Laptele de capra este un produs alimentar care combină multe substanțe utile. Proprietatile curative ale acestei băuturi este de necontestat, dar fezabilitatea utilizării sale, beneficiile si dauneaza a cauzat o mulțime de controverse și discuții pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, înainte de a include acest produs în dieta dvs., trebuie să citiți indicațiile, contraindicațiile, precum și sfaturi privind utilizarea acestuia. Cuprins
- chimice compoziție
- Proprietăți utile
- Contraindicații
compoziția chimică Ca parte a laptelui de capră conține o mulțime de substanțe utile:
- de potasiu - contribuie la dezvoltarea și formarea corespunzătoare a sistemului cardiovascular, și reglează activitatea;
- de calciu - este responsabil pentru coagularea sângelui, ajută sistemul musculo-scheletic, sistemul nervos central este responsabil pentru elasticitatea, durabilitate și permeabilitatii este capabil de a excreta de stronțiu, și radionuclizi;
- de magneziu - joacă un rol imens în fluxul normal al metabolismului energetic al organismului, funcționarea sistemului nervos, previne depunerea de grăsime în pereții vaselor de sânge, precum și pietre la rinichi si vezica urinara, este o necesitate pentru mușchiul cardiac, normalizează tensiunea arterială;
- mangan - activează procesul respirator la nivel celular și minerale metabolismul, necesare pentru funcționarea creierului, ficat, rinichi și pancreas, este implicat în procesele sistemului musculo-scheletice precum și în reacțiile imune.
- vitamina B12 în laptele de capră conține aproximativ 6 ori mai mult decât în vaca, el are un efect pozitiv asupra proceselor metabolice din organism si normalizeaza formarea de sânge;vitaminele
- ( B1, B2, B3, B6, B9, H, PP, C, D, E, A) și oligoelemente( iod, sodiu, cupru, fluorură, fosfor și molibden) - incetinirea procesului de imbatranire a pielii, contribuie la netezirea ridurilorși să prevină apariția unor noi;
- biologic active elemente - lecitină, colină, albumină, globulină și biotin - îmbunătățirea sistemului endocrin, și de asemenea, au un efect benefic în tratamentul stresului, nevroze sau depresie;
- proteine și grăsimi animale - contribuie la buna funcționare a corpului, adaugă forță și energie;
- lactoză - datorită conținutului său scăzut, lapte de capră este permis să folosească chiar și pentru persoanele cu intoleranță la lactoză;
- beta cazeină - în băutura nu este mai mult decât în laptele matern uman, astfel încât o reacție alergică la acest tip de lapte este destul de rar. Caloric de lapte de capră
proprietăți utile din lapte de capră
are nu numai util, dar, de asemenea, proprietăți vindecătoare. Utilizarea sa este recomandată în următoarele cazuri:
- Pentru a întări sistemul imunitar și de a restabili organismul dupa stres fizic si psihologic. Cu o asimilare ușoară, lapte de capră ajută la recuperarea slăbirea mai rapidă a corpului, ceea ce face pentru deficitul de nutrienți;
- Atunci când intestinele dysbacteriosis și încălcarea tractului gastro-intestinal. Deosebit de util pentru sistemul digestiv sunt produse din lapte de capră, cum ar fi branza sau branza de vaci. Ei sunt capabili de a preveni flatulență, normalizarea florei intestinale, reglează sistemul digestiv;
- Dacă urmați o dietă pentru pierderea în greutate. Datorită conținutului ridicat de vitamine, minerale și acizi grași, produsul vindecă organismul, fără a converti în țesutul gras;
- În gastrită cronică, hiperaciditate, ulcer gastric. Băutura are capacitatea de a neutraliza excesul de acid clorhidric în stomac, nu cauzează degazare și fermentare.Și, de asemenea, ameliorează inflamația intestinelor și stomacului;fracturi osoase
- , osteoporoza, rahitism copii. Laptele de capră face pentru cantitatea de calciu la vârstnici, ajută la întărirea țesutului osos. Ea are o caracteristică de frumos pentru a compensa lipsa de vitamina D la copii, care reduce riscul de a dezvolta rahitism copii. Promovează recuperarea precoce după fracturile de oase;
- cu oncologie.substanțele utile conținute în lapte de capră întărește sistemul imunitar și de a reduce semnificativ riscul de efecte secundare de la chimioterapie. Majoritatea medicamentelor tradiționale pentru tratarea și recuperarea cancerului includ laptele de capră;
- Când sunteți însărcinată.Produsul este bogat în toate vitaminele și substanțele nutritive necesare pentru creșterea și formarea corespunzătoare a organelor copilului;
- în timpul alăptării. Laptele de capră face pentru deficit de oligoelemente în organism și hrănește mama care alăptează laptele matern cu vitamine și minerale;
- Pentru probleme cu sistemul genito-urinar. Băutura are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului urogenital și ajută să facă față cu boli ale organelor genitale;
- In tuberculoza, bolile virale și infecțioase - produsul poate să scoată substanțele toxice din organism și este activ utilizat în tratamentul otrăvirii chimice și alimentare;
- Cu alergii. Laptele de capra este capabil sa trateze alergiile si sa elimine efectele acesteia. Acesta poate fi utilizat în timpul exacerbare a bolii, și de prevenire;lapte de capră
- are proprietăți care sunt foarte utile pentru bărbați și sănătatea lor. Utilizarea sa obișnuită poate crește rezistența și chiar poate îmbunătăți potența.
Laptele de capra este, de asemenea, utilizat în mod activ în cosmetologie. Pe baza sa, produce o gamă largă de produse pentru îngrijirea pielii și a părului. Aceste instrumente au un efect pozitiv asupra organismului și au următoarele proprietăți:
- reduce acneea și uniformizează tenul;
- compensa lipsa de colagen natural, care reduce semnele de imbatranire;
- hrăni și hidrata parul uscat, fragil, prevenind secțiune transversală;
- luptă activ împotriva mătreții.
Contraindicații
În ciuda proprietăților medicinale unice și utile, lapte de capră unele pot fi dăunătoare, deci are un număr de contraindicații. Mai ales grijă să-l includă în dieta ar trebui să fie cei care:
- este predispus la indigestie - baut cantitati mari de lapte poate provoca această problemă;
- suferă de pancreas - alimente grase pancreatita din dieta este mai bine să excludă;
- are o densitate crescută a sângelui - bea crește semnificativ nivelul hemoglobinei;
- cu diabet zaharat - diabet zaharat de alimente grase digerabili doilea tip ar trebui să fie consumate încet și cu precauție.
În plus, nu este necesar să bea lapte de capră, înainte sau imediat după o masă, ca aciditatea din stomac este redus, iar alimentele sunt digerate mai rău. Acest lucru poate cauza probleme în milostivire și disconfort gastric.
Bea trebuie consumat cu moderatie, deoarece abuzul produsului poate provoca hipervitaminoza organismului.
Un indicator dăunător al laptelui de capră poate fi numit condiții incorecte pentru capre și condiții de igienă pentru colectarea și depozitarea laptelui. Prin urmare, trebuie să cumpărați o băutură numai de la vânzătorii de încredere.