 1 csésze tojás - 1 egység, a lisztet - a bundában, só, bors - ízlés szerint.

• darált só és bors, adjunk hozzá tojást
• Hagyma finomra vágott és pripuskayut növényi olajjal, annak érdekében, hogy lágy, majd adjunk hozzá darált
• adunk tölteléket hajdina. Keverjük össze és verjük meg. Forma pogácsákat, paneer és kisütjük mindkét oldalán 2 percig
• Spread pogácsákat egy kikent sütőedénybe. Tedd előmelegített 200 fokos sütőben 30 percig

recept: salátafélék „Vitaminka»

salátafélék »Vitaminka«.

szükséges: . káposzta - 250 g sárgarépa - 1 darab, cukorrépa főtt - 1 darab, cukor - 0,5 teáskanál só - ízlés, napraforgó olaj, citromlé felét. .

• káposzta apróra vágott, adjunk hozzá egy kevés sót, termelő gyümölcslé
• sárgarépa és a céklát vágjuk vékony kockákra, dörzsölni, mint a „koreai” saláta
• Készítsük el a tölteléket cukor, só, olaj és citromlé

recept: pite kakaó és almás

pite kakaó és az alma.

Szükséges: Tojás - 2 db, liszt - 0,5 csésze, cukor - 0,5 csésze, tejföl - 1 evőkanál. .kanál, kakaó - 1 evőkanál.kanál, sütőpor vagy szódás( hegyén egy kanál, egy kekszet, és így alkalmas), bőr nélküli almát a töltelék - 1-2 db.

• Tojás szét sárgáját és fehérek
• fehérjék felvert a cukorral, hogy fehér hab, injektált sárgája, habverővel ismét injekciózzuk tejföl, felvert
• Mix átszitált lisztet, kakaót és a sütőport, vezetünk be a folyékony részét a tésztát felvert
• a megállapított pergamen formában terjedését szeletelt(vékony) alma, öntsük a tésztát, tedd a sütőbe 20-30 percig

VIDEO: Diet táblázat 5. Mi lehet? Mi nem megengedett?