Fiori dalle verdure

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Sul tavolo dovrebbe essere bello tutto - e piatti caldi, e snack e dessert. E se il dolce ha così tanto successo, allora le verdure non sono incluse nella lista dei cibi mangiati velocemente, specialmente dai bambini. C'è sempre una via d'uscita: presentali in modo tale che tu voglia provare, ad esempio, a trasformare un piatto in un giardino fiorito, dove le solite verdure si trasformeranno in veri fiori.

Pepper mushin

Un papavero rosso si ottiene dal pepe bulgaro. Naturalmente, la verdura viene presa nel colore appropriato, con una consistenza carnosa. La superficie viene accuratamente lavata, la punta con la coda viene rimossa. Anche le ossa non sono necessarie: vengono lavate senza danneggiare le pareti.

La polpa di peperone è stratificata, passando un coltello affilato lungo il perimetro del bordo. Quindi tagliare la verdura, formando 5-6 petali. Sono piegati verso l'esterno, lo strato interno è steso con un secondo strato di petali. Seredinka verrà da un ravanello nero tagliato in piccole cannucce.

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Importante: prima di tagliare, è necessario controllare il gusto del pepe. Il "fiore" amaro rimarrà non mangiato.

Camomilla da un ravanello

Da un ravanello le foglie di camomilla bianca. Le verdure( preferibilmente grandi) vengono pelate, lo strato superiore viene rimosso. Questo cerchio è tagliato simmetricamente in parti. Prima il 4, poi l'8 e il 16( puoi dividere ulteriormente).Forbici intorno ai petali alle estremità.

Il centro è scolpito da una carota arancione brillante. Attaccalo alla margherita con uno stuzzicadenti. Alcune di queste margherite - e l'insalata fiorirà in un modo nuovo.

Rose di patate e barbabietole

Le patate in una versione floreale si trasformano in rose. Dal raccolto principale, i livelli vengono rimossi. Più lunghi sono i "trucioli", più il fiore sarà magnifico.

La spirale si piega più strettamente al centro ed è più larga sui bordi. Se la linea superiore è leggermente svitata, i petali risulteranno più naturali. Aggiungi il colore che puoi facendo cadere su un succo di rosa di patate di barbabietola o carota.

Fiore di barbabietola e non devi dipingere, e così luminoso. Su un pelaverdure vegetale bollito o un coltello affilato, i tagli sono fatti lungo i lati. Finire, non arrivare alla fine. Forma in modo ordinato i petali in una rosa lussureggiante. Per renderlo ancora più delizioso, cospargilo di sale un po '.Ora la barbabietola non è solo un ornamento, ma un elemento edibile.

Giglio e crisantemo

Un giglio sboccia dalla carota. Quando il taglio radice viene tagliato con un pennello vegetale quasi per l'intera lunghezza. Diversi strati di petali, che sono rivestiti con bordo forbici - e il fiore è pronto per decorare il piatto.

E dal bulbo viola si ottiene un bellissimo crisantemo.È solo necessario tagliarlo lungo( non sul bordo) in strisce strette.

I fiori vegetali sono integrati con foglie tagliate da cavoli o cetrioli.

Servire i piatti, posare il tavolo
  • Mar 08, 2018
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