כללים להגשת חטיפים

סעודה חגיגית מתחילה, המורכבת מכמה וריאציות של מנות.על פי כללי הנימוס, לא כולם מוגשים מיד, אלא בהדרגה, ובסדר מסוים.תחילה על השולחן יש חטיפים קרי...

  • Mar 10, 2018
  • 21
  • 6705

איך לקשט מאכלים על השולחן

כל צלחת נראית רווחית יותר אם היא מעוצבת להפליא.זוהי עובדה קולינרית ידועה.הקישוטים הפשוטים ביותר של מנות ניתן לעשות בעזרת רוב המוצרים, לחתוך מעג...

  • Mar 07, 2018
  • 53
  • 7517

אנחנו לקשט סלמון

סלטי או סלמון אפוי הוא צלחת קבלת פנים על השולחן החגיגי.דג אדום זה משמש קישוט של החג.ואת הטעם - ללקק את האצבעות שלך!פילה במכרז שלה נקבע גם בתזונ...

  • Mar 08, 2018
  • 79
  • 5666

כמה נחמד לשרת פנקייק עם קוויאר

טיפול רוסי מקורי - פנקייק - מוגשים בסוגים שונים, עם סתימות שונות.בהגינות, השילוב הטוב ביותר הוא פנקייק עם חמאה ודבש( סוכר), טוב עם ריבה, ועם קו...

  • Mar 07, 2018
  • 27
  • 5839

כיצד לשרת julienne

בישול הוא מדע מתוחכם: כל מנה צריכה גישה משלה.במיוחד כשמדובר מנות של זרים באים תרבויות אחרות.קח, לפחות, ג'וליאן.על מה כל זה, איך לבשל אותו ולשרת...

  • Mar 06, 2018
  • 92
  • 2339

הגדרת טבלה לחגים משפחתיים

כולנו אוהבים לחגוג את החגים המשפחתיים החמים.בימים אלה יהיה רצוי ליצור אווירה מיוחדת בבית, להקיף את קרובי המשפחה, ובמיוחד את יוזמי החגיגה ברוך ו...

  • Mar 08, 2018
  • 75
  • 4190

איך לחתוך גבינה

מוצרי גבינה וגבינה לכבוש את המקום הראשון על השולחן: משמש שלהם במקום הראשון בשילוב ואותו סוג של חיתוך.אטרקטיבי נראה צלחות גבינה, שם כמה גבינות ה...

  • Mar 09, 2018
  • 74
  • 9245

כמה יפה לחתוך

כל פסטיבל דורש כי שולחן מקורה יהפוך לעבודת אמנות אמיתית.ולא רק מבחינת הטעם של מנות, אלא גם במצגת היפה שלהם. לפני שתוציאו את הכלים הבסיסיים ה...

  • Mar 10, 2018
  • 29
  • 6127

פרחים מירקות

על השולחן צריך להיות כל דבר יפה - מנות חמות, חטיפים, וקינוח.ואם המתוק הוא כל כך מוצלח, אז הירקות אינם נכללים ברשימה של מזון לאכול במהירות, במיו...

  • Mar 08, 2018
  • 73
  • 6481

שולחן מזנון כתכונה של חג שמח

סידור חגים בצורת בופה אינו אחראי מאוד למסורת רוסית, אך בשנים האחרונות אהיה יותר ויותר פופולרי.עבור לשולחן מזנון לא לשבת כדי להתאים אותו בהפסקות...

  • Mar 06, 2018
  • 23
  • 5937

כיצד להגיש משקאות כראוי

המרכיב ואת היומיום הכרחיים, ומשקאות שולחן חגיגיים מסיתים ולהגדיל את התיאבון, לקדם עיכול.זה כולל גם אלכוהולי ולא אלכוהולי, פופולרי תה שלנו, קפה ...

  • Mar 06, 2018
  • 93
  • 8213

גבינות צרפתי על צלחת גבינה

מי היה הראשון להמציא כמה סוגים של גבינות על צלחת אחת אינו ידוע.ככל הנראה, אחד המסעדנים הצרפתים של תחילת המאה ה -19.מאז, זה כבר 200 שנה, ובמהלך ...

  • Mar 07, 2018
  • 43
  • 770