Žala ir nauda alui moterims ir vyrams. Ar jie riebi iš alaus? Ar galima gerti nealkoholinį alų?

Alus yra populiariausias gėrimas. Straipsnyje aptariami alaus naudos ir žalos klausimai.

Alus - tai populiariausias žemės skonio alkoholinis gėrimas. Be to, manoma, kad alas taip pat yra seniausias gėrimas, kurį žmogus išmoko virti.
Alaus alaus atsiradimas paskatino laukinių javų savybių atradimą.Ir jau tada, kai žmonija perėjo prie augančių kviečių ir miežių, alaus gamyba tapo labai populiari.Šiame straipsnyje jūs sužinosite apie alaus naudą ir žalą, taip pat apie alaus ir didelio svorio santykį.

Alus - Alus yra alkoholinis gėrimas

- alkoholinis gėrimas

Žinoma, moderni populiarus putotas gėrimas yra labai skiriasi nuo alaus, kuris yra gaminamas senovėje.Šio alkoholinio gėrimo skonis yra kitoks ir jo gamybos metodai. Pagal pramonės ekspertų, modernus alus skanesnis, saugesnis ir net daugiau naudinga pagamintam alui ne žmonijos aušros. Bet ar taip? Paimkime.

Alus sudaro:
• Vanduo;
• salyklas( produktas iš daigytus miežių ir kviečių grūdus);
• Apyniai;
• Mielės.

Nepriklausomai nuo to, kaip alaus gamybos technologija pasikeitė, beveik visą laiką šie keturi pagrindiniai ingredientai buvo naudojami gaminant šį gėrimą.Vienintelė išimtis yra galbūt tik apynių.Jis pradėjo būti naudojamas alaus gamybai tik nuo IX a.

yra įdomu: apynių aluje šis gėrimas nėra alkoholiškas. Kalkinės alifatinės rūgštys, gautos iš apynių, suteikia alui unikalų skonį ir aromatą.Tačiau, svarbiausia, laikyti konservantais ir leisti gerti ilgiau laikyti, neprarandant kokybės.

Alkoholio susidarymui alui patenkinti mieles. Dabartiniame alus nepakeičia alkoholio. Dėl jo buvimo alui atitinka fermentacijos procesą.Be to, kad gamina alkoholį gėrimu, alaus mielės suteikia geriausius skonio ir aromato atspalvius prie gėrimo. Pasak legendos, iki tol, kol alaus mielės, aktyvuoti fermentacijos procesas alaus artimųjų į alaus ateities PVM kelnes buvo atviras.

alus - iš biologiškai aktyvių medžiagų

alaus šaltinis - biologiškai aktyvių medžiagų metu

alaus, pagamintų tik iš natūralių produktų šaltinis. Naudojant tinkamą gamybos technologiją, gėrimas, gautas "išeinant", pasirodo esąs gana vitaminizuotas. Alyvoje yra dideli kiekiai B grupės( B1, B2, B6) ir PP vitaminų.Be to, šis gėrimas gali turėti kitų naudingų medžiagų.Jie padeda gerinti metabolizmą ir raudonųjų kraujo kūnelių gamybą.

Taip pat alaus yra mikroelementais, pavyzdžiui, magnio, geležies, fluoro, vario, fosforo ir kt. "Nefiltruoti" alumi dalis maistinių medžiagų, dar daugiau nei alaus, kuris išlaikė pasterizacijos procesą.Šiame gėrime yra daug amino rūgščių ir kitų medžiagų, reikalingų mūsų organizmui.

SVARBU: Aliejaus pieno rūgštis ir anglies dioksidas pagerina virškinimą.Dauguma šio gėrimo maistingųjų medžiagų lengvai patenka į kūną.

Dėl didelio kiekio kalio( ir praktiškai nesant natrio), esančio alaus, tuo, kad gėrimo gali padėti su hipertenzija. Svaiginančios medžiagos, sudarančios šį gėrimą, gali padėti nemiegai.

Alus: žalos ar naudos moterims

alaus: Žalos ir nauda alaus

žalos moterų dėl alkoholio buvimas šio gėrimo. Leiskite alkoholio kiekį alui nedideliais kiekiais, bet jis ten yra. Be to, priešingai nei stiprių alkoholinių gėrimų, alaus girtas dideliais kiekiais. Tai reiškia, kad organizmas gauna alkoholio kiekį, kuris gali būti lyginamas su alkoholiu nuo alkoholinių gėrimų.

Alaus žalą taip pat sukelia tai, kad beveik neįmanoma įsigyti "gryno" alaus mūsų parduotuvėse. Siekdami pelno, alaus gamybos įmonės gamina gėrimus, kuriuos sunku palyginti su tikru alumi.Šie gėrimai turi didelį kiekį tokių kenksmingų medžiagų kaip fuzelis, metanolis ir įvairūs aldehidai. Viskas, išskyrus sveikatai kenksmingą žalą, negali būti šių medžiagų.

Kalbant apie alaus naudojimą moterims, tai yra. Tinkamai paruoštas alus turi turėti fitoestrogenų.Biologiškai aktyvios medžiagos, naudingos moterims.

SVARBU: Estrogenai yra lytiniai hormonai, kurie gaminami visą moters reprodukcinį amžių.Būtent jų vystymasis priklauso nuo jaunimo ir grožio pratęsimo. Fitoteragenas yra augaliniai estrogenai.Žinoma, jie neturi nieko bendra su sekso hormonais, bet jie taip pat gali pratęsti moterų jaunimą.

Bet čia yra vienas "BUT".Jei organizmas randa išorinius estrogeno šaltinius, jų lytinių hormonų vystymasis gali sumažėti.Štai kodėl piktnaudžiavimas alu gali smarkiai paveikti moters kūną vėliau.

Alus: kenkimas ir nauda vyrams

Alkoholis yra kenksmingas, nors ir tiek, kiek jis pateikiamas alui. Alkoholiai, patenkantys į skrandį, gali užsidegti gleivinę.Be to, dažnas alkoholinių gėrimų vartojimas sukelia kepenų cirozę ir sunkias širdies ir kraujagyslių sistemos ligas. Būtent šios problemos visų pirma susijusios su vyrais.

Kalbant apie "grynai" vyrų problemas, alus gali turėti neigiamą poveikį testosterono gamybai. Būtent šis hormonas yra atsakingas už žmogaus sėkmę lovoje. Bet tai dar ne viskas. Dažnas alaus vartojimas sukelia sėklidžių parenchimoje susikaupusių kanalėlių riebalų degeneraciją.Kas gali sukelti vyrų nevaisingumą.

SVARBU: Toksinis kobaltas, medžiaga, kurią dauguma šiuolaikinių alaus daryklų papildo, kad stabilizuotų putų alų, gali sukelti įvairias skrandžio ligas. Iki opos formavimosi.

Ar jie riebi iš alaus?

Ar jie riebi iš alaus?

Iš pradžių alus buvo labai maistingas ir didelio kaloringumo gėrimas. Jis netgi vadinamas "skystu" duona. Tačiau šiandien gamybos procesas ir šio gėrimo ingredientai šiek tiek skiriasi.Šiuolaikinis alaus neduoda riebumo. Tačiau jame yra alkoholio ir svaigiųjų junginių, kurie sukelia stiprų apetitą.

Kalorijų alaus kiekis yra labai mažas. Tik 45 kalorijos 100 ml. Palyginimui, toje pačioje degtinės sumoje yra 230 kalorijų.

SVARBU: geriant alų, alkoholis slopina gliukozės susidarymą.Dėl to vis didėja bado jausmas. Ir žmogus suvartoja daugiau maisto nei jo tradicinė norma. Kas galiausiai lemia nutukimą.

Taip pat svarbu suprasti, koks alus yra kramtymas. Paprastai tai yra kenksmingi kaloringi maisto produktai. Jei vienas butelis per dieną derinamas su tinkamu maistu, alaus pertekliaus svorio priežastis yra nesvarbu, kaip to negalima.

nealkoholinis alus Sudėtis

Šiandien aludariai išmoko, kaip pasiruošti nealkoholinis alus tas pats skanus, kaip ir ta, kurioje alkoholis yra. Yra trys nealkoholinio alaus gamybos technologijos:
• fermentacijos slopinimas;
• alkoholio išgarinimas;
• alkoholio dializė( pašalinimas).

Nukeldamas fermentaciją, naudojamos specialios mielės, kurios visiškai nesukuria salyklinio cukraus į alkoholį.Štai kodėl pagamintas nealkoholinis alus turi saldžią skonį.

Išgarinus alkoholį iš alaus, galite gauti putojančio gėrimo, kuriame alkoholio dalis neviršija 0,5%( mažiau nei kvasas).Tačiau su šia pertvarka kenčia alaus skonis.

Puikus būdas pašalinti alkoholį iš paruošto alaus. Dializės pagalba galite gauti nealkoholinį alų, kurių skonis nesiskiria nuo paprasto alaus skonio.

SVARBU: Nealkoholinis alus, pagamintas dializės būdu, turi tokią pačią naudą kaip ir įprastam alui. Tačiau dėl alkoholio trūkumo jo sudėtyje beveik nėra trūkumų.

Patarimai: kaip gerti alų teisingai

Patarimai: kaip gerti alų teisingai

patarimas # 1. Jūs negalite maišyti alaus su kitais alkoholiniais gėrimais. Net to paties prekės ženklo alus, bet skirtingas tvirtovę, verta maišyti. Su bet kokiu maišymu, alus praranda geriausias savybes, skonį ir aromatą.Be to, tai kenkia kūnui.

Patarimas # 2. Alus reikia išpilti į švarų ir sausą stiklą.Likučiai vandens, likusios kitų gėrimų dalelės neigiamai veikia šio gėrimo skonį.Jei geriate alų iš butelio ar stiklainio, tuomet neįmanoma atskleisti viso jo aromato ir skonio.

Patarimas # 3. Alus stiklinėje reikia tinkamai išpilti. Stiklas turi būti pastatytas 45 laipsnių kampu. Alaus pilamas lėtai. Kad ji tekėtų į stiklo sieną.

Patarimas # 4. Norint atskleisti aromatą ir unikalų alaus skonį, būtina jį gerti be skubėjimo, mažose bandelėse.

Patarimas # 5. alaus negalima peršalti. Priklausomai nuo alaus rūšies, optimali temperatūra, už kurią ji turėtų būti vartojama, yra +4 - +13 laipsnių.

Alus nėra unikalus gėrimas. Tačiau, nuosaikiai, tai yra naudinga. Kitas garsus antikos laikų gydytojas Paracelsas manė, kad 2-3 kartus per dieną alaus alaus ne tik negali pakenkti kūnui, bet net ir jam naudos. Galite sutikti su šiuo legendiniu vyru. Tačiau pagrindinis dalykas yra tai, kad alus buvo kokybe, o ne ta, kuri parduodama mūsų parduotuvėse.

vaizdo įrašas. Alus.Žala ar nauda?10

faktų