, כמו גם פירות אחרים, דורשים שטיפה יסודית לפני השימוש.רגע לפני הכביסה צריכה לקחת את כל פרותי היער "תוספת": מקומט יותר מדי, בשלים, לא בשלים, רקוב, עותקים פגומים.פירות יער לא צריך לשטוף במים ולשמור יותר מהנחוץ.אחרת, הם נותרים ללא חומרים ארומטיים וסוכר.פירות יער שטוף צריך מיד לעבד ולא לעזוב עד יום המחרת, כפי שהם יירקבו.פירות יער כללים
שטיפת
חמוציות. זה חייב להתפרס דק במסננת להשקות בשפע מים רתוחים קרים.אם
פטל לפני הכביסה היה זחלי חיפושית, זה חייב להחזיק עבור 2 דקות בתוך תמיסת מלח אחד אחוז( 10 גר '. לפי 1 l. מים).ואז הזחלים הם התמזגו יחד עם המים, ושטף פירות יער דרך אחת:
- פטל להציב במסננת או נטו מיוחד שקוע במשך 1 דקה במים קרים מספר פעמים.מים משתנים בכל פעם.פירות יער
- במשך כמה דקות מתחת לשטוף "מקלחת" מהברז.ואז, על כוס מים, פטל הוריד לתוך מסננת או מסננת למשך 10-15 דקות.דובדבני
, דומדמניות דומדמניות.מנות קטנות הם צריכים להיות מושמט במסננת או מסננת לקערה גדולה של מים במשך כמה דקות ולנער בעדינות מצד לצד.לאחר החלק הבא של המים הדרושים כדי לשנות את התותים.ואז פירות יער צריכים להיות יבשים הוא לא יותר מ 10-15 דקות באותו מחבת.אוכמניות
נשטף גם חמוציות, משמשים רק ריצה מגניב מים.תותים
פירות יער מנות קטנות שקוע בתוך מיכל מים ומערבבים ביד.כאשר כל הזיהומים ליישב לתחתית, פרותי יער, יש להסיר על מסננת, כך שהם מתייבשים.אם שדה בשל מדי ורך, הם צריכים לשים במסננת ולשטוף ידי טבילת בדלי מים.
לפני שטיפת תותים יש צורך להסיר את כל מקומט, בוסר, פירות יער בשלים יתר על המידה ועל מזוהמים.תותים בהמשך הוצבו במסננת טבול 3-4 פעמים לתוך מיכל מים.המים מותר אז לנקז.העיקר לא לשכוח כי לא ניתן לנתק מן הגרגרים הירוקים הזנב לפני הכביסה( חששות זה ופטל).אחרת ברי מוקלד מים הוא חסר טעם.ענבי
יש לשטוף תחת "מקלחת" מהברז.תן למים להתנקז.אם אשכולות של הדוק, הם חייבים להיות מחולק עם מספריים, אבל לא לוקחים פירות יער שלך.
יבשים פירות
אגוזים ברוב המקרים יבשים סופרמרקט מטופל כימית, ולכן רצוי לשטוף.כמו משמר משמש גופרית בעיקר.יבשים מעושנים בחום של הגופרית, ובגלל שהם מקבלים לזרוח, וזה לא טבעי עבור פרות טבעיים יבשים כי הם מיובשים באופן טבעי.לפני שאתם נותנים פירות יבשים ילדכם מהחנות, הם חייבים להיות שטופים במים קרים, ולאחר מכן במהירות לשפוך מעל מים רותחים במסננת.שיטה כזו תסייע קצת להיפטר חומרים משמרים.פירות יבשים טבעיים צריך להישמר במים חמים יותר כדי להסיר חול וזוהמה.אגוזי מלך
יש לרחוץ ביסודיות במים חמים צרוב עם מים רותחים כדי למנוע מרירות הגרעין הופכים טעים.