a partir de triptofano, um dos aminoácidos essenciais que nosso corpo obtém a partir de apenas alimentos, serotonina sintetizada, uma hormona que é um neurotransmissor potente. A falta de serotonina leva à aparência de sintomas de depressão, ansiedade, tristeza e desapontamento.
Alimentos ricos em triptofano atuam como antidepressivos naturais. Graças a eles, é possível estimular a produção natural de serotonina.
serotonina e depressão
A falta de serotonina no cérebro leva ao desenvolvimento de muitas doenças, incluindo depressão, ansiedade, irritabilidade, tristeza. A serotonina é sintetizada a partir do aminoácido triptofano, que deve estar presente todos os dias em seu alimento, porque nosso corpo não o produz. Portanto, o alimento rico em triptofano também é chamado de antidepressivo natural.
Aumentar a serotonina ajuda a criar uma sensação de satisfação, relaxamento, concentração e autoconfiança. A serotonina é responsável pelo equilíbrio e outros neurotransmissores, como dopamina e norepinefrina associada ao medo, ansiedade, nervosismo, tristeza e transtornos alimentares.
O triptofano é um aminoácido essencial para o corpo humano. Como todos os outros aminoácidos, o triptofano é usado como material de construção na síntese de proteínas.
Funções do triptofano
- Previne a deficiência de niacina. Parte do triptofano obtido com alimentos, como resultado de uma série de reações bioquímicas, é convertido em fígado na niacina( vitamina B3).Isso evita a hipovitaminose da niacina no caso de a ingestão diária desta vitamina ser baixa.
- Aumento do nível de serotonina. O triptofano serve como precursor da serotonina, um neurotransmissor responsável pelo apetite, sono e bom humor. Devido ao fato de que o triptofano ajuda a aumentar os níveis de serotonina, ele é usado terapeuticamente no tratamento de certas patologias, em particular, distúrbios do sono, depressão e ansiedade.
- Verificou-se que o triptofano tem um bom efeito na síndrome pré-menstrual, com o qual tantas mulheres lutam em todo o mundo.deficiência
de
triptofano A falta desse aminoácido essencial pode causar os sintomas típicos da deficiência de proteína, ou seja, perda de peso e crescimento deficiente em crianças.
Alguns fatores e estilo de vida em geral podem afetar a síntese de serotonina do triptofano. Este tabagismo, consumo elevado de açúcar, abuso de álcool, ingestão excessiva de proteínas.
Pessoas que tomam antidepressivos antes de tomar drogas que também levam a níveis aumentados e a atividade da serotonina no organismo deve consultar um especialista. A sobredosagem
triptofano consequências negativas da utilização de quantidades excessivas de triptofano são raros, porque a maior parte dele é processada no fígado e utilizados para a síntese de proteínas. No entanto, eles são possíveis e geralmente ocorrem com uma sobredosagem de drogas e suplementos dietéticos contendo este aminoácido.
Sintomas de sobredosagem - tonturas, dor de cabeça, febre, náuseas, transpiração, batimentos cardíacos rápidos, pressão alta. Portanto, ao tirar fundos contendo triptofano, você deve seguir rigorosamente a dosagem, que é indicada na embalagem.
Fontes de triptofano
O triptofano está presente em quase todos os alimentos que contêm proteínas, mas em pequenas quantidades em comparação com outros aminoácidos essenciais.
Os alimentos que contêm grandes quantidades de triptofano, banana, feijão de soja, atum, mexilhões, carne, frango, peru, queijo, peixe, tofu, sementes de gergelim, abóbora, nozes. Rico em triptofano também sementes de abóbora, ovos, salsa de salsa, carne de coelho, sementes.