A questão é bastante no espírito de William Shakespeare.É verdade que a frase "ser ou não ser" no nosso caso parece "comer ou não comer".O que são sobremesas? Quem pode e não pode? E se você puder, quanto? Vamos tentar responder a todas essas questões.
Sobremesas - marmelada, todos os doces( chocolate e não só), marshmallows, pastilhas e, claro, o sorvete favorito de todos. A maioria das sobremesas são carboidratos, digeridos com facilidade. Estes carboidratos são a fonte de energia para o nosso corpo. Como é o processo de obtenção de energia? Como resultado da divisão da sobremesa, um monossacarídeo-glicose é formado no corpo.É usado pelo corpo para nutrir os músculos, tecido cerebral e aumentar o humor. Talvez seja por isso que, quando estamos chateados, queremos algo doce. Mas um carboidrato útil chamado frutose em sobremesas quase nunca foi encontrado.
"Verde" ou "vermelho" para sobremesa
Se há muita glicose em sobremesas e o humor melhora, pode dar sobremesas uma "luz verde"?Afinal, o ritmo da vida de hoje exige energia máxima, mas à custa de sobremesas e carboidratos, eles contêm, você pode reabastecer rapidamente as reservas de energia do corpo. Parece bastante convincente, mas, como você sabe, cada barril de mel tem sua própria colher de alcatrão. No uso da sobremesa, no entanto, como em tudo, a medida é importante. E como mantê-lo, se antes de você um bolo de beleza incrível, um prato de chocolate que derreta na boca ou da infância o bolo de sua amada mãe?
A maioria das pessoas só precisa se limitar em doces, para não experimentar problemas de saúde. Ao mesmo tempo, sua preocupação exclusiva não é comprar libras extras. Mas há uma categoria de pessoas para quem o uso de sobremesas é de particular importância. As pessoas que já sofrem de obesidade, diabetes, aterosclerose, problemas com o sistema cardiovascular devem ser extremamente cautelosas no uso de sobremesas com alto teor calórico. Além do açúcar, as sobremesas contêm gorduras que contribuem para a progressão das doenças acima.
Uma variedade de sobremesas
Se você se enquadra na categoria de pessoas a quem o doce é proibido, você não precisa se privar completamente do prazer de cuidar-se de brindes requintados. Na verdade, entre a variedade de confeitaria, você pode encontrar sobremesas úteis e saborosas. Marshmallow aéreo, marmelada de fruta( contendo pectina), pastilhas - todos esses doces são feitos de frutas puras e açúcar. Eles não têm uma gota de gordura, que é abundante em produtos feitos de farinha, manteiga e margarina, porque é gordo, não açúcar que faz sobremesas pesadas para o corpo. As criações de confeiteiros de uma massa de pastelaria, recheada com queijo cottage e frutas, também podem fazer uma variedade em seu menu.
Separadamente sobre o chocolate. O chocolate preto( 70% de cacau) é permitido apenas em quantidades mínimas. E as pessoas que sofrem de hipertensão e diabetes, esta sobremesa está completamente contra-indicada. Sorvete de alta caloria pode ser substituído por gelo de frutas.
Para estar completamente confiante na qualidade da sobremesa, cozinhe você mesmo. Conecte sua imaginação e surpreenda-se e amados com uma variedade de sobremesas saborosas e úteis.