Dessert: mangiare o scartare?

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La domanda è abbastanza nello spirito di William Shakespeare.È vero, la frase "essere o non essere" nel nostro caso suona come "mangia o non mangia".Cosa sono i dessert? Chi può e non può?E se puoi, quanto? Cercheremo di rispondere a tutte queste domande. Dessert

- marmellata, tutti i dolci( cioccolato e non solo), marshmallows, pastiglie e, naturalmente, il gelato preferito da tutti. La maggior parte dei dessert sono carboidrati, digeriti da noi con facilità.Questi carboidrati sono la fonte di energia per il nostro corpo. Come è il processo di ottenere energia? Come risultato della scissione del dolce, nel corpo si forma un glucosio monosaccaride.È usato dal corpo per nutrire i muscoli, il tessuto cerebrale e per aumentare l'umore. Forse è per questo che quando siamo arrabbiati, vogliamo qualcosa di dolce. Ma un carboidrato utile chiamato fruttosio nei dessert non viene quasi mai trovato.

"Verde" o "rosso" per dessert

Se c'è così tanto glucosio nei dessert e l'umore migliora, può dare ai dessert una "luce verde"?Dopotutto, il ritmo della vita di oggi richiede la massima energia, ma a scapito di dessert e carboidrati, essi contengono, è possibile ricostituire rapidamente le riserve energetiche del corpo. Sembra abbastanza convincente, ma, come sai, ogni barile di miele ha il suo cucchiaio di catrame. Ad ogni uso del dessert, tuttavia, come in tutto, la misura è importante. E come tenerlo, se prima di te incredibile torta di bellezza, un piatto di cioccolata che si scioglie in bocca o fin dall'infanzia la torta della tua amata mamma?

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La maggior parte delle persone ha solo bisogno di limitarsi in dolcezza, in modo da non sperimentare problemi di salute. Allo stesso tempo, la loro preoccupazione esclusiva non è quella di acquistare sterline extra. Ma c'è una categoria di persone per le quali l'uso di dessert è di particolare importanza. Le persone che già soffrono di obesità, diabete, aterosclerosi, problemi con il sistema cardiovascolare dovrebbero essere estremamente cauti nell'usare dolci ipercalorici. Oltre allo zucchero, i dolci contengono grassi che contribuiscono alla progressione delle malattie di cui sopra.

Una varietà di dessert

Se cadi nella categoria di persone a cui è proibito il dolce, non devi privarti completamente del piacere di coccolarti con prelibatezze. Infatti, tra la varietà di dolciumi si possono trovare dolci utili e gustosi. Antenna marshmallow, marmellata di frutta( contenente pectina), pastiglie - tutti questi dolci sono fatti di purea di frutta e zucchero. Non hanno una sola goccia di grasso, che è abbondante nei prodotti a base di farina, burro e margarina, perché è grasso, non zucchero che rende i dolci pesanti per il corpo. Le creazioni di pasticceri da un impasto di pasticceria, farcite con fiocchi di latte e frutta, possono anche fare una varietà nel tuo menu.

Separatamente sul cioccolato. Il cioccolato nero( 70% cacao) è consentito solo in quantità minime. E le persone che soffrono di ipertensione e diabete, questo dessert è completamente controindicato. Il gelato ipercalorico può essere sostituito con il gelato alla frutta.

Per essere completamente sicuri della qualità del dessert, cucinarlo da soli. Connetti la tua immaginazione e sorprendi te stesso e i tuoi cari con una varietà di dessert gustosi e utili.

Informazioni utili
  • May 17, 2018
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