פולי קפה, הקרקע, מסיסים: איזה ציון הוא טוב יותר, רשימה, שם, דירוג.איך לבחור את הקפה הנכון בחנות: הדרישות לאיכות הקפה

איך לבחור קפה טוב?דירוגים של מותגים, ביקורות של לקוחות, ייעוץ - כל לעשות את הבחירה הנכונה.

קפה נמסים של אנשים ברחבי העולם מתחילים את הבוקר עם כוס ריחניתקפה.וגם, אולי, כל אדם הוא טעם מושלם של משקה זה בדרכים שונות: ילדה עדינה כנראה תאהב את ההערות הרכות של קפה ושוקולד, ואת עובדת בנק ממהר אספרסו ממריץ טעם פשוט.לכן, במאמר זה, ננסה לא רק לרשום מותגים של קפה על ידי הפופולריות, אלא גם כדי לחשוף את התכונות הייחודיות של כל אחד מהם.

דירוג של זני קפה: איזה מהם לבחור, כך שהבוקר יהיה נחמד?

פולי הקפה הטובים ברוסיה ובעולם: רשימת השמות, ציונים, כיתה, דירוג

לתחילה לנסות להבהיר ולהגדיר את הקריטריונים שעל פיהם אפשר להיות מונחה על ידי רכישת פולי קפה.אז, קודם כל, זה סוג של פולי קפה ו הארץ, בה הם גדלו.

כל סוגי הקפה נחלקים לשתי קבוצות גדולות, הוא: ערביקה

• ( 60-70% מהשוק העולמי).סוג זה של קפה הוא ניחן עם טעם ארומה מורכבת.בהתאם למאפיינים של מגוון, טיפוח, צלייה הטכנולוגיה ואפילו תנאי אחסון, תכונות הטעם יכול לשנות לרכוש גוונים מסוימים.היצואן הראשי של ערביקה - מדינות אמריקה הלטינית, אך הוא גם גדל באסיה ובאפריקה
• רובוסטה ( 30-40% מהמכירות בעולם).קפה חזק עם טעם עשיר ומר.המוצעות לצרכנים, הן בצורתו הטהורה או כחלק של תערובות קפה, שבו ההווה, ועל

ערביקה ורובוסטה אז קפה הוא גדל פולי קפה

דירוג

על השוק הרוסי של פולי קפה שהוגשו גדל וארוז ברחבי העולם, ואת הפופולריות ביותר הן סחר כזהמותג:

1. Lavazza - קפה זה דגנים של המותג כבר הפך הוקמה היטב בשוק המקומי.צרכנים לציין ערך טוב לכסף.בשורה של סימן המסחר יש גרסות שונות לחלוטין של האספרסו הקלסי מזנים שונים של שעועית ערביקה לערבב עם דבש והערות פרחוניות.קפה זה מיוצר באיטליה, חומרי גלם נרכשים בכל רחבי העולם.מותג פופולרי גם במדינות מערביות
2. פאולינג - הקפה מגיע פינלנד, אשר גם הוא פופולרי לא רק ברוסיה אלא גם באירופה.מיוצג נרחב ברשת המסחר הקמעונאי, יש אפשרויות, הן במגזר מחיר באמצע, בכיתה פרמיה.לדברי צרכנים, קפה זה יש גרגר בטיגון עמוק, חשוך מספיק, יש לו טעם חמצמץ ולא חומצה מוגזמת, מתגאה טעם והארומה עשיר
3. Jardin - הוא ערביקה בכל הווריאציות, היצרנית מציעה כמו תערובת של גרגרי זנים שונים עם דרגות שונות של צלייה, וקפה מונוספורט.סימן מסחר זה תופס נישה מחיר ממוצע.לטעום את איכות הקפה הזה זכתה לו מוניטין בקרב אניני טעם רוסית
4. Kimbo - מותג, הוא צובר יותר ויותר פופולרי.המותג האיטלקי הזה במשך 50 שנים ומספר קניות מכיל מספר רב של מוצרים - זהו זנים שונים ערביקה טהור של ערביקה ורובוסטה מן, ווריאציות עם שוקולד והדרים מציין
5. Carte Noire - רבים קוראים את זה הכי טוב.תערובת של מספר זנים של שעועית ערביקה גדלה במדינות שונות

הקפה הכי טוב שעועית

הטעים ביותר פולי קפה, קרקע, אניני קפה

מיידיים בעת רכישה קרובות גם לשים לב במדינה שבה כבר גדלה פולי קפה, כי הטעם של אותוזנים ממדינות שונות יכולים להיות שונים בתכלית.לטיפוח הקפה מתאים לאקלים של השטחים הנמצאים לא יותר מעשרה מעלות מדרום או מצפון לקו המשווה.המפעל מיוצא ליותר מ -50 מדינות בעולם, אך היצואנים העיקריים של קפה התבואה הם רק מעטים.

מדינות שבהן קפה גדל

• ברזיל ( גדל על 30% של פולי קפה).מנהיג עולמי מוכר.הטעם של arabica הברזילאי הוא קלאסי, קפה זה הוא חזק למדי, משאיר טעם לוואי נעים הערות שוקולד.אבל אניני הקפה אולי נראה שהוא וייטנאם
• פשטנית( כ 14% מכלל היצוא העולמי).בשנת ויאטנם, בעיקר רובוסטה מגדלים, ורבים שניסו את הקפה ישירות לתוך המדינה לחגוג שלה ייחודי, לא משנה מה לא אוהבים את הטעם.קפה וייטנאמי הוא אחד מאוזן ביותר בעולם: הוא חזק בינוני, יש קומפוזיציות טעם עשיר, יכול להתפאר של שוקולד, קרמל, שקדים והערות וניל.אבל ברוסיה, למצוא קפה וייטנאמי טהור ברשת קמעונאית הוא אוסף

קשה מאוד של קפה בווייטנאם

• קולומביה ( כ -10% של קפה בעולם הוא גדל).זוהי המדינה היחידה שמוכרת קפה תחת המותג שלה עם אותו שם.איכות גבוהה מובטחת על ידי שליטה ממשלתית בכל שלבי הייצור, מ טיפוח לאריזה.המגוון הידוע ביותר נקרא בירת המדינה - Bagot, זנים פופולריים ואחרים של ערביקה הקולומביאנית: קולומביה Ekselso, Popaya Ekselso, נרינו ו
• האחר אינדונזיה ( 6% ממכירות).בעיקרון, קפה גדל באינדונזיה הוא robusta, אשר מעורבב עם סוגים אחרים של קפה במהלך צלייה.אם החבילה תראה כי בחלק קפה אינדונזי, אנו יכולים לצפות כי ההערות טארט העשירות תהיינה נוכח המשקה.רובוסטה אינדונזית גדל על האיים מדהים ביופיו, בפרט ב- Java ו- סומטרה, עם הטבע ועם ההרכב המיוחד שלהם בקרקע, כך גדל כאן פולי קפה ב
• הייחודי אתיופיה ( 4% מכלל היצוא של קפה).אחת המדינות האפריקאיות העניות והיצואנית החמישית בגודלה בעולם.במדינה זו גדלים ערביקה, אשר זוכה להערכה בחלקים שונים של כדור הארץ, אך השבטים, ובין אנשים עניים לא יכולים להרשות לעצמם לשתות פולי קפה איכותיים, אשר עצמם גדלו, הם תוכן עם משקה מן הגבעולים של הצמח ואת הייצור של פסולת.הצפי בשווקים של אתיופיה רואה את הקפה הירוק, אשר נמכר בשקיות, אבל לא קפה הייצוא קלויים מהארץ אסורה לפי המופע קטע החוק

"עץ ופלי": מאז שנמכרו בשוק הקפה באתיופיה

אבל כך נראה שקי תקן קפה המיועדיצוא מברזיל.משקלו של תיק רגיל אחד הוא 60 ק"ג.

גרגרי קפה מברזיל

למרות העובדה כי המנהיגים בייצור הקפה הוא מעל המדינה משוונית, כף מכירת המוצרים המוגמרים לשמור על ארה"ב ומערב אירופה, אשר, למעשה, הם המתווכים.בין היצרנים הגדולים של קפה ארוז מוכן גם מדינות מפותחות כגון גרמניה ויפן.תערובות קפה המיוצרים תחת מותג זה או אחר המפורסם לפעמים מכילים שעועית מחלקים שונים של העולם.עם זאת, בהתאם לחקיקה על האריזה תמיד מראה את המגוון והאזור בו הם גדלו.

קפה על המדפים של הסופרמרקט קלוגה

• Nescafe - הוא מותג אירופי-אמריקאי, לפיו החל הראשונה לייצר מסה הכנת הקפה מסיס במהירות.במהלך העולם השני כל צמח המוצרים הממוקם בארצות הברית היה לספק לצבא.קפה מאוחר יותר באותו היה קל להכין, אז הלכו אנשים כאלה כרגע על 65% של קפה נמכר נמצא
• בצורה מסיסה Kimbo, לוואצה, Danesi - כל המותגים האלה באים מאיטליה.איטליה היא אחת ממפיקות הקפה הגדולות בעולם.וגם את האיכות של המשקה המיוצר במדינה הזאת היא מוערכת מאוד על ידי מבקרים אנינים
• Carte Noire - קפה צרפתי.בשוק האירופי, צרפת היא איטליה להתחרות
• דוידוף, Grandos, Tchibo - מותגים גרמניים, שגריר
• איכות גרמנית - סימן מסחר במקור משוודיה
• Egoiste -
• קפה שוויצרי איכותי Cafemania, CAFE אזמרלדה, אזמרלדה - מותגים תחתאשר מוכרת Jockey
• קפה קולומביאני, קפה מוסקבה על payah, Jardin, Lebo - כל המותגים האלה של קפה המיוצר ברוסיה, וכן רשימה זו אינה מלאה.אז היצרנים המקומיים יש גם משהו להציע ללקוחות

קפה "קפה שחור טחון כרטיס»

ביותר ברוסיה ובעולם: מגוון, מותג

שווה לפתוח חבילה של קפה טחון - והמטבח מתחיל להתפשט עם דבר דומה, ארומה נעימה.אוהדים של משקה זה הם אנשים עם טעם טוב שמעריך מכלול הטעם העשיר שלה, אבל חוויתי חוסר הזמן להתכונן.קפה הקרקע הוא סוג של פשרה בין גרגר לפתרון מיידי.

איך לבחור את הקפה הטחון

דירוג

קפה טחון הכי טוב אם אתה רוצה לנסות כמה חדשים למותג, זה לא לטעות עם הבחירה תוכלו לעזור הדירוג שלנו.שים לב כי היחס בין מחיר ואיכות נלקח בחשבון, כלומר, המותגים הנמכרים ביותר ממוקמים בעמדות הראשונות.כדי לקבל מושג על הטעם של המוצר, לקרוא את המידע בסוגריים - זה דירוג ממוצע, המוצג ביקורות רבות של לקוחות.

1. אגואיסט( 4.5 נקודות מתוך 5) .כרגע, המוצר הפופולרי ביותר של היצרן הוא קפה הקרקע אגואיסט נואר.פולי קפה בשבילו גדלים במישורים ובמישורים של אפריקה ומתייבשים תחת השמים הפתוחים.קפה דירוג הקרקע

: №1 Egoiste

2. Lebo( 4 נקודות מתוך 5) .אפשרויות טובות תחת הסימן המסחרי הזה - בלעדי Lebo ו Lebo «ערביקה" תבואה כדי גדל ראשון אך ורק בקולומביה, שני - הם מיובאים ממקומות שונים בעולם.לעומת זאת, רק מחצית מהלקוחות חיוביים לגבי תוצרתו של Lebo Gold, למרות שהרעיון ראוי לתשומת לב - זהו קפה טחון שניתן לבשל ממש בכוס במחיר דמוקרטי.קפה דירוג הקרקע

: №2 Lebo

3. Tchibo( 4,4 נקודות מתוך 5) .קפה טוב וממריץ המסייע בהחלט להתעורר בבוקר, חזק מספיק, ללא חמצמץ ועם ניחוח חזק.המותג Tchibo מעניין כי יש מוצרים המיוצרים בפולין ומוצרים שהובאו מגרמניה בשוק הרוסי.

דירוג קפה: מס '3 Tchibo

4. גרנדוס( 4 נקודות מתוך 5) .קפה הקרקע גדל בקולומביה מטוגן בגרמניה.אראיקה טהורה עם פתק פירותי וחמיצות קלה.

דירוג קפה: № 4 גרנד

5. Lavazza( 4.8 נקודות מתוך 5) .בין המוצרים של המותג כל אחד יכול לבחור משהו עבור עצמם.Lavazza Carmancita - קפה עם טעם שוקולד, אשר כמעט לא מריר.Lavazza אספרסו - מרענן, קפה מריר באיכות גבוהה.Lavazza אורו - ומתוק, ומריר, חמוץ מעט באותו זמן.ב Lavazza Crema arabica מעורבב עם robusta, קפה זה יש הערות שוקולד אגוזים נעים, ובכוס הוא קצף כי רבים כמו.

Ground דרג קפה: מס '5 Lavazza

6. דוידוף( 4.8 נקודות מתוך 5) .קפה מעולה עם ניחוח עדין, אשר נעשה בגרמניה.הרכב כולל לא רק חומרי גלם מן אמריקה הלטינית ואפריקה, אלא גם דגנים גדל על האיים באוקיינוס ​​השקט.קפה זה אינו נפוץ מאוד, אבל זה מוערך על ידי רבים שניסו את זה.

דירוג קפה: מס '6 Davidoff

7. Kimbo( 4.9 נקודות מתוך 5) .קפה קרקעי מעולה מנאפולי.זה מוצע בשתי גרסאות ארומה זהב - עם טיגון חלש של דגנים טעם קל אספרסו Napoletano - עם צלי כהה וטעם מר.קפה

דירוג: קפה טחון Kimbo №7

Best קפה נמס ברוסיה וב

המותג ברמה עולמית 1. Egoiste( 4,7 נקודות מתוך 5) .קפה נמס איכותי עשוי פולי קפה קולומביאני המיוצר בשוויץ.נמכר בצורת גבישים, שבו תחת קליפה מסיסים הם גרגרי מוסתר של קפה הקרקע.הודות לטכנולוגיה זו, הטעם נעשה רווי יותר, אך משקע נשאר על קרקעית הספל.קפה נמס דירוג

: №1 Egoiste

2. בושידו( 5 מתוך 5) .קפה פרימיום.הוא עשוי מזנים ארביקה שנבחרו.בעת בישול Bushido 24 קראט מזון זהב משמש.גרגרים עבור קטאנה שחור מטוגנים בגחלים חם.ובשביל בושידו אור קאטאנה עצי הקפה גדלים על מורדות קילימנג'רו.קפה בכל המובנים הוא האליטה.

דירוג של קפה נמס: № 2 Bushido

3. ג'ייקובס( 4,2 ציון של 5) .ג'ייקובס החברה נוסדה בגרמניה, אבל עכשיו המותג הזה של קפה לעשות בת באזור לנינגרד.הצרכנים לבחור ג 'ייקובס לטעם טוב במחיר סביר.בנוסף Monarch ג'ייקובס קפה נמס, החברה מציעה מוצר ג'ייקובס Millicano, הכולל וקפה נמס ואת הקרקע.קפה

דירוג: №3 ג'ייקובס

4. Lebo( 4,3 נקודות מתוך 5) .ילידי בלעדי Lebo מסיסים של קולומביה - זה די קפה חזק, למרות העובדה כי המבנה כולל ערביקה בלבד, Lebo «אקסטרה» - פתקי קפה ושוקולד ברזילאים.מוצרי המותג הינם במגזר מחיר באמצע נמכרים באריזות שונות: בחלל ריק, זכוכית שקיות מנות.קפה

דירוג: №4 Lebo

5. Gevalia( 4,7 נקודות מתוך 5) .קפה עם טעם נעים נעים, ללא חומציות ומרירות.הופק בפינלנד.דירוג קפה מסיס

: № 5 Gevalia

6. Nescafe( 3,5 ציון של 5) .הטעם של Nescafe Classic הוא כנראה מוכר לכולם.זה קפה רך, לא מריר עם הערות שוקולד.המוצר השני המותג הפופולרי ביותר - קפה Nescafe זהב קל יותר וטעים יותר.קפה נמס דירוג

: №6 Nescafe

7. היום( 4 נקודות מתוך 5) .קפה מקטגוריה מחיר ממוצע.היום אספרסו יש הערות מתובל.היום ירוק מכיל ירוק, לא קלויים פולי קפה וטעם דומה תה ירוק.היום ב- In-Fi יש גם קפה מיידיות וקרקעיות.

דירוג קפה נמס: קפה נטול קפאין הטוב №7 היום

ברוסיה המותג ברמה העולמית של

קפה אם מסיבה כלשהי אתה לא יכול לשתות, אבל באמת רוצה, אתה תבוא לעזרתה של קפה נטול קפאין.אבל איזה סוג של משקה הכי טוב משמר את הטעם לאחר decoheification?

1. Carte Noire - זה קפה טוב קפאין, ובלי.החיסרון היחיד - המחיר הוא מעל
2. לוואצה הממוצע - קפה טוב גם, אשר זמין בגרסאות נטול קפאין
3. Grandos זהב -

נטול קפאין טעים קפה נטול קפאין גם קורה אספרסו הטובה

טעים ברוסיה ובעולם: הכיתה,

אספרסו מותג המכונה לעתים כל קפה חזק עם טעם ייחודי.אך האספרסו האמיתי הוא לא הנמסה במהירות, זה יכול להיות עשוי מפולי קרקע באמצעות מכונת קפה.ביום אספרסו ריחני זה הופך קצף אדמדם אור וטעם משל ייחודי.איזה סוג של קפה, נמכר ברוסיה, הוא הטוב ביותר עבור אספרסו?זה צריך להיות פולי קפה בקלייה כהה נחמדים והוא טחון דק דק, כגון:

1. Egoiste אספרסו
2. Carte אספרסו №7 Noire
3. לוואצה אספרסו

בעולם נחשב קפה האספרסו הטוב מפולי גדלו ב קולומביה.אם אתה רוצה, אתה יכול לקנות את זה סוג של קפה ברוסיה.אספרסו ריחני

אם אנחנו מדברים על דרכים להכין קפה, נציין את אלה הפופולריים ביותר:

קפה מתכונים

Best קפה קפוצ'ינו

כדי להכין כוס קפוצ'ינו טוב לא צריך פולי קפה מיוחדים.זה מספיק כדי להפוך אספרסו באיכות גבוהה, אשר נדון בסעיף הקודם.שליש גביע מלא קפה מהול, ואז מוסיף חלב והוכה בגמר של קצף חלב עבה, אשר מופץ עם כפית.הכובע יכול להיות מעוטר שוקולד מגורר או קינמון.

Easy קפוצ'ינו מוקצף

פולי הקפה הטובים ביותר למכונת קפה: מותג בכיתת

קפה קפה שהוכן בצורה שונה, ולכן יש לבחור את הטוב ביותר, סביר להניח, יהיה רק ​​באמצעות ניסוי וטעייה.אבל הרשימה שלנו תסייע להקל על החיפוש אחר דגנים אידיאליים.

של מותגי היוקרה יקר כדאי לנסות:

1. Musetti
2. מולינרי
3. Illy

מפולי קפה, אשר נמכרים בכל רחבי המקום:

1. לוואצה
2. Kimbo
3. Paulig

בחירת קפה מתאים

מכונת אספרסו מה קפה טחון טוב, מסיסים או שעועית?

קפה טעים ביותר מתקבל גרגרי הקרקע טריים.העובדה היא כי עם הזמן הקפה יפוג באופן בלתי נמנע, ואת קטן שלה שחיקה, יותר אינטנסיבי את התהליך.לפיכך, שמן מקסימלית עם טעם נעים וירומה הנמצאים בקפה מחיטה מלא, ואחריו קפה טחון, ולאחר מכן על קפה נמס עבור לחלוט מהיר.

איזה מהם לבחור: דגנים או מסיסים?

כיצד לבחור ייעוץ בית קפה טוב בדרישות האיכות של קפה קניית הקפה

בחנות, לשים לב לניואנסים כאלה:

1. קפה טרי טעים יותר.גם המוצר של אותו מותג, עשוי להיות שונה באופן משמעותי בטעם, תלוי כמה זמן לפני שנהרס ועל פולי קפה קלויים.לכן, לשים לב לתאריך התפוגה
2. Pack עם שסתום.אם אין שסתום על האריזה עם קפה דגנים, אז הטעם שלה יהיה קרוב לוודאי לאכזב אותך.הנוכחות של שסתום ארומה מציין כי דגנים נארזו מיד אחרי קלייה ולכן לא לאבד שמנים ארומטיים שלהם.קריטריון זה חל רק פולי קפה, קרקע מראש שסתום קפה נמס אין צורך
3. האמין כי פולי קפה טובים צריכים להיות חום בהיר, ואם צבעתי כמעט שחור - זה מבושל.אבל את הצבע של דגנים שונים במארז אחד עשוי להיות שונה, חלק מהיצרנים קולים בנפרד גווניה השונים, כדי שבסופו של דבר הם יצרו משטח תבואת
4. השיר הרצוי צריך להיות חלק ומבריק, בלי פירורים וצ'יפס
5. קפה טחון טוב יכול להיות מוכר על ידי המחיר והאריזה,זכוכית פח מכולות ולא
6. אריזה הרך להעריך את האיכות של הקפה הטחון שנרכשה כבר, גליל קמצוץ אותו לתוך מים, המים צריכים להישאר שקופים.אם זה לא, אז יש זיהומי סימן הקפה
7. העקיף של קפה טוב - ללא תוספים סינטטיים.למרות שיש גם מאוד מוצרים באיכות גבוהה עם
8. הטעמים הטבעיים אל תקנו קפה בכמויות גדולות, אם הוא להשלים בחלון כדי לפתוח את קופסאות או פחיות.קפה צריך להיות מאוחסן במיכלים אטומים וב ממתחמים טובים יודע

זו אנו מקווים שהמאמר שלנו יעזור לכם לגלות כמה חדש, ידוע לעצמך מותג ולהתבשם של קפה טרי.

הקפה הכי טוב על הגירסה של התוכנית "רכישה מבחן» VIDEO

: דירוג ווידאו פולי קפה הקרקע

: דירוג

קפה נמס