A köszvény táplálása

köszvény( köszvényes ízületi gyulladás) - egy krónikus betegség, amely társítva van károsodott urát metabolizmus az emberi szervezetben. A legelső tünete a köszvény a gyulladás az ízületek. Ezt a folyamatot kíséri erős fájdalom, melasz, bőrpír ízületek, amelyek válnak tapintásra forró és nagyon érzékeny a külső ingerekre.

• mód és a táplálkozási alapelvek
• felbontást köszvényes arthritis élelmiszer
• tiltott élelmiszerek köszvény diéta
• №6
• Feltételes menü köszvény

leggyakoribb gyulladásos folyamat befolyásolja a nagylábujj a láb, valamint az ízületek a kezek, a térd és abokája. Előfordul, hogy a gyulladás lokalizálódik inak.

statisztikák szerint szenved köszvény általában férfiak több mint 45 éves. Azoknál a nőknél, a tüneteket, köszvény alatt előfordulhatnak menopauza.

fő oka a köszvény közül

• kiegyensúlyozatlan táplálkozás;
• genetikai hajlam;
  

  
  

• elhízás;
• állandó feszültséghez;
• alkohollal való visszaélés.

mód és a táplálkozási alapelvek

Sajnos teljesen gyógyítható a köszvény lehetetlen. De ahhoz, hogy ellenőrizzék a támadások a betegség lehet a kiegyensúlyozott étrend. Tekintsük a táplálkozási alapelvek köszvény:

1. az étrend szükséges, hogy minimalizáljuk a fehérje mennyiségét élelmiszerek és állati zsírok. Megengedett napi mértéke a növényi fehérje körülbelül 30%, és a növényi zsír - 35%.
2. Amikor köszvény a beteg menüből kizárja tartalmazó élelmiszerek purinok és oxálsav.
3. só mennyisége a napi étrendben kell csökkenteni 9 g naponta.
4. A menüből kell teljesen megszünteti az alkohol. Etil-alkohol az alkoholos italok, gátolja a folyamat eltávolítása húgysav és növeli annak koncentrációja a szervezetben. Egyidejű vétele zsíros élelmiszerek és az alkohol is okozhat súlyos köszvényes roham.
5. köszvény lehet tenni böjt napot hetente. Ahhoz, hogy kirak a használt tejtermékek, gyümölcslevek, gyümölcsök és zöldségek megengedett. A kirakodás során el kell fogyasztani, legalább 1,5 liter folyadékot.

köszvény fontos, hogy kövesse a helyes étrend. A nap ajánlott enni legalább 4-szer. Amikor köszvény tiltott éhes, és sokat eszik. A minimális elfogyasztott folyadék mennyisége 2 liter. Alkohol használata ajánlott egy főzet a csipkebogyó, gyümölcslevek, ásványvíz, enyhén lúgos közegben, tejitalok.

a tartalom ^

felbontást köszvényes arthritis

élelmiszer összeállításánál a napi étrendben betegek szenvednek köszvény, fontos, hogy az alábbi termékeket:

• nyúl filé, csirke vagy pulyka;
• fürj és csirke tojás;
• tintahal, garnéla és kagyló;
• tejtermékek;
• hal alacsony zsírtartalmú fajták;
• gabonafélék;
• tészta;
• kenyeret alapján a rozs és a búzaliszt;
• zöldségek;
• gyümölcs;
• különböző szárított gyümölcsök;
• bogyók;
• zsírok, növényi eredetű;
• mártások, főtt zöldségek és tejtermékek;
• méz, zselé és mályvacukrot;
• zöldek;
• italok - infúziók gyógynövények, zöld tea fajták, kompót szárított gyümölcsök és gyümölcslevek. A

remisszió beadhatók következő élelmiszer kis mennyiségű:

• gombák;
• szilva;
• vaj;
• tengeri só;
• sózás;
• teljes tej;
• zöldségek - paradicsom, karfiol, brokkoli és a spenót.

a tartalom ^

tiltott élelmiszerek köszvény

Ha a köszvény nem tiltja be a menübe olyan élelmiszereket, amelyek növelik a vérben lévő vér mennyiségét, és felgyorsítják a vegyületek beléptetését a szövetbe. A köszvényre tilos termékek listája a következőket tartalmazza:

• füstölt hús;
• konzervek;
• félkész termékek;
• melléktermékek;
• levesek, amelyeket hal vagy hús alapján főztek;
• zsíros húsok;
• szeszesitalok;
• hüvelyes növények;
• csokoládé;
• kávé;
• állati eredetű zsírok;
• fűszerek és fűszerek.
loading. ..

A betegség rosszabbodása esetén az orvosok azt javasolják a betegnek, hogy kövesse a 6-os étrendet, amely stabilizálja a testben a metabolikus reakciókat, csökkenti a húgysav és sói szintézisét.

tartalmakhoz ^

Diéta №6

A köszvényre vonatkozó étrendet a növényi és tejelő ételek étrendjének növekedése, valamint nagy mennyiségű szabad folyadék fogyasztása jellemzi. A napi 6-as diéta étrendjének összetétele 70 g fehérjét( 50% állatokat), 400 g szénhidrátot, 80 g zsírt( 30% növényi), 10 g sót tartalmaz. Napi kalóriatartalom 2500 kcal. A menüből kizárhatók a purineket és az oxálsavat tartalmazó termékek.

a tartalomjegyzékhez ^

Hozzávetőleges menüt a köszvényhez

• Első reggeli: tejföl mártással ízesített gyümölcssaláta, vadregényes leves.
• Második reggeli: alacsony zsírtartalmú túró, aszalt gyümölcsök komposztja.
• Ebéd: zöldségleves, zöldséggel és rizszel töltött paprika, gyümölcshéj;
• Vacsora: túró sajt almával, zöld tea.