Gorące, ostre, tłuste potrawy nie chcą jeść w trzydziestostopniowym upale. Co wtedy jeść o tej porze roku? Na stole pojawiają się owoce i warzywa, jagody i warzywa. Konieczne jest przygotowanie z nich przydatnych i smacznych potraw.
Co jeść w letnim upale
Zwróć uwagę na płuca, w tym na zimne, pierwsze potrawy. Doskonałe opcje - gazpacho( zupa pomidorowa), zimny barszcz szczawiowy, okroshka. Te dania zarówno zaspokoją głód, jak i pragnienie. Możesz wybrać jeden z wielu przepisów na ich przygotowanie i gorący letni dzień, aby urozmaicić menu do swojego gustu.
Świeże warzywa i zioła, które są bogate w lecie i nie tak drogie - rzepa, ogórki, pomidory, rzodkiewki, koperek, pietruszka, zielone cebule, itd., Mogą i muszą przygotować wszystkie rodzaje sałatek. Podawane z olejem roślinnym, śmietaną lub kwaśną śmietaną, będą doskonałym dodatkiem do letniego stołu. Jeśli to możliwe, sałatki powinny spożywać minimum soli. Opóźnia to wilgoć w ciele, co może niekorzystnie wpływać na zdrowie.
Bez żadnych ograniczeń można jeść owoce i jagody witaminowe z depozytem użytecznych minerałów. Lato - sezon soczyste truskawki, truskawki, wiśnie, morele, wiśnie, melony, brzoskwinie i melony. Owoce i jagody zawierają dużo życiodajnej wilgoci niezbędnej dla ciała w upale. Można je jeść jako niezależne danie, a także przygotować z nich pyszny deser. Mieszając różne owoce i napełniając je śmietaną, można dostać pyszną sałatkę owocową lub po prostu dodać do twarogu i kawałków owoców. Idealnym śniadaniem w lecie jest owsianka. Ows, pszenica, ryż, kasza gryczana i każda inna owsianka zawiera węglowodany, tłuszcze, białka i inne bardzo przydatne substancje. Będzie ładować energią przez cały dzień i uzupełni w organizmie zapas wszystkich niezbędnych substancji.
napoje, doskonale gasi pragnienie - Tan, kefir, Ayran, sok, samogon, świeże soki. Nawet zielona gorąca herbata bez cukru doskonale poradzi sobie z pragnieniem i nadać ciału żywotność przez cały dzień.Do napojów, które piją w upalny letni dzień, nie należą: herbata, kawa i słodka woda sodowa. Nie zaleca się używania dużej ilości pieczenia i fast foodów.