Lentil é um produto incomum para nós, o que muitas vezes não é encontrado em mesas em famílias comuns. Nem toda dona de casa tem lentilhas em estoque no armário. No entanto, a indiferença às lentilhas é completamente injustificada.
Como as lentilhas úteis
Para provar, parece com ervilhas e outras leguminosas, mas na sua composição vitamínica e nutrientes excede significativamente os feijões, grão-de-bico e ervilhas. As lentilhas contêm muita ferro, proteína e ácido fólico.
Sabe-se que os vegetarianos usam lentilhas como substituto da proteína animal. Em qualquer dieta, os pratos desta cultura se encaixam muito bem, são baixos em calorias, quebram carboidratos pesados e, além disso, são muito saborosos.
A cultura é adequada para aqueles que querem limpar seu corpo e atualizá-lo. Limpar o corpo, consistindo no fato de que durante o dia você come uma pequena quantidade de alimentos que contém alimentos e nutrientes com baixas calorias, é melhor fazê-lo não mais de uma ou duas vezes por semana. Isso permitirá melhorar a saúde, reduzir significativamente a quantidade de substâncias nocivas no corpo.
Regras de uma dieta de um dia em lentilhas
Durante uma dieta de lentilha de um dia, você pode comer qualquer prato, cujo ingrediente principal é a lentilha cozida sem usar gorduras animais.É permitido beber kefir, iogurte com baixo teor de gordura e queijo cottage em pequenas quantidades. Alguns desses dias durante o mês, e você notará como o trabalho do estômago melhorou, o peso volta ao normal e o humor melhora significativamente.
Menu de amostra para o dia
- Café da manhã: 100 gramas de queijo caseiro com pouca colher de mel, kéfir ou chá verde.
- Snack: qualquer fruta de tamanho médio ou um punhado de bagas, um copo de suco de tomate.
- Almoço: uma grande placa de sopa de lentilhas.
- Jantar: um mingau de lentilhas.
- À noite: um copo de kefir baixo teor de gordura.
Durante o dia, você pode sem restrições beber chá verde, água pura e mineral.
Pratos de lentilhas dietéticas
O prato de lentilha pode ser feito uma quantidade enorme. Com isso, o frango e a carne fervida são bem combinados, é fácil cozinhar sopas de vegetais de lentilhas e muito mais.
Para uma dieta de um dia, você pode cozinhar sopa de lentilhas com frango e batatas. Lentilha( 200 gramas) é melhor embeber antecipadamente, 4-6 horas antes de cozinhar ou à noite. Então, na água fervente coloque os grãos e os filetes de frango picados( 100-200 gramas).
Ao preparar, adicione sal, pimenta, especiarias, cenouras e cebolas picadas. Você pode adicionar batatas( 100-150 gramas) em 20 minutos ou deixar a luz da sopa. Este prato vai caber durante o dia como um jantar ou jantar.
Lentilhas simples também podem ser usadas como um prato separado, tendo cozido um mingau, mas a sopa contém muito mais nutrientes, além de dar muita saciedade durante o dia.
Graças às lentilhas, é possível experimentar várias receitas orientais, entre as quais o arroz com lentilhas. O prato é preparado com bastante rapidez, graças às aromas tem um aroma maravilhoso, é de baixa caloria e, ao mesmo tempo, você pode diversificar a comida familiar com um novo prato lateral. Na cozinha do leste, as lentilhas são usadas em sopas, bem como enchendo não apenas no cozimento, mas também para costelinhas especiais e muito mais.