סלק אדום הם המתכונים הטובים ביותר סלטים וחטיפים.סלק חלוט עם ירקות, שמנת חמוצה, מטוגן בצל, אפוי בנייר כסף, ממולא, סלט עם שום ומיונז, שזיפים מיובשים: מתכונים

click fraud protection
סלק

- מרכיב בהיר להכנת סלטים טעימים.מתכונים עבור מנות מקוריות המפורטים במאמר זה.

סלק

  • מטוגן תוכן בגן: סלק מתכון
  • מטוגן ברוטב שמנת חמוצה עם השום: תבשיל סלק מתכון
  • עם גזר ובצל: מרשם
  • איך לאפות את הסלק במיקרוגל לגמרי?
  • כיצד אופים סלק בנייר?סלק צלוי
  • עם בצל: המתכון
  • סלק ממולא: מתכון
  • סלק תבשיל עם ירקות: מתכון
  • סלק עם גבינת שמנת: מתכון
  • סלק עם שום ומיונז: מתכון סלט
  • סלק עם גבינה ושום: סלק מתכון סלט
  • עם שזיפים ואגוזי מלך: סלט מתכון
  • טעים עם סלק, גזר, כרוב: סלק סלט מתכון
  • עם תפוח: סלק
  • מתכון עם גבינה: סלק
  • מתכון סלט עם ג'ינג'ר: סלק
  • מתכון עם חומץ - סלט: מתכון
  • וידאו: "סלט סלק עם ביצים"

סלק מבושל בגן: מתכון

כל מבוגר, לפחות תפריט חלקית זוכר אשר הציע לו גן ילדים.מנת חובה בתפריט זה היה סלק מבושל.

טעם זה היה די פשוט, אבל באותו זמן הם מאוד אוהבים.לרוב סלק הוגשו עם cutlets בשר או דייסה כוסמת.סלק קוק "בגן» האפשר שנים רבות לאחר מכן.

שימושי עבורך: סלק

  • - 3 שורש גדול( חובה לנקות ביסודיות של עפר). בצל
  • - 1 נורה גדולה בגודל( נורה או לבנה) שום
  • instagram viewer
  • - 5 שיניים( המספר שלהם יכול להיות מותאם באופן עצמאי, תלוי בגודל וחומרת שיניים). שמן צמחי
  • - כמות קטנה של בצל קלוי( ניתן להשתמש בכל שמן, אבל החמניות הטובות) סלק מטוגן
, הכנת

מתכון פשוט:

  • נשטף חייב לשים סלק לרתוח.אם סלק גדול, תהליך הבישול יכול להימשך זמן רב.בנוסף, סלק מבושל יצטרכו להיות מקורר.בערך
  • אתה צריך שעה וחצי, כדי לבשל מלא שלושה סלק גדול.אתה יכול לבדוק את הנכונות עם סכין.אם הוא נכנס הסלק בעדינות וביסודיות מוכן ללכת - סלק מוכן.
  • סלק סלק מגניב.בזמן שזה מתקרר, אתה יכול לטגן בצל קצוץ דק בסכום של שמן מינימאלי.
  • סלק מקורר משפשף על פומפיה גדולה.המסה כולה סלק נשלח למחבת כדי בצל מטוגן.
  • הפעל אש בינונית והתחל להשבית.בסלק יש צורך להוסיף שום טחון.
  • למרות העובדה כי הסלק כבר מבושל, היא צריכה להתבשל כארבעים דקות כדי להשלים אידוי של מיץ.
  • נסה ככל האפשר בקערה לערבב את עיסת סלק, אז זה לא לשרוף.
  • סיים צלחת מומלצת בעת ההחלה לקשט עם עשבי תיבול טריים קצוצים.
מתכון סלק "בגן» סלק

מטוגן ברוטב שמנת חמוצה עם השום: סלק מטוגנת מתכון

בשמנת - זהו מתכון יוצא דופן עבור תבשיל טעים מאוד עם ארומה חריף טעם קטיפתי ונעים.זה בהרמוניה מושלמת עם דגנים, פסטה, המבורגרים ובשרים בגריל.

שאתה צריך: סלק

  • - 1 חתיכה( ירקות שורש גדולים)
  • שום - 3 שיניים( תלוי בגודל והחומרה, עצמאי להתאים את כמות שום).
  • סמטנה - 100 גרם( אפשר להשתמש בכל קרם שומן חמוץ)
  • בצל ירוק - כמה נוצות על כלי הגשה יפה
  • תבלינים על
לטעום איך לבשל סלק מבושל עם שמנת חמוצה?הכנת

:

  • לבישול צלחת זו משמשת לא מבושל, סלק טרי.
  • סלק משפשפים על פומפיה גדולה ונשלח למחבת עם כמות מינימלית של שמן.
  • תבשיל סלק כ 10 דקות בחום בינוני.במהלך תקופה זו, הלחות שלה צריך להיות מתאדה כמעט לחלוטין.
  • סלק צריך להיות מלוח לפי הטעם, אתה יכול פלפל או להוסיף תבלין האהוב עליך.
  • בקערה נפרדת, מערבבים שמנת חמוצה עם שום כתוש.
  • כל שמנת חמוצה נשפך לתוך מחבת מעל סלק מעורבב ביסודיות.
  • סלק מבושל בשמנת חמוצה לוקח בערך 10 דקות בחום בינוני.כל הזמן זה צריך להתעורר.
  • סלק מבושל יש להעביר לקערה ההגשה ומפזרים בצל ירוק קצוץ.יתרון

של מנות כי זה ניתן להגיש, חמים או קרים כמו מנות ירק ובשר, את תפוחי האדמה.תבשיל טעים

: סלק תבשיל תבשיל סלק קרם

עם גזר ובצל: מתכון מתכון

זוהי שיטה קלאסית של מרווה סלק.

שאתה צריך:

  • סלק - 1 יח '(בוץ גדול אחד לשני בגודל בינוני שורש).גזר
  • - 1 חתיכה( גודל גדול)
  • בצל - 1 חתיכה( בינוני או גודל גדול)
  • שמן - לטיגון, בישול( כמות קטנה).
  • מיץ עגבניות או רסק עגבניות( מיץ - שתי כפות, הדבק - אחד).תבלינים ומלח
  • ואת האהובים הכנה

: ירקות

  • קלופים ביסודיות שטף
  • בצל קצוץ דק בסכין ונכנס פאן, שם הוא יהיה לצלות עד להזהבה.
  • הגזר משפשף על פומפיה גדולה, מוסיפים את הבצל ומטגנים עוד כמה דקות.
  • במהלך תקופה זו, אתה צריך לגרר את סלק על פומפיה גדולה ולהוסיף אותו לשאר הירקות.
  • המחבת מכוסה במכסה.ירקות צריכים להיות על אש איטית במשך כארבעים דקות.כל עשר דקות רצוי לערבב את המסה.
  • לאחר עשרים דקות של דיכוי, מיץ עגבניות או להדביק, התבלינים האהובים השום מתווספים.
  • ניתן להגיש סלק מבושל עם גזר, מעוטרים עם עשבי תיבול טריים קצוצים.מתכון טעים
: סלק מבושל גזר

איך לאפות את הסלק במיקרוגל לגמרי?

מיקרוגל - ציוד מטבח מודרני המאפשר לך להכין במהירות מזון.כולל סלק "טבח".כדי לעשות זאת, תצטרך את מצב החימום הרגיל "".

"מבשלים" את סלק במיקרוגל צריך להיות מ 10 עד 20 דקות.הזמן להכנת גידולי שורש תלוי רק בגודל של השורש: קטן וגדול.

איך לבשל סלק במיקרוגל:

  • לשטוף היטב סלק מן העפר.
  • הסרת פטוטרת גדולה מדי.
  • שים את הסלק על כלי הזכוכית.
  • הפעל את מצב החימום למשך עשר דקות.
  • לאחר הבישול, לחדור את סלק עם סכין כדי לבדוק אם הוא מוכן.אם הסכין עובר בעדינות - סלק מוכנים.אם לא - לשים את מצב "חימום" עוד עשר דקות.
  • לאחר בישול סלק, יש לקרר אותו.
איך לאפות סלק במיקרוגל

איך לאפות סלק בתנור רדיד?

אם אין לכם מיקרוגל, תוכלו להשתמש בתנור.כדי להבטיח כי סלק אינם קלויים ואופים, נייר מזון משמש.הכנת סלק:

  • לשטוף שורש ביסודיות מן העפר.
  • לחתוך זנב דק פטוטרת מן החלק העליון.
  • לעטוף סלק עם שכבה אחת של נייר כך שאין פערים.
  • שלח את הסלק לתנור על מגש אפייה או על רשת.
  • לחמם את התנור ל 160 מעלות.
  • שלח את הסלק לתנור.
  • בטמפרטורה של 160 מעלות, אתה צריך לאפות סלק במשך 20 דקות.
  • להפחית הטמפרטורה ל 120 מעלות, ואחרי חצי שעה אפייה "ומבשלים" וסלק עוד חצי שעה.
  • לאחר מכן, לבדוק את המוכנות של סלק.אם הירקות עדיין לא רך - להכין את סלק עוד רבע שעה.סלק בישול
בנייר בתוך סלק

קלוי בתנור עם בצל: סלק צלוי מתכון

עם בצלים - הוא מתכון מהיר עבור מאכל טעים זה הולך טוב עם תפוחי אדמה או מנות בשריות.

שאתה צריך:

  • סלק - 1 חתיכה( פרי גדול או שניים בגודל בינוני)
  • בצל - 2 חתיכות( בגודל בינוני)
  • שום - 3 שיני( כמות השום יכול להיות מותאם באופן עצמאי).
  • פטרוזיליה - טרי, כף או שתיים של שמן לטיגון
  • ( כל ירק יכול לשמש).

הכנה: בצל קלוף

  • צריך להיות מאוד קוצצים דק ולשלוח אותו במחבת בשמן צמחי.מטגנים את הבצל במשך כחמש דקות על אש נמוכה, כך שיש שקיפות זהב לזהב.
  • סלק נשטף עפר, סלקים קלופים צריך
  • באח.עיסת סלק
  • נשלחת בצלים במחבת
  • כל הירקות לערבב, במחבת מכוסה במכסה.
  • במצב דברים זה, סלק צריך להתבשל במשך כעשרים דקות על אש נמוכה.
  • אחרי עשרים דקות, אתה צריך להוסיף את התבלינים האהובים עליך ושום כתוש.סלק
  • ומטגנים רבע שעה והיא תוגש בשפע מפזרים עליה פטרוזיליה קצוצה.
הכנה

ממולא סלק סלק ובצל: סלק ממולא מתכון

- זהו מתכון יוצא דופן עבור מאכלים טעימים ומקוריים לחג או ארוחות היומיום.ממלאים את הסלק עם ירקות, ביצים או בשר.

שאתה צריך:

  • סלק - 2 חתיכות( שני בגודל בינוני שורש) פילה
  • עוף - 1 חתיכה( שד אחד גדול)
  • גבינות - 100 גרם( ניתן להשתמש גם: רוסית, מוצרלה, גאודה).
  • בצל - 1 חתיכה( גדול או שניים קטנים) שמן צמחי
  • קוצצת בצל ותבלינים לפי הטעם
  • שמנת חמוצה - שני כפית קטנה( אתה יכול להחליף מיונז).

הכנה:

  • סלק צריך להיות מבושל מראש.אתה יכול לעשות את זה עד מוכן או מוכן למחצה.סלק מוכן יקטין את זמן הבישול בתנור.
  • סלק מבושל מקורר צריך להיות מקורר מקולף.
  • בעוד הרגעות שורשים, אתה חייב לקצוץ את הבצל לקוביות פילה קטנה מאוד.במחבת
  • הושם על האש, לחמם אותו במעט שמן ומטגנים את הבצל עד לשקיפות.לאחר מכן, לגלגל את הפילה כדי בצל.פילה
  • לטגן מהר.חמש דקות יספיקו.במהלך כל זמן הטיגון, בצל ופילטים צריך להיות מעורב באופן פעיל.בשנת
  • מקורר סלק עם צורך סכין כפית לעשות חור.
  • בכל חור יש צורך לשים חצי מסה של בצל מטוגן עם פילה.כפית של שמנת חמוצה לשים על גבי סלק זרועים גבינה.סלק
  • ערוך על תבנית אפייה נכנס לתנור לאפייה.
  • בתנור צריך להיות לפחות סלק אופה 180 מעלות
  • צריכים שלושים שלי.כאשר הגבינה מוצאת קרום אדמדם, ניתן להוציא את התנור מהתנור.
סלק ממולא

סלק תבשיל עם ירקות: מתכון

זה מתכון פשוט מאוד וטעים ואוכל תזונתי.מבשלים אותו, אתה יכול מהר מאוד מחומרים פשוטים.

שאתה צריך: סלק

  • - 3 חתיכות( שלושה שורש גדול)
  • פלפל - 2 יח '(בהכרח מתוק, גדול)
  • עגבניות - 2 יח'( בשלים, גדולים)
  • בצל - 2 חתיכות( בגודל בינוני)
  • שמןטיגון ירקות ( יכול להיות בכלל).
  • שום - 3 שיניים( יכול להיות מותאם באופן עצמאי).
  • מועדף תבלינים

כנה:

  • סלק לשטוף את שאריות האדמה מוסרת הגבעול ולהסיר את הקליפה.סלק צריך להיות באח.
  • המחבת מלא שמן, שם הולך בצל קצוץ ומטוגן עד להזהבה בצבע.
  • כדי להוסיף סלק ובצל מגוררת פרוס פלפלים ועגבניות julienne לקוביות.
  • מעל ירקות מוקפצים חום גבוה במשך כחמש דקות, ואז מכסה את המחבת מכוסית.
  • צלחת צריכה להינמק במשך עשרים דקות על אש נמוכה תחת המכסה סגור.מוסיפים את השום ואת
  • תבלינים האהובים עליכם אחרי עשר דקות של געגוע.
בישול תבשיל סלק עם ירקות

סלק עם גבינת שמנת: סלט מתכון

עשוי גבינת קוטג סלק - מתכון קלאסי פשוט, אבל מאכל טעים מאוד כי ניתן להכין בתוך דקות ספורות.

שאתה צריך: סלק

  • - 1 חתיכה( פרי גדול)
  • ביוגורט - 200 גר '(חובה רכה)
  • עירית - כמה נוצות, קצוץ או קצוץ דק( אתה יכול לנסות להחליף כוסברה).
  • שום - לפי הטעם תבלינים
  • מועדף לטעום הכנה

:

  • סלק מבושל עד שהם רכים.זה צריך להיות מגניב לגרר על פומפיה בינונית או קנס.סלק
  • ערוך צלחות ההגשה, זה מתווסף גבינה רכה.
  • אם הגבינה אתה לא רך, זה יכול להיות והוסיף כף גדולה של קרם של כל תכולת שומן.
  • סלט מעורבב ותיבל פי הטעם
  • סוחטים את השום ומוסיפים לסלט קצוץ בצל ירוק.מקפיץ את הסלט לפני ההגשה.סלק
עם גבינת

סלק עם שום ומיונז: מתכון סלט

סלט זה - זה המתכון הכי הקל עבור כל יום טעים וארוחות חגיגיות.מיונז מוסיפה סלק שומן נחמד.בהתאם להעדפותיך, אתה יכול להשתמש מיונז דיאטה או מיונז רגיל.

שאתה צריך: סלק

  • - 1 חתיכה( פרי של הגודל הגדול) מיונז
  • - 50 גרם( ניתן לערבב עם שמנת חמוצה) שום
  • - 2 שיניים( מונחות על ידי החדות)
  • תבליני מלח אהוב הכנת

: סלק

  • רתחנכונות והוא מקורר
  • שום הוא סחט את
  • סלק עיסת סלק מלוחים מתובלים בתבלינים לפי הטעם בתוך
  • סלט הוסיף מיונז, סלט מעורב באופן יסודי
  • מגישים אותו עם עשבי תיבול קצוצים יכול
סלט סלק עם מיונזnezom

סלק עם גבינה ושום: מתכון סלט סלק

גבינה מעובד נהדר הוסיף טעם קטיפתי.סלט זה מושלם עבור שולחן החג.

שאתה צריך:

  • הסלק - 1 PC( ירקות שורש גדולים) גבינת מעובד
  • - 3 חתיכות( שמנת רכה, שומן גבוה).
  • הביצה - 3 פריטים( ביצים קשות)
  • שום - 2 שיניים( עצמאי לכוון את החדות).
  • מיונז - 80 גרם( שומן גבוה)
  • מלח ותבלינים האהוב הכנה

:

  • סלק מבושל עד מבושל, התקרר סלק שפשף על מגררת גסה( אפשר לגרר על קנס, אם אתה רוצה לקבל הדבק).גבינת
  • מעובד הוא שפשף על אותו הפומפייה כמו סלק.הגבינה מתווספת לסלק.ביצי
  • מבושלות שפשפו על פומפייה זהה לשאר המרכיבים.שום
  • סחוט לתוך הסלט.סלט
  • מתובל לפי הטעם ואת לבוש עם מיונז.התנאי העיקרי של אספקת סלט - ולתת לו לעמוד במשך כמה שעות, אז זה כל הפך ורוד.
  • מוכן סלט צריך להיות מפוזר עם עשבי תיבול טריים לפני ההגשה.סלט
עם סלק סלק סלט

גלם עם שזיפים ואגוזים:

מתכון טעים זהו מתכון קלאסי להכנת סלט חגיגי פשוטה עם הטעם המקורי מעושן.

שאתה צריך:

  • סלק - 1 חתיכה( פרי גדול)
  • שזיפים - 100 גר '(מאודה, רך)
  • Walnut - 150 גרם( קצוץ עם סכין או מערוך מקומט).
  • מיונז - 50 גרם( שומן גבוה)
  • מלח ותבלינים האהוב הכנה

:

  • סלק מבושל עד שהם רכים ולשפשף על פומפיה גסה, מקופל בתוך קערה.
  • zaparivat שזיפים במים רותחים, ורק לאחר הריכוך קצוץ דק בסכין.
  • Walnut קצוץ או מקומט, בסלטים
  • סלט צריך ומתבלים לפי הטעם ואת השמלה עם מיונז, ומערבבים היטב.סלט
עם סלק, שזיפים מיובשים ואגוזי מלך

סלט סלק, גזר, כרוב: מתכון

אחד הסלט הטרי ביותר והבריא הוא מתכון תבשיל עם סלק ותפוחים טריים.

שאתה צריך: סלק

  • - 1 חתיכה( בינוני או גודל קטן)
  • גזר - 1 חתיכה( בגודל בינוני)
  • אפל - 1 חתיכה( חמוץ או חמוץ מתוק)
  • כרוב - 150 גר '(לבן) חומץ
  • -
  • כמה טיפות של שמן צמחי על דלק( בכלל), תבלינים בישול

:

  • סלק ניקה גלם שפשף על מגררת גסה.גזר
  • ניקה לחים וכן למרוח על פומפיה
  • כרוב קצוץ דק והוסיף סלטים.
  • יש תפוח, להסיר את הקליפה.זה צריך להיות קצוץ דק עם סכין או לגרר.
  • כל המרכיבים מעורבים.מתבלים במלח, סוכר ופלפל.
  • צריך מפזר סלט עם חומץ ושמן.סלט טרי
עם ירקות סלט סלק וסלק

תפוח: סלט סלק מתכון

עם תפוח נקרא לעיתים קרובות "Vitaminka" משום שהוא עשיר בחומרים מזינים ומשקל קל מאוד לעיכול.

שאתה צריך:

  • סלק - 1 חתיכה( פרי קטן)
  • אפל - 1 PC( ירוק, חמצמץ) שמן
  • מילוי ( פשתן או שומשום)
  • מלח, סוכר

הכנה:

  • גלם סלק ניקה ומורח את
  • פומפייה הסיר תפוח עור, הוא משפשף גם על משקל הפומפייה
  • זרועי קמצוץ של מלח סלט סוכר
  • לבוש עם שמן סלט מעורב באופן יסודי
עם סלק סלק תפוח

עם גבינה: מתכון סלט

מתכון זהסלט יפתיע אתכם בפשטותו ובטעם עשיר, נעים של מרכיבים.בישול קל לכל יום או לחופשה.

שאתה צריך:

  • סלק - 1 חתיכה( בגודל בינוני שורש)
  • פטה - 150 גרם( אפשר להחליף גבינת פטה או suluguni).
  • Rukkola - 20 גרם של עלים( ניתן להחליף על עלי חסה או כרוב סיני החלק הירוק).שמן צמחי
  • - 10 גרם( שמן פשתן רצוי)
  • Med - 5 גרם( מילוי) ביצה
  • - 1 חתיכה( עוף) הים
  • מלח, ועל הדשא תערובת איטלקית( עשבי תיבול יבשים, תיבול).הכנת

:

  • סלק מבושל עד מדינה רכה, ובהכרח הוא מקורר.מבושל
  • פרוסה לחתוך סלק עיסת
  • ב ארוגולה הניח סלט, לבוש עם שמן ודבש, מלח.עלים של ארוגולה הם מעורבים ביסודיות.הניחו שקופית על המנה הגשה.פרוסות גבינה
  • וחותכים פרוסות סלק בגודל
  • על מצע ארוגולה צריך לפנות את רסיסי סלק וגבינה.סלט למעלה
  • להשקות עם כפית של שמן צמחי עם דבש מתובל בתערובת של עשבי תיבול.מרכז הסלט
  • או סביב הגוף העיקרי שלה פרוסים פרוסים של ביצים מבושלות לרבעים.סלט
עם גבינה סלק ופטה

סלק עם ג'ינג'ר: זה מתכון סלט

יש מתיקות נעימה חדה בעת ובעונה אחת.בנוסף, זה נחשב ויטמין ובריא.

שאתה צריך: סלק

  • - 1 חתיכה( בגודל בינוני)
  • ג'ינג'ר - 20 גרם( שורש טרי) שמן פשתן
  • - 20 גרם( לתדלוק)
  • דבש - 5 גרם( לרוטב במילוי) הכנה

:סלק

  • ניקה ומרחו את ג'ינג'ר
  • פומפיה גסה קלופים שפשף על
  • פומפיה דקה בקערה ומוסיפים את החמאה סלט
  • דבש נוזלי מעורבב היטב סלט
עם סלק סלק וג'ינג'ר

עם חומץ - סלט: חומץ מתכון

, להוסיף לסלט של מתוקעל החיך עםחומציות נעימה ekly.

שאתה צריך: סלק

  • - 1 חתיכה( בגודל בינוני שורש)
  • בצל - 1 חתיכה( גודל גדול)
  • גזר - 1 חתיכה( גודל קטן)
  • חומץ - 5 גרם שמן צמחי
  • - כמה כפות
  • פטרוזיליה - תבלינים קרן
  • לטעום, מלח

הכנה:

  • סלק טרי ניקה שפשף על מגררת גסה עם גזר.בצל קצוץ דק
  • ולהוסיף את הירקות המגוררים
  • צרור פטרוזיליה יש לחתוך ולהוסיף לסלט ירקות
  • מתובל בחומץ ושמן צמחי, להוסיף מלח ותבלינים.

וידאו: "סלק סלט ביצים»

  • May 10, 2018
  • 98
  • 228